“鹿？两头？”小二面色迟疑的绞尽脑汁回想，好不容易才想起来，前两个月好像确实有这么个事儿，不过他是在二楼服务贵宾的，他没见过霍秀秀，只听说是个衣着破烂，黑黑瘦瘦还有点臭的村姑。

  想到这儿他打量了一番霍秀秀，恩，瞧着确实是个村姑，确是不白，但也说不上黑呀，偷偷吸了吸鼻子：不臭啊，就有股子调料味。

  “原来是你呀，你等等啊，我去找掌柜的问一声，你就在这儿等着，可不能乱走啊！”他丢下一句便急匆匆的往大堂走去，他们郝掌柜正在前头点钱匣子里的备用金呢！

  没等一会儿呢，郝掌柜便来了，看到她也是愣了一下才笑道：“霍姑娘，今日可是又有麝鹿了？”

  最近麝香涨价的厉害，他们东华酒楼虽说用不上，但不妨碍他东家手头上的产业多，若是有麝鹿，他买下来再派人送去，少不得在东家面前露回脸。

  “这，这......"霍秀秀有点尴尬了，上回确实说好了日后打到野味再拿过来的，还是自己厚着脸皮上赶着提的，可这计划赶不上变化，除了野猪，她啥都没打着。

  这些有钱人也不吃野猪啊，那味儿膻，他们连猪肉都吃得少，刚才路过送肉的板车她可都瞧了，羊肉最多，剩下的都是些野味儿和鸡鸭鹅，压根没见着猪肉的影子。

  “郝掌柜，我今日来倒不是为了野味，是有个方子想和您商谈一二，我的车在外头，不知道您这边看看是否方便让我外头那些车往前儿挪一挪，让我的车进来。”

  “你去。”郝掌柜冲着小二抬了抬下巴，小二点点头就往后门走，霍秀秀怕他不认识自己的烧烤车，便道：“郝掌柜，我去把车推进来。”

  郝掌柜脸上挂着笑，颔首：“霍姑娘请便，我先去将茶泡上。”

  有了小二帮忙，前头的车都没有二话就把路给让了出来，虽说一个个看着霍秀秀的眼神，都带着些警惕，但当着面儿倒也没说什么。

  这她倒是非常能理解，这些人在现代基本就是等于是做配送批发，那可不得防着抢生意的么？

  将烧烤车直接停在厢房门口，霍秀秀便让霍知知直接开始把炉子给热起来，将每种菜品都烤上一些，便带着霍稚三进了厢房。

  餐饮这种东西，百闻不如一见，百见不如一尝。

  郝掌柜端坐在茶桌前，手里的木茶夹正夹着一个杯盏，另一手则拎着一壶热水在上头浇，边上的小陶炉上头则咕噜噜的煮着一壶茶。

  霍秀秀走过去就直接坐在他对面，霍稚三自然也不怯场，他见过的掌柜多了，哪个不比眼前的郝掌柜强些？

  等三人都喝了口茶，郝掌柜才开口：“好些日子不见，霍姑娘光彩依旧。”

  “郝掌柜说笑了，乡下人哪有什么光彩不光彩，您才是富贵逼人。”这种场面话，霍秀秀是真厌倦了，不走心的夸了一句就赶紧说到正题：“今日来却是有一门生意想与郝掌柜商谈，想来掌柜的应当会有兴趣。”

  郝掌柜想来也挺忙的，听她这么说便也切入正题：“姑娘今日带了什么来？要与我做什么生意？”

  “是......”刚说了一个字，她便闻到外头传来的浓烈的烧烤香味儿，勾起唇角笑道：“郝掌柜闻到了么？这便是我今日要与你做的生意。”

  他耸了耸鼻子，伸着脖子往外瞧，只见门口一辆造型奇怪的车子前站着一个少女，少女的手不停地在扇扇子，头顶还冒着白烟，作为一个资深餐饮人，他当然知道这股味道有多么诱人，当下便一撩袍子往外走去。

  只见那奇怪的车子上是一排金属制成的网状物，上头放着各种被穿成串的食材，散发着诱人的香味儿，令他不由得喉间滑动。

  霍秀秀跟在后头解释道：“这是烧烤，这些串子没什么奇特之处，都是些常见的食材，今日一进城便往这边赶，没来得及去码头买些虾和牡蛎、扇贝的，那些烤起来也别有一番滋味，郝掌柜稍等片刻，马上就能吃了，您一尝便知。”

  “这有何难，在酒楼里还能少了那些东西？”郝掌柜闻言便挥手招呼小二：“去厨房取些牡蛎、扇贝、鲜虾过来。”

  说这话的时候，他的眼睛就没离开过烧烤架，只觉得神奇，倒不是为了这烤架，而是他好奇，到底是什么调料，能让这些食材散发出如此勾人的香味儿。

  可惜他看了半响，直到霍知知将烤好的串子都放在竹筐里递给霍秀秀，他也没看出来上头撒的是什么，无他，那些粉状调料都被磨的细细地混到了一起，如何瞧得出来？

  霍秀秀将手里的竹筐往他跟前一递：“尝尝？”

  “好好好。”郝掌柜直接接过整个竹筐拿在手中，另一只手迫不及待的拿起一串烤鸡翅便放入口中，浓烈的香料气息和蛋白质经过高温炭烤之后散发的诱人香气完美混合。

  外头的鸡皮微微有些脆，可里头的鸡肉却异常鲜嫩，高温将汁水全都锁在了里头，混合着咸淡适中调料味，只令人一口一口的停不下来。

  他飞快的吃完了一串鸡翅便又拿起了一串韭菜，一口惊艳！

  韭菜他们酒楼用的极少，一般都是用来包饺子的，没想到这么烤一烤，味道如此特别！

  正当他想再拿起一串之时，小二也拿着东西回来了，霍知知熟练的接过，用小刀打开，放上烤架。

  这一回儿，郝掌柜又死死盯着她的动作，只见她从车厢里拿出一个两个小陶罐，先将手伸入其中一个，在他期待的目光中，只见霍知知掏出了一小团粉丝，挨个放在牡蛎和扇贝上。

  紧接着又用一个小勺子，从另一个小陶罐里一勺一勺的往粉丝上头放黄色的有润的东西。

  以他在餐饮业摸爬滚打十几载的经验来说，这个操作，毫无技术含量，有手就行。

  他眯着眼看了一会儿，直到蒜蓉酱那霸道的味道飘散开来，才迟疑的问道：“这，这是蒜？”


　　(https://www.weishukan.com/kan/101068/2837495.html)


1秒记住唯书阁：www.weishukan.com。手机版阅读网址：m.weishukan.com