淦！

  一拍脑门，霍秀秀还真把霍文才给忘了，这一天天的光惦记山里那些野物，进了城又被倭寇的事儿给搅合的急急忙忙，还真是......

  “先回家，跟咱爷提一嘴，看他们怎么安排的，想来应该没有这么快就蹿到咱这边儿来。”

  她倒是不介意掉头回去接上霍文才，就怕大房那老娘们唧唧歪歪。

  好在，她们这儿又算不得什么热闹的镇子，那些倭寇就算要赚一把过肥年，也得找些有钱的镇子吧？

  杀猪还挑肥的宰哩！

  更何况，镇子里今天可是一点风声都没有，压根没人知道有这事儿。

  霍知知这么想着，也就把这事儿给抛到了脑后，兴冲冲的提起今日她将攒的奶都卖了个干净，晚上回去要给淑慧加两颗大白菜犒劳一番。

  乡下地方，冬日里就是大白菜，土豆子，番薯这些最多了，冬日里的菜色没有什么新鲜花样。

  “姐，村长那塘子这两日怕是就要放水捞鱼了，到时候我喊你，咱一块儿去。”

  石头村有一个还算大的水塘子，夏日里挖藕，冬日里捞鱼，是归村长朱铁牛家所有，不过每年的产出，基本都是附近几个村里人买了去。

  石头村的人买自然便宜，别的村里买，也比外头便宜，路还近些，也算是朱铁牛家的一大收入来源。

  当然，也可以选择在河里摸鱼，那是集体资产，能不能吃上鱼，全凭本事。

  “成啊，正好做些酱鱼，风干了能吃好些日子。”

  酱鱼就是一种当地人吃河鱼的方式，用调料铺子买的酱腌制，这种酱其实就是原始版的酱油，由黄豆酿造而成，这时候可没有生抽老抽的。

  有且仅有一种，十分适合选择障碍人群：乌酱。

  新鲜的大河鱼刮干净鱼鳞，掏干净内脏，对半切开但不切断，将竹子削成长短合适的竹片，撑开鱼定型，拿乌酱和黄酒腌制一天一夜，最后用绳子穿过鱼嘴，吊在房檐下头。

  至于要吊几天，就得看老天爷了，若是北风给力，不下雨不下雪，三五天就算成了，收起来放好，要吃的时候拿出来切成一块块的上锅蒸。

  香喷喷的酱鱼能把人馋虫都给勾出来。

  国人在美食上的欲望无穷且贪心，想到了酱鱼，她不禁又惦记上了酱鹌鹑。

  别看鹌鹑小小一只，可那肉的滋味着实不错，跟别人喜欢拿鹌鹑炖汤不同，霍秀秀喜欢的却是酱鹌鹑，或是油炸鹌鹑。

  鹌鹑稍稍腌制一番，入油锅炸熟后，刷上特制的调料，真真是外酥里嫩不说，高温热油更是将汁水牢牢锁在里头。

  “咱明天叫上三叔，拿网兜子抓鹌鹑去！”口腹之欲，想到就要立刻行动！

  乡下孩子，谁还不会抓鹌鹑了？家里吃不饱，嘴巴长馋虫的时候，哪个孩子没在田里，林子里抓过鹌鹑麻雀的？

  霍知知当即表示赞同：“拿个竹筐子去，网兜子抓的慢。”

  这么多年货进屋，家里自然是一阵热闹，最兴奋的莫过于霍小计，买炮竹的路上，看到糕点铺子，霍秀秀便买了些。

  想着过年了若是有人来给她拜年，她就给他们挨个发小红包，恩，还给他们吃糖，要是霍家的弟弟妹妹来，就给他们吃点心。

  她是极期待过年的，也极期待村里的孩子挨家挨户拜年讨瓜子花生的时候，别把她家忘了。

  小老弟看看这个想尝尝，看看那个也想来一口，哈喇子都滴到油纸包上了，被霍秀秀一个大逼斗给掀到边上。

  年龄越小的孩子，性子越有意思，她刚来的时候，霍小计还是个怯生生，吃不饱饭的大头豆芽菜，不过才这么点时间，便已经像一个正常的三岁孩子，活泼，顽皮，闹腾。

  “阿姐，吃一口，吃一口。”这不，皮实的不行，挨了一巴掌也不肯挪地儿，抱着霍秀秀大腿，后仰着脑袋张嘴就要假哭，半眯着的眼睛没有一点水光，明目张胆斜着眼看一包包的点心。

  在他发出扰人魔音前一秒，霍知知面无表情的塞了一块绿豆糕在他的嘴里，他便立刻止住了魔音，两手抓着绿豆糕咯咯直笑，撅着屁股非要上炕吃。

  小小的人儿也不知道哪里来的习惯，吃点心，吃糖块，吃任何正餐以外的东西，他都要上炕坐在炕桌前，认认真真的吃，仪式感十足。

  吃水不忘打井人，同理，买糕点也不能忘记每天兢兢业业交房租的下奶牛。

  霍秀秀拿了两块点心塞给霍稚三：“三儿，拿着，你吃一块，去隔壁给你妹妹也喂一块。”

  “先吃，吃完了再去，你可抢不过淑慧。”这孩子一听抬脚就要往隔壁走，霍秀秀赶紧给他拦住。

  两块都拿过去，保准全被淑慧一口闷了，那牛机灵的很，还特别爱撒娇，揍她也不怕，继续撒娇，叫人没法下手。

  这时候的点心，富人用来配茶喝，也就是最早形态的下午茶吧。

  如果说现代人评判一家甜品是否好吃的一大标准是：不甜不腻。

  平民老百姓偶尔买了也多是给家里的老人孩子吃，这类人群都喜欢吃甜的发腻的点心。

  时下的点心铺子做产品的时候都喜欢放许多糖，价格自然也不便宜。

  霍老爷子一听她还要把点心给牛吃，又是瞪眼：“挣点银子尾巴就翘起来，净知道糟蹋好东西，淑慧能知道啥东西好吃不好吃的么？白瞎了！”

  “咋不知道呢？她那老大的舌头又不是白长的。自家的牛，吃点东西白瞎什么？淑慧不也是我闺女？这么大嗓门，淑慧听着了该难过了。”

  埋怨的白了这小老头一眼，顺手也塞了一块糕点到他手心：“少抽点。”

  霍老爷子早就习惯了她没点规矩的样儿，鼻子里哼哼，嘴里却吃的起劲，说话含糊不清：“老爷们抽点烟咋了？等我哪天死了，你们几个就把我这把烟杆子一块儿埋了，到下头我还得接着抽。”

  “行，等您老翘辫子了，我保准给这烟杆子撅了跟你搁一块儿。”

  ***

  霍秀秀坐在灶膛边的小矮凳上嗑瓜子，磕完了顺手就把瓜子壳扔里头，顶着嘴却总感觉自己好像忘了啥事。

  不太确定的碰了碰坐在边上扒蒜的霍知知：“妹儿，咱是不是有啥事儿忘了？我这心里头咋就有那么点不得劲儿呢？”


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