第221章 精炼食盐
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小福子一脸震惊:“王爷,您是说你能够将毒盐变成可以吃的盐?”
“是啊,这有什么问题吗?”凌云有些不解的看向小福子。
这毒盐之所以古代人不会提炼,完全是因为技术不到位。
加上这个时代的人,都是吃的粗盐,哪里会知道精细盐的好处。
这一次,若非是皇帝同意让自己贩卖食盐,那么自己都没机会。
“王爷,这话要是别人说,那小福子还真不会信,但是王爷说出来。”
“小福子知道,王爷是一定能做到的,如果能吃上精细盐……嘿嘿。”
见小福子如此,凌云有些诧异:“怎么,你没吃过精细盐?”
“那精细盐都是陛下,王爷还有达官贵人们吃的,我一个奴婢,有盐吃就不错了,哪里敢想精细盐啊。”
凌云点点头:“行,这一次保证让你吃到精细盐。”
说完,凌云让人开始将毒盐井内几块比较大的毒盐给取出来。
这些毒盐现在都是盐结晶,直接食用的话,人是会中毒而死。
凌云看了看,大概有个二十斤的样子。
如果按照凌云自己的提炼方法,这二十斤毒盐可以提炼出至少十五斤来。
虽然不能做到百分百,但这个时代的提炼技术二十斤能出十五斤食盐。
那是真的属于非常了不得的技术了。
带着毒盐结晶回到了府内。
凌云让人准备了大量的草木灰还有干净的铁锅。
接着,又让人弄来了清水,将搭建好的灶台给烧热。
诸葛平在一旁看到凌云的操作有些好奇:“王爷,这些毒盐难道真的可以提取出食盐来?”
凌云微微一笑:“看好吧,记住了,这可是咱们王府以后垄断天下生意的好机会。”
“你要知道,这人可以不喝酒,也可以不看书,甚至可以用什么冰块消暑。”
“但人要是不吃盐,那是真的就会死,知道吧。”
“所以,掌握了这办法,以后咱们四方城的利润,那真的是躺着都能来钱。”
说完,凌云乐呵呵的开始工作。
众人心中好奇,在一旁默不作声的看着凌云操作。
只见凌云先是将清水倒入铁锅之中,接着又将毒盐结晶弄下一块来放入清水内。
这一块大概有五斤的样子。
“何大奎。”凌云忽然喊道。
“王爷。”何大奎赶紧跑过来。
“弄两斤半草木灰过来,一定要两斤半,不能多不等你少。”
提取食用盐,一般来说标准的配比都是一公斤毒盐对比一斤草木灰。
凌云弄了五斤毒盐,所以自然是要两斤半的草木灰。
何大奎赶紧让人弄了两斤半的草木灰过来。
凌云让人将草木灰倒入锅里。
接着便是慢慢的开灶台下面加柴火,这柴火不大,也不小。
温度适中。
很快,只见锅里开始慢慢的冒起了热气。
清水也慢慢的开始出现了一丝丝的翻滚。
差不多时间后,凌云这才拿着锅铲开始搅拌。
只见热水在凌云的搅拌下,原本要凝固的,也开始出现了一些水花。
此时的凌云这才对众人说道:“这第一步你们要记住,一定要等谁热了以后,慢慢开始搅拌。”
“不能快,但也不能满,这搅拌的重点在于不能让锅内的盐结晶凝固了,明白吗?”
“是,王爷。”众人点点头,大家认真的看着。
顾兮若更是一脸惊讶的看着凌云的操作。
要知道,这食盐的重要性,被人可能不知道,但是顾兮若怎么可能不知道。
这玩意那可是关系到天下百姓的性命问题。
当年吴国就差点被楚国用食盐给弄的民不聊生,若非当时的吴国皇帝力排众议。
硬是通过战争抢夺了一块盐地,只怕吴国在缺盐的情况下,整个国家都不一定还存在。
如果当时吴国知道这提取毒盐的办法,哪里还需要被楚国苦苦牵制这么多年。
顾兮若也不说话,只是默默的看着凌云的操作。
在她看来,如果真的能够学会的话,那么日后四方城也不会被天下列国所裹挟了。
至于帮助娘家人吴国,那就要看自己的父亲和弟弟怎么做。
差不多搅拌了有半个时辰后,凌云这才让人将准备木桶拿过来。
那木桶上盖着一层布,准确的说应该叫做滤网。
凌云将锅给端起来,接着便是对众人继续说道:“到了这一步,要将锅里的盐水慢慢的倒入这有滤网的桶里。”
“这滤网我特意用了三层,之所以用三层,是因为滤网越多,那么能留下来的精细盐就越多。”
“明白了吗?一定要用三层滤网,这样才能过滤掉有毒的杂质。”
“不至于吃死人。”凌云一边说一边将盐水倒入桶内。
等到盐水全部倒入下去,只见木桶里已经装满了水。
凌云这才对小福子说道:“让人来将这滤网拿到太阳下暴晒,那滤网上面留下来的就是食盐。”
听到这话,众人赶紧去照办。
放到太阳下面后,经过差不多两个时辰的暴晒后。
凌云带着众人来到滤网面前。
只见这滤网上铺满了白茫茫的一层盐结晶。
白皙如雪,比那毒盐看起来可是要好很多。
顾兮若见状有些激动的走到了滤网面前然后蹲下来:“这就是精细盐,果然要比之前我们看到的要好很多。”
“还不能吃。”凌云阻止道。
“夫君,这还不能吃?”顾兮若不敢相信:“这看起来似乎已经很不错了。”
“里面还有杂质和苦味的,还要再进行一次提炼。”
说完,凌云将这些盐结晶直接倒进锅里。
接着有再次放入清水。
重复了以上的步骤。
接着,他弄了另外干净的滤网,接着说道:“记住,最后这一次提取精细盐。”
“需要的滤网必须是这个干净的。”
“否则的话,上面的有毒杂质就会沾染上。”
说完,凌云再次重复了一遍步骤后,这一次终于见到了滤网上面出现纯净食盐。
凌云将这食盐全部给弄下来。
竟然是得到了差不多十五斤的食盐。
看着一大罐的食盐,顾兮若当即第一个先尝了一下。
“好咸,好咸啊,夫君你是怎么做到的?”
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