第8章 商超(二)
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“赵总,还有什么要交代的吗?”
“嗯,我还有几件事需要你去做。
你先找人整体打扫一下卫生,就着手开始招聘商超各个部门的员工。
我打算国庆的时候开业,你提前找广告策划商量,好好宣传宣传,根据节日氛围装扮一下商超。
然后你还要联系之前原本的那些门店和新的加盟店,告诉他们商超已经整改好,让他们来收拾收拾,准备营业。
再给你2个亿,你帮我按照当时商量好的布局联系其它物品供货的厂家、合作商,开始进货。
超市进货质量需要严格把关,厨师都要亲自试过味道,再决定要不要招聘。
负2层的仓库要备好货,开业大酬宾。到时候打折、做活动、赠送免费的停车券,人一定会很多,千万不能出现货物不足的情况。
这些钱多退少补,我相信你的能力。
办完这些我会再给你额外的酬金,但这些事都要符合规矩,不能滥竽充数。”
小刘一听有这好事立马答应。
“另外,提前订一份剪彩人员名单给我,等我确定过后,立刻发请柬。
如果有人不能来,早点联系我。”
“好的,一定会让你满意。”
“这期间只要有任何问题,立刻给我打电话,我们及时沟通,还有3个月时间,好好做准备。”
“没问题,我今天先回去,明天开始工作,开业前一天再请你过来视察。”
赵唯一点点头,事情谈妥,两人就各自回家了。
……
赵唯一回到了忙碌的工作中,偶尔和小刘通话,及时跟进具体情况。
时间过得很快,转眼间就到了国庆前一天。
赵唯一打算下午去商超做最后的检查,和小刘约好2点门口见。
赵唯一1点就到了,站在商超前的广场上,她看还没到时间,就先绕着商超转了一圈。
2栋楼中间休息的地方,一个一个小花坛,用长凳围起来。现在季节正好,花开的正艳。
每栋楼各有东南西北4个入口。
每个入口都有4扇门,海市的十月已经没那么热了,但还有蚊子,就挂了纱帘。
不一会小刘就到了,两人从左边正门进入商超。
进门就有空调,不管外面的天气如何,都能保证每个客人逛商超的舒适度。
为了迎合周围人群的喜好,商场分平价和高端2个区域,很多耳熟能详的大牌都集中在右边那栋楼。
左右两边楼层卖的都是同种类型的物品,只是价钱有所不同。
每个人都可以根据自己的消费水平选择合适的区域进行消费。
在这里能找到大部分的品牌的产品,找不到时可以问问导购员,缩短无意义寻找的时间。
没有的品牌,顾客觉得好用也可以写在纸上投进1层大门口的意见箱,会有人定期去检查核实。
如果真的好用,产品质量合格,下次就会进一部分。
如果质量不合格,也会及时给客人反馈,不会对顾客的意见或建议视而不见。
商超里面,广播正在放歌。
大概用眼睛扫了一圈,所有店铺都已经准备好明天开业,折扣优惠方式也挂在了门口。
两人坐电梯下了负1层,打算从最下面开始看起。
为了方便,负1楼是大型综合超市,里面有各种各样的产品,覆盖了生活的方方面面。
熟食区有美味可口的早餐(油条、豆浆、牛奶、面包等)、快餐盒饭、卤好后真空包装的肉、炸鸡汉堡披萨、凉皮、肉夹馍水饺、馄饨等小食。
当然,也可以让超市的大厨加工刚买好的食材,在用餐区就餐或打包带走。
新鲜的瓜果蔬菜、鸡鸭鱼、牛羊猪肉、冷冻的各种半成品、零食酒水、生活用品、锅碗瓢盆、厨房小家电、小孩的玩具、学生的文具还有露营装备等等都可以在专门的区域找到。
蔬菜水果肉类都是新鲜的,冷冻区的也都保证在3个月内,可以放心食用。
右边楼的负1层是一个超级大的进口超市。
1层主要是母婴用品,包括孕妇,婴幼儿各个阶段的衣服、日用品、奶粉,营养品等等。
也有各个年龄段需要的内衣,内裤,秋衣,袜子等。
还有专门为附近的学生、上班族提供的学习办公区、休闲的咖啡区。
2层主要是卖各种材质的配饰,金银玉石……包括项链,戒指、手表、皮带包包等等。
除此之外还有电子数码产品,可以进行维修等服务。
3层是卖各种化妆品、护肤品以及老年用品的地方。
每种都有试用装,也可以让导购帮你试用,帮你化妆。也有理发店,美容院和专门美妆的店铺。
4层是青少年的衣服、鞋子。女装,男装都有,不过多数是休闲款和潮牌店,总体年龄偏小。
5层是中餐厅,八大菜系、火锅烤肉串串、中式茶点等等应有尽有。
6层是西餐厅,全球各地的着名小吃都能找到。
当然也少不了各类的奶茶饮品,蛋糕冰激凌。
7、8层是专门的娱乐区域,有公共影院和私人影院、健身房、拳击馆。
还有电玩城、小孩的游乐园、密室逃脱、鬼屋、沉浸式剧本杀、ktv等有趣的设施。
当然不止有刺激的项目也有烘焙房,做手工的店铺。
这些可以让大家在闲暇时放松心情,更好的投入学习、工作、生活。
这4层楼中间相通,可以少走弯路,方便逛街购物,吃喝玩乐。
9层是上班族和轻熟人群的首选。
有不同风格的套装,西装,礼服等等适合在各种场合穿的衣服鞋子。
如有特殊需要,可以提前预约3楼的化妆师做妆造。
10层是大型家电家具和床上用品。家用电器都可以在这里找到,而且保证售后。最新款的智能家电也已经安排到位。
家具和床上用品更是五花八门,可以根据自己的爱好来选择。
当然也有一些小众店铺。
比如户外用品店、古装店、旗袍店、六七十年代特色的怀旧小店等有时代特色的店铺以及专门定制服装、拍照的店铺。
11层就是培养兴趣爱好上课的地方,比如街舞、古筝、跆拳道等等。
12层就是顶楼,主要用于休息、办公和娱乐。赵唯一自己占据了右边,左边是员工的地方。
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