第162章 豆腐酿肉
顾时民又在后山到处走了走,看了看。
叶宗佑一早就发现,老爷子他们带了客人过来。不过,大家都忙着清理最后一部分杂树林,所以,没有立刻上前打招呼。
等一行人离得近了些,叶宗佑才停下割荆棘的双手,主动向客人们走去。
“顾先生,这是犬子叶宗佑。这几天,就是他们负责清理杂树林。”
“顾先生。”叶宗佑双手作揖行礼。
顾时民仔细打量了一番叶宗佑,样貌英气十足,气质却又文质彬彬,一看就是胸中有丘壑之人。
“嗯,叶先生有这样的几个儿子,实是福泽深厚。”
顾时民见过了叶宗弼和叶宗佑,料想老先生的二儿子,也必定非同凡响。
“顾先生过奖了。”
“顾先生,一路车马劳顿,家中的饭菜应该准备好了,我们还是用过午饭再说吧。”
“也好。”
叶宗佑走在最后,朝干活的人打了个收工的手势,众人也小心地跟着前面的人下山。
“宗辅哥,你说,咱们村这书院能修得起来吗?”
村里跟着干活的林浩,见客人在后山仔细看了一阵,也不知道结果怎么样?
“傻小子,这还用问吗?”
“宗魁哥,你看出来什么意思了?”
“看出来了,咱们村这书院修定了。”
“修定了?宗魁哥,你是怎么看出来的?”
“说出来就没有意思了,你自己慢慢想。”
“啊?”
村里其余干活的人,哈哈大笑着,拍了拍脑子还没有转过弯来的小兄弟。
“想到了,我也想到了,书院一定会修。”
走到前面去的一群人,听见这话,笑得更欢畅了。
“叶先生,那是你家的大鱼塘吗?怎么看起来水这么浅,还没有养鱼?”
叶家开了几家鱼馆,又能拿出八万两银子,修建书院。顾时民料想,这大鱼塘一定是叶家所有。
“顾先生,实不相瞒。这鱼塘是我们去年修的,养了小半年鱼。今年,我们打算种一些莲藕,所以,暂时还没有养什么鱼进去。”
“爹,我舅兄前两天来信,说藕种这两天就送来,让我们准备好随时下种。”
“好,等藕种到了,就尽快安排人种上,霜霜去年就盼着种藕了。”
霜霜?到底是谁?听起来就是一个女孩子的名字。能得到叶家老先生的一再重视,看来,这女孩子不是一般人。穆星辰如此想。
来叶家村的路上,无论是吃饭还是买东西,叶老先生总喜欢把这个名字挂在嘴边。
叶家其他两人和赵先生,听见这名字,也是一副完全理所当然的模样。他们的反应,让穆星辰心里升起了一丝小小的好奇。
一行人走到村口,也不再坐马车,直接从村口一路走到叶家院门前。
顾时民想过,以叶家一下子就拿出八万两银子的财力,住的房屋,再怎么也不会差到哪里去。
但事实证明,他想错了。
这哪里是家财万贯的人家住的房屋?就是乡下土财主家的青砖大瓦房,都比叶家住的老木屋强。
穆星辰看到老院子,也觉得有些不可思议。这房子,至少得有几十年了吧?他以为叶家虽然住在乡下,再怎么也是有钱人家。没想到,人家住的房屋居然这么老旧。
“爷爷,你们终于回来了?”
看到爷爷后面的外祖父,叶霜顿时哑火。
“奶奶,爷爷他们回来了,可以开饭了。”
叶霜看见爷爷他们进了院门,打了声招呼,就头也不回地钻进厨房,催促奶奶开饭。
“这孩子。顾先生见笑了,这是我的小孙女叶霜,平时宠爱惯了,就喜欢大呼小叫的。”
原来霜霜就是她?一个看起来才三四岁的小娃娃。穆星辰还想看清楚一点,谁知,小娃娃一下就钻进屋里去了。
“小孩子天真浪漫,叶先生不必苛责。”
“顾先生、小公子,请堂屋里坐,亲家请。”
赵书瑶忙着端茶送水,刘氏叫了儿子、孙子和孙女帮忙端菜摆饭。
叶霜和叶承义两个人,一人端了一盘豆腐酿肉上桌了。
叶清海看见豆腐酿肉,挑了挑眉毛。
他可记得,他们家的马车一直停在村口,没有回家。这豆腐酿肉,一向是鲜肉做的,不知小孙女手里的菜是怎么来的?
叶霜瞄见爷爷的神情,也挑了挑眉毛。不过,她可不会直接告诉爷爷,她让六哥去了一趟村口,找三叔要肉回来做菜的事情。
“顾先生、小公子、亲家,大家请。”
为了招待他们家的尊贵客人,中午这顿饭,刘氏和赵书瑶都拿出了看家本领。叶霜明白,招待好客人事关重大,所以,也跟着出了几个主意。
比如,客人是北方来的,有可能吃不惯太多辣味。所以,就连煮麻辣鱼,里面的辣椒和花椒都放得少了些,以尊重客人的口味。
比如,做了一道鱼香肉丝,酸甜口味。里面没有木耳,就只用了葱节代替,味道也是出奇地好。
其余的清蒸鱼、清炒菠菜、韭菜香干、芙蓉蛋、油酥花生米、凉拌豆丝、咸菜腊肉、泡椒猪肝等,都是叶家短短时间内,能拿得出手的特色菜。
穆星辰看到摆满了一桌的菜肴,再次颠覆了对叶家的印象。
这个叶家,很有意思。不舍得修自家的房子,却舍得修鱼塘,修书院。
不舍得穿漂亮的衣服,却给鱼馆里的伙计们做了好几套衣服。至少,从去年过冬,到今年开春之后,他就看见伙计们穿了四套不同的衣服。
当然,叶家最舍得的事情,除了出钱建书院,再就是吃食上面最舍得了。看看他眼前的桌子上,摆满的盘盘碗碗就知道了。
除了其他菜肴,单单是下饭的小咸菜,他们就摆了好几样。
顾时民看到桌上的菜肴,食指大动。虽然叶家饭桌上的菜肴,摆放不如鱼店里的精致好看,但胜在温馨家常。主人家这样精心准备的饭菜,他有些期待它们的味道如何了。
顾时民夹起一块特别的豆腐,里面应该是装了一些肉沫,外面是鲜美的汤汁,连豆腐带肉,他轻轻咬了一口。
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