回到厨房，江兵立刻开始揉面，一边加水一边问微微：

  “一会儿吃面条，你们要不要一起来吃啊？”

  微微瞥了一眼外面，显得有些拿不定主意。

  江兵心里清楚，她一直对赵家有所顾虑，担心惹来不必要的麻烦。

  “别担心啦，赵老先生是个通情达理的人，赵家其他人也不像表面上那么冷淡。”

  “我嘛，只是一个厨师，除了那个寿宴的事情，别的事情跟咱们没关系，不会波及到我们的。”

  听了他的话，微微眼中戒备的情绪稍微缓解了一些。

  旁边的助手看着他们俩，一脸期待的样子。

  “那我们就一起吃吧。”

  微微应了下来，助理立刻欢呼雀跃起来。

  “太棒了！这回总算能尝到江兵师傅的手艺啦！”

  直播间里的网友们听见他们的对话，有些人刚进来的都在好奇地问发生了什么。

  在资深粉丝的解释下，大家了解到了赵家的情况，无不感到惊讶。

  “感觉像是在看电视剧呢，这种气派的家庭现实中真有啊？”

  “主播心态真好，除了做饭啥都不想。”

  “江兵说得没错，他就是个厨师，做饭之外的事跟他没关系。”

  “怪不得粉丝都说他憨，看来一点都没夸。”

  “主播这是打算做什么呀？”

  对于观众们关于赵家状况的问题，江兵选择了忽视。

  “午饭时间到了，准备做点面条吃。”

  直播间内的粉丝有很大一部分和江兵一样，对他们而言，最关注的就是做饭这件事了。

  看到他揉面的动作干练利落，面盆表面光洁无痕，纷纷提出疑问。

  “你怎么做到让面不粘盆的？”

  “我每次和面总是弄得一团糟。”

  “你手上的面团真是听话极了。”

  “教教我们呗。”

  “看来江兵老师的厨艺教学开始了！”

  江兵手上的动作不停，一边用力揉面一边说道：

  “通常面团粘得到处都是，原因多半是水加多了。”

  “加水时要少量多次地添加。”

  说着，江兵将面团放在案板上，使出了更大的力气揉搓。

  “做面条的时候，面团要硬一点，用力揉搓，这样煮出来的面条才会有嚼劲。”

  看着他的动作，助理低声在微微耳边问道：

  “江兵看着挺瘦的，没想到力气这么大，不知道有没有腹肌呢？”  这句话让微微心头一跳，想起了那次自己扭伤脚踝被江兵抱起的情景。

  当时她也被吓得够呛，在慌乱之中触摸到了对方的腹部。

  如今回想起来那时的感觉，她的脸颊不由得泛起了红晕。

  这家伙身材竟然这么好！

  助理转过头来，惊叫一声：

  “你怎么了？脸这么红，不会是生病了吧？”

  微微伸手摸了摸自己的脸，尴尬地皱了皱眉头：“真的很红吗？”

  助理点头如捣蒜，毫不留情地说：“简直快要烧起来了。”

  微微顿时无语：“......”

  这个助理真是太烦人了！

  就在她们谈话的间隙，江兵已经揉好了面团。

  “面团先放在这里醒十分钟，我们先把之前炒菜心剩下的菜叶子洗干净。”

  他站在水槽边，一边清洗蔬菜一边和粉丝闲聊着。

  “你们平日里可以事先储备些高汤冻在冰箱里，忙碌的时候就可以煮点面条，加上高汤和青菜，很方便的。”

  虽然看似简单，但吃起来既便捷又相当舒坦。

  "煮面条时千万记住，可别煮得太过头，太软烂就不好吃了。"

  他的这番话得到了众多粉丝的认可，同时也引来了一些诉苦的声音。

  "我煮出来的面条总是粘成一团，不知道怎么回事？"

  "唉，我煮面还老是沾锅底，都已经报废了一个锅，家里人都笑话我是无用之人。"

  "其实煮面条也没那么容易啊，你们为什么都说很简单呢？"

  "我觉得大家可能对煮面条有什么误会。"

  "哈哈，连面条都煮不好的确有点废材啊。"

  江兵看着五花八门的问题，笑着将洗净的白菜搁在一旁。

  "煮面时要注意火候，不需要开到最大，保持中火就可以了。"

  "面条一下锅就得立刻搅拌开来，否则容易粘连在一起。"

  说着，他顺手拿起一颗紫色洋葱，切成细丝后丢进热油锅里。

  他镇定地用筷子翻搅几下，解释道：

  "熬点葱油，无论是拌面还是拌凉菜都非常美味。"

  "用猪油最佳，那样会更香。"

  "别担心会长胖，实际上猪油的热量还没巧克力高呢。"

  待洋葱煎至金黄，便熄火捞出，将油和炸好的葱分开存放。

  闻着那扑鼻的香气，助手不禁有些自我质疑。

  "难道是我太饿了，怎么感觉就连炸葱都如此诱人？"

  "吧唧，真想尝一口啊。"

  另一位没出声的人，却一直目不转睛地看着江兵的动作。

  "哈哈，看来这葱油真是香气十足，连女神也无法抗拒呢。"

  "他是怎么做到把葱油炸得恰到好处的呢？"

  "我们这里喜欢用葱油拌面吃，但我每次做的葱都会被炸糊。"

  "看起来真是太诱人了，那一片金黄的颜色。"

  "江兵又要开始做面条啦，真是超级期待！"

  江兵拿起已醒好的面团再揉了几下，确保硬度适中后开始拉面。

  他在面团中央掏一个小洞，接着将其捏成一个圆环形状。

  然后将面环中间交叉重叠，让一个面环变成两个，并拉长后再重叠。

  这样重复多次，面条逐渐变得细长。

  随着面条边缘越拉越细，江兵的动作也越来越快。

  面条落下时扬起一层面粉，令人看了赞叹不已。

  "就像在变魔术一样。"

  "每次看到江兵做面条，我都有一种想去充值成为会员的冲动。"

  "那个上面是什么情况啊？"

  "出去吃面的时候，像这样的表演可是要额外付钱的，所以他才会说要充值会员。"

  "哈哈，江兵将来可以凭借这一手绝活去街头卖艺呢。"

  江兵拉好面条后，揭开了旁边正冒着热气的锅盖。

  面条迅速投入滚烫的水中，很快便变透明。

  他用筷子搅动面条，同时调节火力。

  确保面条表面都已熟透后，才停下手来。

  他取出几个碗，在每个碗中分别放入一小勺葱油和酱油。

  另一口锅中的热水舀入这些碗中，原本冷却的葱油因热水而重新散开，散发出更加浓郁的香味。

  面条捞出来过一遍冷水，去掉多余的面汤，放入预先调好汤汁的碗中。

  最后撒上翠绿的葱花，犹如阳春白雪般赏心悦目。

  剩余的面条则放入几个空碗里，加上先前做白切鸡时留下的鸡汤......

  二十五

  煮过的青菜放在面上，再加上一点事先炸好的葱花，看上去也格外诱人。

  江兵端着面条走出去，后面稍稍和助理也跟着过来帮忙。

  看着面前这两碗面条，赵青峰显得有些沉默。

  已经很久没吃阳春面了，十分想念它的味道，但话说回来，鸡肉汤面也同样很美味。

  正当他举着筷子犹豫不决时，赵元开口说道：

  “看起来都很棒啊，我两个都想吃该怎么办？”

  “江兵，不如我们把一碗面分成两半来吃，你觉得怎么样？”

  还没等江兵回答，赵玉就已经抢先说：

  “我和你分着吃吧，来来来。”


　　(https://www.weishukan.com/kan/107088/2837418.html)


1秒记住唯书阁：www.weishukan.com。手机版阅读网址：m.weishukan.com