“您好，欢迎光临！目前没有空位，请您……”

  门口漂亮的迎宾小姐姐话还没说完，唐若若已经跑没影儿了。

  她跑进餐厅，从第一桌客人的餐桌上开始踅摸。

  看过之后，接着是第二桌。

  有几个食客发现了这个奇怪的小丫头，但是谁也不知道她在看什么。

  当把餐厅里所有桌上都扫视了一遍之后，唐若若终于拍了拍胸口。

  好险！

  她刚喘了口气，就见一个服务生从后厨里推出来一辆银亮亮的小餐车。

  餐车下面一层摆着几道色香味俱全的菜品。

  而上面一层只摆放了一个精致的银盘子，上面盖着盖子。

  唐若若知道，能单独住一层的，都不简单。

  那盘菜就是江南宴最着名的招牌菜，火焰爆鱼唇。

  这道菜也是参评米其林二星餐厅的一道菜品。

  唐若若眼睛瞪大了。

  直勾勾地盯着那直奔食客桌位而去的小餐车。

  唐若若：盘子里爆的哪里是鱼唇，那分明是我二哥的天灵盖啊！

  我承认，进门的那一刻，我有赌的成分！

  而现在，将是我职业生涯最大的挑战！

  唐若若咬了咬牙，一闪身朝着小餐车追了过去。

  当追到眼前的时候，她眼一闭心一横，一个左脚绊右脚。

  “pia叽——”跌倒！

  整个人扑在小餐车上。

  推车的服务生根本来不及躲闪。

  “稀里哗啦——”

  可怜的小餐车被生生扑倒，上面的菜品撒了一地。

  “啊！”服务生吓了一跳，周围几个食客也叫出了声。

  唐若若龇牙咧嘴。

  这小破车，梆梆硬！

  磕得她生疼！

  看了看散落一地七零八碎的鱼唇，唐若若放心了。

  她撑着地面站了起来。

  捏了捏肩膀，揉了揉肚子。

  又扒拉扒拉胸前沾上的油汁菜叶。

  “呃，对不起啊！实在是抱歉！”她主动承认错误。

  听到声音的唐南岳赶紧快步走了过来。

  “发生什么情况……”

  当他看到站着的一身狼狈的小姑娘，竟然是自己妹妹的时候，有点吃惊。

  “若若，你怎么来了？你没事吧？”

  唐若若赶紧拉住了唐南岳的胳膊：“二哥，快，跟我来！”

  不容分说，拽着他跑到了角落清净的地方。

  “二哥！事情紧急！你现在必须把你后厨里所有的鱼唇统统都扔掉！”

  这话实实在在把唐南岳震惊住了。

  “若若，你说什么？到底怎么了？”

  他说着，关切地摸了摸她的脑门。

  唐若若：“哎呀，我没发烧！二哥，你的厨师长梅鑫他对你怀恨在心，要报复你！”

  “他使了个小手段，跟鱼唇的供货商打了个时间差。偷偷提前了一天进货，然后把鱼唇放在冰柜里急冻！”

  “今天一早，他又把冻成冰坨的鱼唇拿出来急速化冻！二哥，你肯定知道这样一来的后果吧！”

  “他就是要神不知鬼不觉地破坏你的名声，让你在周年庆上丢大人，让你跟米其林二星失之交臂！”

  唐南岳听完，顿时脸色发白。

  【系统检测到吃瓜群众震惊值+100！】

  【系统检测到吃瓜群众愤怒值+150！】

  作为一个优秀的厨师，唐南岳自然清楚鱼唇这种食材急冻再急化之后，肉质会发生什么样的改变。

  虽然由于鱼唇食材的特殊性，这种改变肉眼和触摸都不会发现任何异常。

  但是口味刁钻的食客完全能够一口尝出区别来。

  所以这是任何一家高质量餐厅都不会碰触的兵家大忌。

  而自己的江南宴主打一个食材新鲜，如果出现这种情况，那么对他无疑将会是灭顶之灾。

  唐南岳怎么也想不到，梅鑫竟然这么丧心病狂。

  在自己眼皮子底下，动这种手脚！

  唐若若：“二哥，我看了一圈，因为时间还早，所以现在还没有一桌食客吃到火焰爆鱼唇！”

  “我刚刚撞翻的那份，应该是第一份！所以还来得及！”

  唐南岳搓了搓脸。

  “若若！谢谢你！二哥现在顾不上感谢你，我先回后厨去稳住局势！你自己随便吃东西！”

  唐若若连连点头：“嗯嗯！二哥你快去吧！”

  唐南岳急匆匆转身回到了后厨。

  他脑子里迅速琢磨挽救局势的办法。

  当他跑进厨房的时候，又有几份火焰爆鱼唇准备出锅了。

  而作为厨师长的梅鑫正指挥着厨师们忙活着，满头大汗。

  唐南岳两腮跳了跳。

  这个小人，他跑不了！

  不过眼下时间紧迫，不是追究他责任的时候。

  因为厨房很大，煎炒烹炸加上排风扇的轰鸣，噪音不小，所以唐南岳餐厅的厨师都会佩戴一个微型耳麦。

  这样有什么问题不用凑到耳边也能交流。

  唐南岳打开了话筒。

  “张师傅、李师傅、刘师傅，请你们三位马上停下手里的活儿，到出餐口这里来，我有事情跟你们说！”

  很快，三位专门负责烹饪火焰爆鱼唇的厨师走到了唐南岳面前。

  “老板，有什么事儿啊？”

  唐南岳眼尾微撩扫了扫，发现梅鑫此刻也从厨房里面悄悄跟了出来。

  站在不远处，偷偷往这边观察。

  唐南岳关上话筒，脸色严肃：“三位师傅，你们听好，这件事情非常重要！十万火急！”

  三位厨师知道自家老板平时是个性子平和、慢条斯理的人，从来没见他像现在这样冷峻而急迫。

  不知道发生了什么，都仔仔细细听着。

  唐南岳：“火焰爆鱼唇这道菜，不管是已经装盘的，还是没有出锅的，你们现在回到自己灶位上，马上全部倒进垃圾桶！”

  听到这话，三位师傅全都懵了。

  这道菜是江南宴的头号招牌菜，他们三位会烹饪这道菜的师傅薪水都比其他厨师高一些。

  今天这么重要的大日子，老板竟然不让他们做了？

  唐南岳脸色十分严肃。

  “时间紧迫，我简单说！今天咱们后厨的所有鱼唇，都是经过了急冻然后急化的鱼唇！”

  三位厨师听完也都愣住了。

  “什么？怎么会有这种事？”

  “是啊，咱们的食材不都是当天一早运过来的吗？”

  唐南岳：“现在没时间解释！总之今天一份火焰爆鱼唇也不能做了！”

  “老板，那我们招牌菜的头牌怎么办？食客们有一大部分可都是冲着鱼唇来的呀！”

  “是啊，还有美食评定员不是也点名要吃鱼唇吗？”


　　(https://www.weishukan.com/kan/105860/2837537.html)


1秒记住唯书阁：www.weishukan.com。手机版阅读网址：m.weishukan.com