唯书阁 > 在线厨师:我在乡村烹百宴 > 第278章 酒中论道,烹饪界的交锋

第278章 酒中论道,烹饪界的交锋


“我有种预感,师弟们今夜将长时间品味余韵悠长的修行之食。”

  “哈哈,微尘师妹真是活泼可人。”

  “你们有没有察觉到江兵师兄与微尘师妹之间的那种独特气场愈发强烈了。”

  “这位掌柜犹如修炼千年的醉仙,颇有我父当年的风采。”

  菜肴陆续上桌,江兵仔细品鉴每一道佳肴。

  李畅与闫思宇展开了一场灵液交流的较量,你敬我一杯,我回敬你一碗,眨眼间便将那一壶陈年灵酒饮尽。由于这灵酒的修为深厚,二人已然微醺。

  而江兵与微尘在享用菜肴时仅偶尔浅尝一口酒水,反而未曾显露出醉意。

  “此菜甚妙,鸡皮酥脆异常。”

  微尘持筷指向一道灵禽冷盘,眼中闪烁着惊喜的光芒。

  江兵淡然一笑,夹起一块放入嘴中,点头赞道:

  “此乃玉露白斩鸡,只不过店主另辟蹊径,在原有基础上略作改动。”

  正在剔骨的微尘闻听此言,不禁抬起头来,惊讶地问道:

  “玉露白斩鸡?看起来与师兄你烹制的似乎有所不同。”

  江兵边嚼着菜肴,边未再赘言。

  直播间的修士观众目睹这一幕,纷纷垂涎欲滴,同时也对江兵所提及的改动产生了极大的好奇。

  “究竟是何种改动呢?”

  “江兵师兄为何只说了一半呢?真让人好奇。”

  “看上去美味至极。”

  “微尘师妹吃得这么多,想必定是美味无疑。”

  “哪位同道曾来过此处?这里的菜品究竟如何呢?”

  酒菜越来越多,两张宽阔的餐桌上摆满了琳琅满目的佳肴,蔚为壮观。

  周围的客人们此刻才恍然大悟,原来他们的餐桌之所以如此巨大,是因为他们点的菜品实在太多了。

  江兵遍尝一遍之后,发现闫思宇先前所说非虚,确是那些融入了特殊灵酒的菜肴更胜一筹。

  如那醉灵虾,味道深沉而又不刺激,极为美味。

  微尘因贪恋其味,多吃了几口,脸颊逐渐泛起了红晕。

  待江兵尝遍所有的菜肴,拍了拍鼓胀的腹部,抬眼之际,桌前已坐了三位沉浸于美酒中的修士。

  江兵暗自苦笑:“......”

  不得不承认,此店主人的厨艺确实高超,没有拘泥于固定的菜系流派,而是独创了许多融合了灵酒特色的改良菜品,虽令人陶醉其中,却不宜多食。

  “掌柜?您还好吗?”

  看到负责结账之人眼神略有恍惚,手中还夹着一只散发着浓郁酒香的醉蟹入口大嚼。

  闻声,他转过头来,面容严肃地道:

  “无妨,有何贵干?”

  江兵默默地看着他,对此并不完全相信。

  “这些菜味道如何?”

  就在江兵思考是否需要唤人相助之际,一道豪迈之声传来。

  他循声望去,只见一名身着围裙的男子朝这边走来。

  江兵眼神一闪,料想此人便是该店的主人兼掌勺大厨。

  果不其然,下一刻对方便开始了自我介绍:

  “小店主人便是区区,在下亲自操刀烹制了这些菜肴。”

  “敢问几位是同行高人,前来指教一二么?”

  对方显然已经洞悉了他们的来意,故而出面交谈。

  江兵坦然以对,并未隐瞒,回答道:

  “我名为江兵,乃是烹制宴席的一介厨修。”

  “这灵酒之香醇厚无比,赋予了菜肴独特的韵味,只是稍多饮用便易醉人。”

  江兵的目光再次落在微尘身上,不禁轻轻一笑。

  唐国忠闻言一愣,对江兵的直率以及那句“烹制宴席的厨修”之言感到颇为惊奇。

  在那赞美之声传来之际,他仍挂着淡然的笑容。

  店内的佳酿皆出自他之手,乃是他传承自家族秘传的酿酒技艺。

  而烹饪菜肴,则是在生意清淡之时,他为了拓宽门路所习得的旁支技能。他曾耗费重金寻得一位大师傅,在其门下研习了半年厨艺,尔后便开始自我钻研创新。

  他试着将自家酿制的酒融入菜品之中,发现风味独特,遂在店内大力推广。自此,店铺的生意逐渐兴隆,由原来的酒庄摇身一变成为了饭馆。

  因此,他所做的菜肴并无特定菜系束缚,每一道都烙印着他个人的独特风格。来此品尝的食客,或是嗜酒如命的修行者,或是喜好猎奇的修真界人士。

  正是这种独特的韵味,吸引了陶家那位神秘的小公主。江兵透过他的菜肴,仿佛看到了这位厨师的内心世界。

  直播间的修士们跟随江兵的目光望向一旁托腮昏昏欲睡的微微,纷纷议论:“此酒之醇,实乃罕见!”

  “四位客人,竟有三人醉倒。”

  “以酒入菜,想必定是别具一格。”

  “江兵言此肴特色鲜明,定当择日前往品尝。”

  “感觉江兵似乎话里有话未尽之意……”

  ......

  唐国忠脸上的笑意更加灿烂,重重地拍了拍他的肩膀:“哈哈,你讲得没错,年轻人尚算诚实。”

  直播间中的诸多修士纷纷附议:

  “此话深得我心。”

  “老板眼光独到。”

  “江兵的确实在,换了别人可未必会如此直言。”

  “看来大家都觉得他憨直。”

  “且听下文,此事恐怕尚未终结。”

  ......

  江兵感受到肩膀上传来的大力拍击,不禁倒吸一口凉气。这位大哥手臂上的肌肉显然极为结实,这力度让他有些吃不消。

  此时,背后的老板娘注意到了他的痛苦神色,立刻上前扯住丈夫。

  “老唐,你下手不知轻重,小心别把人拍伤了。”

  若不慎将人弄伤,这一桌子美味佳肴的钱可就没人付了——尽管这句话老板娘并未直接说出,只是含笑望着江兵。

  “小伙子没事吧?吃得还满意吗?”

  江兵笑着摇头,并将目光投向店主。

  唐国忠察觉他有话要说,便故意装作不悦的样子,大大咧咧地挥手示意:“有何高见,尽管开口。”

  看出这对夫妻并非心胸狭隘之人,反而颇具雅量且趣味盎然,江兵决定再多言几句。

  得到应允,他沉吟片刻后说道:

  “贵店的菜肴确有新颖之处,但或许更适合于一小部分人群品味。”

  “此类佳肴仅适合作为偶一为之的尝鲜之选,不宜常驻食单。”

  “虽说店面宽敞,但从经营状况来看并不十分理想。若想扭转乾坤,关键还在提升菜肴品质。”

  他甫一进店便嗅到弥漫的酒香,并非店内藏酒过多所致,而是厨房一直在使用酒料烹饪菜肴,致使酒气不断积蓄,最终使店内充溢着浓郁的酒香气息。

  对于那些酒量稍逊的人来说,恐怕还未深入店内,就已经醉倒在地。这样的环境无形中提高了食客的入门门槛,自然对生意造成了影响。

  唐国忠听出了江兵话语中的诚恳与见解,不由得收敛笑容,转而严肃地道:“那你有何良策?”

  江兵瞥了一眼桌上摆放的菜肴,随手指向最顶层的那一道:

  “以这道菜为例,不妨将酒替换为麻椒,虽同样具有刺激口感,但却不会使人微醉。”


  (https://www.weishukan.com/kan/107088/2837310.html)


1秒记住唯书阁:www.weishukan.com。手机版阅读网址:m.weishukan.com