第11章 香醇玉米汁
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“欸?家里怎么有玉米?”
“哦,你望叔不是在荒地那边什么都种一点吗,发现熟了十几包,摘了给我们送来了,我也给他装了点包子过去。”
既然有鲜玉米,江翻打算做个自己喜欢喝的。
玉米汁。
玉米汁是鲜榨的饮品之一,喝起来口感醇香浓郁,颜值一流,有营养,口感也更新鲜。
他在念书的那两年多,有机会去那种贵一点的饭馆聚餐,都会点玉米汁喝。
玉米粒、牛奶、小米和糯米洗干净装在料理杯里,再加入清水,玉米粒不好,江翻先用刀将玉米切开,就好剥很多。
因为喜欢奶,还准备了淡奶油进去。
材料搅打成细腻的玉米糊,过筛一遍,打好之后倒在奶锅里,把浮沫打掉,小火慢慢煮开,煮开之后继续煮两分钟就差不多了,热喝冷喝都行。
最简单的办法也有,就是大米、玉米、牛奶、糖和水一股脑儿的打,但是牛奶和糖得等前二者煮好了再放,要不那泡沫,会丰富到你失控尖叫。
“爸,妈,尝尝。”江翻给二老倒了一杯,自己也品了品。
嗯~每一口都香甜浓郁,特别过瘾,相比之下,记忆里喝过的普通饮料就显得非常廉价了。
不过,碳酸饮料的口感,也是不可取代的就是了。
见儿子有需求,江爸爸就去找了望叔一趟,又摘了八个玉米。
次日一早,江翻就制作了一桶,自己喝了一大杯,舒坦的开始做今日出摊的产品,临出门的时候,小姑来了一趟。
是来问江翻会不会做蛋糕的,她一个玩得不错的朋友,家里闺女周末生日,打算定蛋糕的,但是前两天看到店铺的人,把掉在地上的餐包捡起来拍一拍放回玻璃柜,心里有点膈应,正在想要不要去市里定一个。
大几十公里,跑一趟也麻烦。
昨天侄子做的那个,确实好吃,里面蛋糕胚吧,和她吃过的蛋糕比,一点都不逊色。
都是糖和粉做的,应该差不到哪里去吧。“我帮你答应了,一次能挣二百呢。”
江翻知道这事儿来气也没用,而且小姑说不定真是发自内心觉得帮自己找生意了。
只说。“订做,是可以,但帮我答应这种事,希望就这一次了,姑姑,你看我做的产品就那两个,要是我没材料,或者做出来不合人家口味,姑姑也被连累就不好了。”
江咪当然听得出来什么意思,年轻人,还有脾气了。
“知道了,下回不介绍了。”说着把两百块塞给江爸,转身走了。
江爸爸抓着钱,总觉得这事不太好,小妹可能真的就是帮忙。
“爸,还是那句话,预约可以,但是帮我做决定,也要看看我这边的情况,合不合适接这个预约,像是这一次,姑姑一没问清楚人家喜欢什么颜色,二没说尺寸,三没说人家口味或者有什么忌口的,那我要怎么准备合适呢,
要知道,有些人对某些水果,是有过敏反应的,比如芒果,也有人不能吃鸡蛋,有人不能吃花生米,要是出了事,是我自己担责,爸,你说对吗?”
江爸爸立刻就紧张起来:“那咱不接了,我把钱送去。”
妹妹是和自己亲兄妹,可儿子也是亲儿子啊,还是至亲。
而且儿子说的有道理。
江翻摇摇头:“我也不是责怪姑姑,就是觉得,吃的东西上,还是小心的好,这一次接就接了,回头我主动问问这些就行了。”
江爸爸连连点头,扭头就跟媳妇说了这事儿,他们俩商量好了,二人以后都不会给江翻随意接这些单子。
江翻还是在老地方摆摊,临时买了一次性的杯子,比普通规格稍微大点,算下来一个纸杯就要两毛了,他只能定价五毛钱一杯。
之后得多浏览一下这些打包用的小东西了。
今天摆摊的时间更早,他都有回头客了。
“老板,这是什么?”一个食客妹子问道。
“这是玉米汁,要来一杯吗?只要五毛钱。”
妹子点点头,接过一杯品了一小口,温温的,比一般的饮料更浓稠,味道香甜,玉米味儿很浓:“还有牛奶的香味。”
江翻笑笑,没就玉米汁的具体制作方法进行展开,也没吹嘘自己如何辛苦制作。
食客妹子立刻就想起前两天吃的塑料杯麻辣烫,那老板一直吹什么整个县城他的麻辣烫最好吃,店里那些,不过是有钱租门面,花里花哨云云。
其实,真的有本事的人,都不屑于过度吹嘘吧。
中午一到,又是江翻的高峰期,一个个老板、叔叔、小哥的称呼,都是代指他,他得反应过来,然后各种招呼。
半个多小时后,人不少反多,要不是弟弟妹妹一直没离开,还真够呛。
到了十二点四十左右,人就散了,他带弟弟妹妹去路边小摊解决了一顿。
学生们上学,他的客源就少了一大截,看着桌上还剩下寥寥几个,他也没着急补货,坐在那里耍手机,查看有没有合适的包装。
封塑机,这个,好像现在没有买的必要。
带盖子的杯子,价格都不会低,啊,这个,食品级封塑袋子,泰式的奶茶,好像就是装袋子里转一圈,然后给根吸管。
就这个了,狠狠下单了。
回头可以做几款饮品,轮流出售,不过夏季啊,冰块必不可少……
绕来绕去,又从制冰机的问题,联想到还是要在街上有个住的地方。
叮叮叮。
“喂?”江翻接了电话,是小姑打来的。
原来江爸爸回去后,还是忍不住问了小妹人家的要求。
“没有不吃的水果,小女孩喜欢蓝色的,哦,她书包上有个蓝色胖子叫什么猫。”
“叮当猫?”
“哦哦好像是,你就做这个吧,尺寸大点,就店里卖的比较大的那种,人家家里人挺多的,吃饭搞不好有十五六个人。”
江翻估摸十四寸足够了,毕竟蛋糕基本都是吃完饭后点个蜡烛,切一切,吃的是氛围。
如果是在学校里孩子们一起吃,他也许还需要费心做大些,毕竟孩子多喜欢甜食,更喜欢一起吃甜食的热闹,还是空着肚子的,多多益善。
“我知道了,那就做那个吧,几岁了,我做个巧克力生日牌。”
“十岁。”
哦,那是本地的大生日哦,难怪为了一个蛋糕还要特地跑去市里面。
“那我周日就做,做好了蛋糕要送到哪里去,还是人家自取?”
“我帮你送过去就行了,你也不认识人家。”
“好,谢谢姑姑。”
刚挂了电话,背后一个浑厚的声音响起:“你还做私房蛋糕?”
江翻一扭脸,对上那个大哥低垂的眼眸。
雾草,什么时候来的,差点吓得手机都甩出去。
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