曾家的大坪上，此刻已挤满了人。

  帐篷纷纷矗立，圆形餐桌依次展开。

  一片空地熙熙攘攘，人潮涌动。

  接近饭点，众人围观江兵烹饪。

  曾海军为加速进程，特地请了几位大妈协助生火传递调料。

  江兵全力以赴，大展身手。

  一个大锅料理完毕，他不休息，立即取出预备好的锡纸和塑料桶。

  桶内装满他昨日从田野挖出的优质黄泥。

  "各位阿姨，辛苦了，烤窑鸡需谨慎，别弄脏了衣物哦。"

  江兵边说边取出一只油光锃亮的烤鸡，放入锡纸中。

  紧接着，他迅速从桶里舀起一团黄泥覆盖。

  确保严密后，整鸡被送入火炉。

  接着，鼓风机启动！

  嗡嗡嗡！

  风声呼啸，火炉火星纷飞。

  江兵忙碌许久，查看时间，距离上菜的十二点只剩一刻钟。

  此时，曾广生和曾海军挤过人群闯入。

  "小江，祭奠用的菜肴准备好了吗？"

  江兵擦擦围裙，点头回答："早就准备妥当。"

  说完，他转身揭开一个大盆的盖子。

  瞬间，浓郁的香气扑面而来。

  "哇！真香！"

  "这菜做得真精致！"

  "江小子的手艺真不错！"

  围观的人群瞠目结舌，香气引得他们垂涎欲滴。

  大盆之下，陈列着一道道色香味俱全的佳肴：

  烤窑鸡！

  红烧猪蹄！

  油焖大虾！

  ……

  年长的曾广生看得目瞪口呆。

  他连忙挥手，指示曾家的长辈们把这些菜端走。

  这些是用来做祭奠餐的。

  在主人开席前，用于祭奠祖先。

  很快，曾广生又跑回来，低声问："小江，你做了多少桌的菜？"

  "广生叔，您放心，16桌都准备齐全了！"

  江兵拍着胸膛，自信地说。

  然而，曾广生听完后露出困扰的表情："小江，可能16桌不够，村里所有人都来了。"

  江兵："……"  这下麻烦大了！

  菜不够了！

  "可是已经快十二点了，约定的开席时间不能乱。"  江兵皱眉道，"广生叔，先上菜吧，这是规矩，不能耽误！"

  曾广生叹了口气，只好点头："那就先上菜，我立刻让兴发骑摩托去买些熟食应急。"

  江兵点头同意。

  没有其他选择，食材已无余。

  买回来也来不及现场加工。

  要说再炒个别的菜，他倒是想，可惜他不会啊！

  总不能在丧事上做番茄炒蛋吧？

  老曾家恐怕会对他颇有微词。

  当宣布上菜的时刻到来，宾客们的热情瞬间如沸水般涌动。

  哗！

  江兵轻轻拉动铁勺，清亮的声音在宽阔的广场上空回荡。

  "首道佳肴！窑烤全鸡！"

  随着他的高声宣告。

  一只只烤鸡从炽热的炉火中取出。

  轻轻一击，独特的香气弥漫整个场地。

  久候的阿姨们立刻忙碌起来，将美食送往各个圆桌。

  犬吠声，人声，宴饮声，欢笑声，声声交织，萦绕耳边！

  "下一道！酱烧猪肘！"

  揭开盖子，炖煮得恰到好处的猪肘，浸润在浓郁的卤汁中，色泽诱人，令人垂涎欲滴。

  每个人的目光都像渴望的小孩，盯着这些猪肘被一一摆上桌面。

  不少人已口角流涎，甚至有些人的肚子已经开始咕咕作响。

  无奈主人还未开口，大家只能看，不能品尝！

  "再来！油焖大虾！"

  大虾从滚油中捞出，滤去多余的油脂，再配以秘制调料和翠绿的辣椒点缀。

  一碗油焖大虾，宛如一幅美丽的画作！

  "接着！炸蝉蛹！"

  大锅内，各种香料浸润其中，炸油翻滚，“滋啦”一声，蝉蛹变为金黄诱人的佳肴。

  此景令围观的宾客无不动容，纷纷喝彩。

  出锅后，简单沥干，撒上一层椒盐，完成！

  四道菜逐一上桌，曾广生掐准时机大声宣布："开席！"

  此时，16张大圆桌已座无虚席。

  原本预计每桌约有十至十二位客人。

  如今，每桌上至少挤坐着十四人以上！更有不少未能挤入的宾客，索性站在桌边，拿起筷子开始享用。

  "乖乖隆地咚！这宴席的菜怎么这么美味？"

  "嘿！你慢点夹，给我留点啊！"

  宾客们品尝第一口后，脸上洋溢着陶醉的神情。

  美味！

  真是美味极了！

  "只怨老子读书少，只能说个卧槽来表达惊叹！"

  人群中，一位壮汉夹起一块肘子肉，大声赞叹。

  一眨眼，整盘肘子已消失无踪！

  "广生叔，这宴席的厨师你是从哪里请来的啊？"

  曾广生端着白酒，逐一敬酒。

  "怎么了？不好吃吗？"

  他看着这些城市来的客人，担心他们长途跋涉而来，吃得不满意。

  "不是不好吃，而是太他娘的好吃了！"

  "没错！我也是见过世面的人，星级饭店的大厨也没这手艺！"

  "这菜真的不错，就算在大城市，也是顶尖水准了。"

  "广生叔，你请这位厨师肯定花了不少钱吧？照这个标准，一桌没有万把块，怕是请不到这么厉害的厨师！"

  闻言，曾广生的老脸不禁微微泛红。

  还剩下零星几百，仅售380，连食材都包了！

  不过这话他自个儿可不敢直言。

  跟着的曾海军，听到城里人的赞美，脸上泛起了光彩。

  "第五道！糖醋排骨！"

  江兵的声音再度响起。

  这回，尝过滋味的客人们纷纷嚷嚷：

  "小江，快点呀！根本不够吃呢！"

  "没错！你的手艺真棒！等我儿子娶媳妇，一定请你来帮忙！"

  "厨师，快上菜啊！"

  江兵忙得团团转，哪有空回应他们。

  排骨在锅中翻滚。

  油水交融，瞬间发出滋滋的声响。

  "出锅！上菜！"

  一群大婶急忙端着佳肴送往各桌。

  紧接着……

  "第六道！红烧狮子头！"

  ……

  "第七道！香辣虾！"

  ……

  "第八道！蒜蓉西兰花！"

  ……

  "第九道！番茄炖牛腩！"

  ……

  "最后一道！清炖鸡汤！"


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