高文成给高老夹菜：“爸，这鱼香肉丝你尝尝，太好吃了。”

  高老赞不绝口：“本来我还觉得这山庄贵，现在看，是物超所值。”

  高文成点头：“我也觉得不错，尤其是这些猪肉炒的菜，总感觉好吃，其他地方吃不到这个味道。”

  高老连着吃了几口：“这样的肉在我小时候的时候吃过，现在想吃上，难。”

  高文成问道：“爸，你小时候的肉这么好吃吗？”

  高老道：“我们小时候的猪全是喂粮食长大的，粮食也没用那么多肥料和农药，你说好不好吃？”

  高文成道：“也是，现在想吃到粮食猪，只能去偏远的农村了。”

  高老摆摆手：“偏远农村也吃不到了，很多人养猪都会加一些饲料。”

  高文成点点头：“也是。”他给高老夹了一筷子锅包肉，“爸，尝尝这个，这个也好吃。”

  高老有些牙口不好：“我可能咬不动。”

  高文成咀嚼着锅包肉试了试，很容易就咬动了：“这肉不柴，很嫩，轻轻咬就行了。”

  “那我试试。”高老还是没经受住那股香气的引诱，尝试着吃了一口，“咦，当真是嫩，本来就很香了，肉嫩，这道菜加分。”

  高文成喜欢那锅包肉，越吃越香：“爸，要不要再加一道锅包肉？”

  高老笑着点头：“点吧，我也觉得好吃。”

  “那我点了。”高文成扫了一下桌边的二维码，然后又点了一道锅包肉。

  随着客人们点单，后厨忙得脚不沾地的，猪肉一点点减少，主厨看到新的猪肉没有运回来，着急地又给谢诗婷打电话了。

  谢诗婷一边给屠宰场那边打电话，一边往后厨走。

  来到后厨之后，一看，只有最后十几斤肉了，他们家开了十来年的山庄了，这样的情况还是第一次。

  谢诗婷从冷库出来，问主厨：“李大厨，这猪肉有什么特别的？”

  李主厨道：“你是外行，跟你说你也不明白，简单跟你说吧，这猪肉的品质堪称极品，没有比这更好的猪肉了。”

  谢诗婷觉得李主厨夸张了，但对方认真的表情又不像是开玩笑的：“当真？”

  李主厨道：“经理，我不认识卖猪肉的，无缘无故，我会这么说？”

  谢诗婷想想，也是，李主厨不是那样的人：“既然这猪肉这么好，那我以后就从这个养猪场买猪了。”

  李主厨道：“那挺好，好食材我们做出来的菜也更好。”

  谢诗婷点点头：“我让屠宰场那边又运了两头猪过来，再有几分钟就到了，一会儿会给你打电话。”

  李主厨应道：“我知道了。”

  谢诗婷来到了外面，马上给陆程程打电话：“亲爱的程程。”

  现在生意好了，陆程程是二十四小时开机，准备着接电话，这会儿看到谢诗婷给她打电话，马上接了起来：“还有事吗？”

  谢诗婷直奔主题：“你那个猪还有吗？”

  陆程程回道：“有啊，还有一百来头，怎么了？”

  老徐又给她买了一些猪过来，所以从八十多变成了一百多头了。

  谢诗婷道：“马上再给我送一车过来。”

  陆程程很吃惊：“你知道一车有多少头吗？”

  谢诗婷非常肯定地说道：“三十头，我知道，给我运吧，我都要。”

  陆程程道：“可以是可以，但是我的司机要后天才能出车，你等得及？”司机回来需要休息一天，不能连续跑，会出问题的。

  谢诗婷想了想，还有一些猪没杀，能撑到后天：“后天也行，反正我要一车，对了，你的猪以后都能保证现在的质量吗？”

  陆程程道：“我的猪以后质量会更好，以后我准备全部喂粮食，打造生态猪，所以你完全不用担心品质问题。”

  谢诗婷道：“那我们签订长期合作合同？”

  陆程程还不知道自己家的猪肉那么好吃，以为是谢诗婷担心买不到猪：“我觉得过一段时间猪肉的价格会降低，现在签，你可能会吃亏。”

  钱要赚，但是良心也要有，她不打算做奸商。

  谢诗婷思考了下：“要不我们签一个灵活的合同，猪肉的价格根据当时的市场定？”

  陆程程道：“我家的猪肉肯定比一般的猪好，所以我不会按照一般的猪肉价卖，肯定会比市场价高一些，大概高十块左右，你能接受吗？”

  “高十块钱左右……”谢诗婷觉得她要计算一下成本了，“我一会儿再给你打过来。”

  陆程程理解：“好。”

  挂了电话，谢诗婷手机一个微信弹出来：“妹妹，你看我们山庄的评论区。”

  这是谢诗婷的二哥给她发的微信。

  谢诗婷看了看微信，然后把评论区点开——

  “是不是换主厨了，今天的菜必须打个十分，以前没觉得锅包肉、鱼香肉丝好吃，今天觉得太好吃了。”

  “肯定是换主厨了，以前在主厨做不出这样的菜来，太美味了，我点了两份水煮肉片。”

  “我喜欢那个炸酥肉，那个肉嫩得哦，吃的时候有汁冒出来，老鲜美了。”

  “……”

  今天的评论暴增，比得上之前一个星期的量的，而且评论还在增加。

  谢诗婷给她二哥打了一个电话：“二哥，跟你说一件事。”

  谢二哥问：“什么事儿？”

  谢诗婷道：“主厨跟我说从陆程程那里买的猪肉是极品，今天客人的反应也极好，我就想找陆程程续订合同，但是陆程程说她的猪会高于市场价十块的价格售卖，我就犹豫了，你看怎么样？”

  谢二哥重复了一下：“高于市场价十块的价格？”

  谢诗婷道：“对，我觉得有些贵了。”

  谢二哥提点：“妹妹，账不是这样算的，应该算的是利润，你算一下利润，要是利润可以，这个价格还是可以接受的。”

  谢诗婷是聪明人，道：“二哥说的是，我只看猪肉价格，没有想到利润了，我现在算一算。”

  谢二哥道：“你算吧。”

  结束通话，谢诗婷马上把今天的营业额点出来看，然后计算毛利润。


　　(https://www.weishukan.com/kan/101298/2837475.html)


1秒记住唯书阁：www.weishukan.com。手机版阅读网址：m.weishukan.com