看完了司机的狼吞虎咽，江兵拿着空餐盒返回厨房。

  进屋发现微微和老板还在，他诧异问道："你们不去上班吗？"

  微微指着正在安装的直播设备，笑道：

  "我打算在这安家落户了，你需要帮忙尽管叫我。

  江兵还没开口，李畅已经先笑了：

  "你还帮他？恐怕菜还没熟，你就先把它吃光了。"

  "你可别忘了你是主播，要保持身材哦。"

  被触及敏感之处，她瞪着他，牙齿咬得咯吱作响。

  自打江兵加入公司，她便常蹭他的饭，体重起伏犹如坐过山车。

  平日扶贫外出还好，颠簸劳顿，体重不至于飙升得太离谱。

  但一回公司，安逸的生活让她体重直线上升。

  最让她头疼的是，她管不住自己的嘴。

  江兵已适应这种相处方式，洗刷完餐具后，便开始筹备午餐。

  猪肉和鸡肉取出，前者刮净皮脂，切成均匀的薄片。

  每片肉约半厘米厚，五六厘米长，显得份量十足。

  在肉片中心划一道斜口，仅使肉皮相连。

  随后撒入盐和胡椒粉，再添些黄酒去腥，老抽提色，生抽调味。

  腌制好肉片，搁置一旁，取出预先准备的香米和花椒。

  热锅凉油，下米和花椒快速翻炒。

  要防止粘锅，如有粘连迹象，适时滴油。

  待香米由白转金黄，水分炒干，便盛出备用。

  混合辣椒和其他香料研磨成粉，不必过细，保留些许颗粒，口感更佳。

  江兵用力研磨时，粉丝纷纷@微微。

  终于，微微忍受不住，抬头看向江兵，无可奈何地说：

  “你是不是忘了现在正在直播？”

  “偶尔抬个头看看弹幕，他们都来我这里留言了。”

  江兵抬起头，瞥了一眼手机。

  “总算抬头了，之前的弹幕都要盖住你的脸了，你都没察觉。”

  “见过不在乎粉丝的主播，没见过这么不在意的。”

  “江兵就是这样的个性，不喜欢就去看别人的直播，没人强迫。”

  “我们看他的直播就是为了放松，他专注做事的样子很舒心。”

  “江兵比那些浮躁的主播好多了，反正我挺喜欢他的。”

  “他就是太专注，总是找微微，大家都一样。”

  “没错，都一样。”

  见他们因自己未及时回复留言而争论，他连忙制止：

  “你们刚才想说什么，再说一遍，我会注意。”

  “还有，做菜时难免顾不上你们，希望大家理解。”

  “如果觉得我的直播乏味，可以去别的直播间，别争吵。”

  他一开口，原本还在争执的粉丝立刻转移话题。

  “你在做什么菜？为什么还要炒米？”

  “这就是新菜品吗？”

  “说说看，我们也想学。”

  “别开玩笑了，我们这些厨房杀手还不够糟蹋锅的吗？”

  “今天的创新菜品能作为福利给我们尝尝吗？”

  见直播间恢复了往日的和谐，江兵嘴角扬起微笑。

  “没错，这是新菜。”

  “我要尝试做荷叶粉蒸肉，不知味道如何，愿意当试验品的可以试试。”

  粉丝并未介意他的措辞，反而为能品尝到他的手艺兴奋不已。

  “太棒了！”

  "能再次品尝你的手艺，自从上次那一餐后，我的胃口就一直不佳，今日总算可以满足了。"

  "这荷叶粉蒸肉，应该是浙菜的特色吧？"

  "龙井虾仁也是杭州的拿手好菜，主播近期对浙菜情有独钟吗？"

  江兵含笑未答，径直将研磨好的香米撒入腌制的肉中。

  这个问题，他并非不愿回应，而是无从说起。

  毕竟不能透露自己因系统奖励得到了浙菜食谱，正在逐一尝试。

  既然无法在此纠缠，他立刻转换话题。

  "咳，要将米粉均匀涂抹在每片肉上，包括中间部分也不能遗漏。"

  "完成后，找一个洁净的碟子，铺上荷叶。"

  "把肉排放上去，包裹好放入锅内。"

  '咔嚓'

  火焰跳跃，江兵将锅盖稳稳扣住。

  "行了，先用大火蒸十分钟，再转中火煮三十分钟。"

  "荷叶还有剩余，我们可以用来烹制叫化童鸡。"

  他将预备好的鸡放进水槽，仔细清理掉每一处绒毛，掏出内脏。

  "为了方便一会儿捆扎，我们先剁去鸡爪。"

  "还有鸡翅的主骨和腿骨也要剔除。"

  观众们看着这一幕，惊讶不已。

  "剔除？这也能随心所欲地操作？"

  "江兵的手艺真是出类拔萃，看他的动作，简直了！"

  "那把刀在我手里就是凶器，他手里就成了神器，能变幻出各式佳肴。"

  "仅仅一刀，整根骨头就被完整取出！"

  "要是主播哪天心情不好动了邪念，警方恐怕连骨头渣都找不到。"

  见话题渐行渐远，新加入的观众不禁面面相觑。

  "不对啊，这个直播间到底是干嘛的？"

  "怎么都在讨论杀人分尸的方法？"

  "我是法律专业的学生，有必要给大家普及一下，根据刑法的……"

  江兵专心致志于料理，浑然不知他的直播已偏离主题多远。

  几下切割，鸡肉处理完毕，他拿出一个大碗。

  "下面我们来调配腌料，先加点料酒，生抽……"

  听着他说得头头是道，粉丝们只觉头晕目眩。

  待他一一放入材料，搅拌后将整鸡浸入，抬头发现直播间里满屏的疑惑。

  "完全跟不上。"

  "我高考时的劲头都出来了，也只能记住一半。"

  "前面那位估计是学霸无疑了！"

  "看了江兵的直播，我才相信世上没有任何职业是轻松的。"

  "这么多调料，真的不会混淆吗？"

  江兵调整了鸡的位置，笑着说道：

  "常做就不会，这些调料对厨师而言就像衣物，都是必需品。

  "让鸡浸泡一会儿，稍后翻个面。"

  "现在我们炒些猪肉丝，作为叫化童鸡的配料。"


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