第477章 给军人准备的好东西
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曹德福:“王大人一心为国,乃无心之失,哪里有错?咱们还是继续议事吧?”
说这句顶天了,再多的,老奴就没权利说了。你非要请罪,那就大家都僵住了。
王源自然明白,立刻说:“陛下乃圣明君主,才容得下微臣造次,微臣必然竭尽所能,与诸位大臣同心协力,坚守边境,共渡难关。”
曹德福不敢多说一个字,带着满脸的笑扶着小皇帝重新坐回龙椅。
小皇帝道:“诸位爱卿,对此,可有什么良策?”
与朝堂上的肃穆不同,京城刚刚恢复了人流如织,灾民有了归处,造反的都拒之于京城以外了。
至于北境的战事拉开了帷幕,这又咋了?
年年都有的战事就没那么让人牵心揪肺了。
反正只要一过年,天气一暖,战事就停了。
咱大魏养出来的镇北军坚如磐石,多少年来将外敌拒于国门之外,从没有让百姓失望过。
就算天不亮传来了北境战报,该出门的出门了,该逛街的逛街了,好久没开张的酒楼也是今日开张。
青蚨酒楼和临水阁同时开业,临水阁以鱼为食材,各种做法,让人眼花缭乱。
之前还从来没有人在京城开过海鲜楼,一个原因是京城没有海鲜,运过来是不现实的,
就算能安全运过来,也不新鲜了。
就算新鲜,经自家手做出来的,也不是临水阁吃到嘴里的这个味!
总之一个字,就是:鲜!
食材新鲜!
鱼肉鲜美!
汤汁浓稠的像羊乳,却没有丁点儿腥味,只有鲜!
酸汤鱼鱼味散在酸菜里,居然能这么好吃!
尤其是那酸不酸、些微辣的口味,太独到了!
还有醋鱼、红烧鱼、剁椒鱼……
喜好美食的诚郡王也被吸引地过来品尝,看着一道道听也没听过的菜名,再看着一张张配料讲究、看上去就美味异常的图片,口水不自禁地在口腔酝酿。
从来不知道,光是鱼,居然有这么多的吃法!
这种平日只有贫民才吃的东西,放到这临水阁,好像突然高档、美味了起来!
当然贵了,不说别的,光说这菜谱就是独一份的。
还有别家没有的剁椒、酸菜、酱油,就算其他家看过、吃过,都模仿不来!
一桌四个菜,花费在五两银子左右。在配上四十度左右的白酒,就是缀锦楼的招牌之一的名酒——醉春风。
当然今日还有另外一种酒,颜色是红色的,还散发着一股浓浓的果香味,还夹杂着花香。
入喉甜,又不是完全的甜,有股涩却又恰到好处,回味还是满嘴的香甜。
让人喝了还想再喝一杯,那种喝完满身果香、花香的微醺感,让人有股莫名的放松。
正是已经闻名已久,却与京城百姓一直没有见面的一点红。
售价贵的离谱,还是二两一小壶,只是这壶用的不是瓷瓶,而是琉璃瓶!
紫红色或褐色的透明瓶子,可以清晰地看到殷红的酒水,仿佛看一眼就先醉了。
喝酒的杯子自然也是琉璃杯,光拿着不喝,就有股高人一等的感觉。
所以,二两一点红,售价十两。
同醉春风一个价。若除却琉璃瓶和琉璃杯,价格略低了一些。
只是无人会关注这个小细节。
仍然限量发售。
这一日临水阁独领风骚,青蚨酒楼让了一步,因为,青蚨酒楼主打的是另一种菜系!
猪肉为主要食材,红烧肉,东坡肘子,大烂炖,回锅肉,辣椒炒肉、青笋炒肉等等,就连酸菜炖排骨、莲藕炖排骨、土豆炖排骨等等都搬上了桌子。
味道没的说,光看一眼那红油红油的肉块,就让人食指大动。
当然,基本都是男客,这种被时下之人称为“粗鄙”的吃食。
本来都上不了餐桌的,只因为时下的猪肉有很重很重的土膻气味。也就穷苦人家解个馋才吃这样不好吃又满嘴油的粗鄙之物。
可青蚨酒楼同样推出来的猪肉不叫猪肉,叫小香猪,光听名字就不是那等粗鄙之物。
口感还非同寻常的鲜美、无膻味,还肉质嫩滑,满嘴留香。
尤其出了道溜肥肠,辣辣的,滑滑的,还有嚼劲,配上青蚨酒楼的青蚨酒刚刚好!
青蚨酒,王源第三个酒方子,主打的就是个便宜。
所以纯度比不上醉春风,没那么烈,一般人也能喝上一瓶。
当然这个一瓶,是半斤装的,售价一两银子。
菜价也都便宜,与临水阁走的路子完全相反,这就是个中层阶级就能消费的酒楼。
客源就广泛多了,一桌接着一桌,都是所谓的硬菜,还好吃,一桌人上桌,忙的二话不说就干饭,干完饭了才想起来没说上话。
可外面等桌子的人那么多,也不好继续占着不走。
于是乎,临水阁一桌宴席吃一个时辰的时间,够青蚨酒楼招待四五桌客人。
而没谈成事情的客人就往就近的缀锦楼而去了,至此,酒楼一条街的名头算是打出来了。
然后明眼人立刻打起了主意,西大街上的商铺转眼间寸土寸金了起来。
只是还是晚了。
隔了几家铺子的一个小铺面也开业了,源记酱铺,卖的是酱菜。
酱萝卜、酱白菜、酱鸡爪、酱骨头……
那窜了半条街的味道将爱吃的人和不爱吃的人的口水,远远地就给激发了出来。
走近了还能看到一个个白净的瓷罐,其中打开的一个里面盛着炸得酥脆或煮的软烂的肉块。
不拘猪肉、鸡肉或是鱼肉,都是红油红油的样子,看着就香甜。
只是份量小的很,也就够一个人一顿饭。
这就是翠微庄经过王源点拨,一堆厨子反复实验后做出来的肉罐头。
此前,已经偷偷送了一波往镇北军去了,不多,主要是让姬无良改善伙食的。
放出来卖其实市场不大,就是宣传一下罐头的保质期。
里面可都是肉食,开罐即食,营养解馋,关键是可以保存三个月之久。
明晃晃的是给军人准备的好东西,王源不信,户部和兵部的人听不到也看不到。
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