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第165章 日常备货


送走江大姐后,姜小豆又从空间里面找出一批橘子,这都是平时用来自家吃的。

  不过最近水果不多,还是拿一些出来给蛋糕增添风味。

  橘子皮剥开不要丢,放到竹篮上,挂在屋檐下,慢慢阴干,就是陈皮了。

  虽然没有陈年的,但也可以加一些酸梅,苹果片煮成水果茶喝,美味又滋补。

  橘子小心把上面白线取下来,也可以用来泡凉茶。

  漂亮的橘子瓣,姜小豆今天要用来一半做橘子蛋糕卷,一半用来给奶油蛋糕做装饰。

  也就二十来斤,做不了多少,还是要剩下一些给自己家人吃。

  姜小豆把橘子搅成酱汁,加入面糊中,等会烤成纸杯蛋糕,再点缀上奶油,橘子瓣和各种小彩豆,再插上一两根巧克力棒,明天用来招待客人正好。

  “小豆,辣猪耳朵可以装罐头了。”

  “哦,那今天就没有什么事了。”

  姜小豆听到于书甜的声音回道。

  “现在还没有五点啊!这么早下工!”

  于书甜把锅和灶台清洗干净。

  “没有原料了,没事,你们回去休息吧!最近加班了好几天了。”

  姜小豆挥手说道。

  “那好,我也很久没有回村里了,今天让树哥送我回去。”

  姜小娟把装好罐头搬到架子上。

  “好,小娟姐,这里刚做的橘子蛋糕卷带两卷回去。”

  姜小豆已经烤好橘子口味蛋糕卷,不过还没有切。

  “还没有切呢!刚好一整条还好拿,爷奶肯定喜欢。”

  姜小娟高兴的拿了篮子铺上几片干净的叶子,装了两条蛋糕卷进去,一条要两斤左右。

  不过姜小豆经常让她带东西回家,也就习惯了,当然了,等她从家里过来,也会带东西送给姜小豆。

  “书甜姐,你也带一条回家尝尝。”

  “啊!我也有啊!太感谢小豆了。”

  “嘻嘻!”

  姜小娟帮着于书甜打包,两人偷笑。

  送走两人,姜小豆把门关好,出现在随身厨房里,把烤炉里面一只烤鸭拿出来,今天晚饭安排上。

  姜小豆到搅拌机这边,把肉馅拿出来,铺平在烤盘上,放进烤炉定时。

  这些是做猪肉脯的原料。

  不然单单凭借外面那些锅灶自然是来不及备货的。

  姜小豆把猪肉干,牛肉条,一一收起来。

  每袋十斤装,猪肉干,牛肉条每样都有二十袋。

  这些肉有一部分是虎爷那边送来的,还有一部分是让姑丈那边买的,还有一部分是平时超市领取的。

  不然这么大量的肉,靠钱也是不好买的。

  还好买的不是肥肉,不然会更艰难。

  于书甜她们熬制的肉酱果酱,数量还不够,不过姜小豆最近都在弄咸鱼这个任务,领取的都是鱼。

  有些缺水果了,看来要去外面找一些替代品了。

  对了,最近春笋不错,再过一段时间怕是要没有了,那明天做一批酸辣泡笋吧!

  姜小豆又在随身厨房里面待了一会,顺便把晚饭做了。

  一只烤鸭已经片好,荷叶饼和葱丝酱料配上。

  鸭骨头加上一条水灵灵的白萝卜煮成汤。

  一条三斤的黄花鱼做成松子鱼,用一大把腰果点缀上。

  椒盐排骨和椒盐大虾,再做一道水煮双拼,鲜嫩的鱼片和香滑的牛肉片。

  最近大白菜真心不错,随便炒熟就很美味了。

  姜小豆把晚饭放到厨房里,等小华他们回来就会自发进来端。

  姜小豆把纸杯蛋糕拿出来,开始装饰。

  蛋糕卷也要切成小块装盒子里。

  “大姐我们回来了。”

  “回来了,进来端菜。”

  姜小豆继续装裱蛋糕。

  “来了!”

  小米跑在最前面。

  门一开,一个,两个,三个,四个小朋友热乎乎的回来了。

  今年他们家都没有回村里种地,那一部分活都被交给姜爱国一家了。

  他家里不仅人多,也非常能干,不然也不会个个每天十工分。

  不过家里儿子太多了,干活干的多,吃的也多。

  老大送去当兵了,和赵延宗还是战友呢!不过比赵延宗大上那么几岁。

  和赵延宗一样也没有对象,这不是穷闹的吗!

  吃都吃不饱,谁会把姑娘嫁过来。

  姜爱国除了当兵的儿子,底下还六个儿子,三个女儿,父母也还能干。

  一大家都想找活干呢!

  这不就接了分给姜小豆家的活计,工分算给姜小豆家,到时候姜小豆一家就能回村分粮食。

  而姜小豆直接给他们钱,但是这都是要私下交易的。

  为什么不拿钱直接买,还是那句话,有点高调了。

  就算所有人都知道你很有钱,你也得表现出,你也就日子过得去的样子。

  毕竟现在这个时候还是敏感的时代。

  吃完饭几个小孩洗碗做卫生,然后去预习和做作业了。

  姜小豆把纸杯蛋糕装盒,留下四个给小华他们,其他的都放到超市空间里。

  橘子蛋糕卷也切好,装盒了,留下一盒给几个小孩。

  “桌上的留给你们,泡杯牛奶喝啊!我先去洗澡了。”

  姜小豆甩了甩手臂,揉着脖子说道。

  “知道了,小豆姐姐快去洗澡休息吧!”

  三妹开始收拾本子,擦完桌子出来泡牛奶了。

  姜小豆洗完澡做完皮肤护理后,躺到床上,沉入了梦乡。

  一夜无梦,天微微亮,姜小豆就醒来了。

  早晨五点半!

  姜小豆开始煮粥,今天做虾仁牛肉粥。

  取出一块三斤左右的三文鱼,切成鱼条,芹菜,泡好的贡菜干。

  辣椒切成圈下锅炒,蒜瓣煸出香味,放入贡菜和三文鱼条快速翻炒几下,再加上一大把芹菜,加上一点盐就能出锅了。

  十个煎鸡蛋,双面煎,有人喜欢嫩一点流黄心的,有人喜欢全熟的。

  再夹出一碟辣白菜,切一碟酸萝卜。

  姜小豆把菜准备,就六点了。

  打开超市系统领取今天的物资,先来一百斤车厘子,一百斤草莓,让于书甜两人继续熬制果酱。

  取了二十斤羊蝎子做火锅,十斤羊排用来烧烤,羊肉牛肉选取里脊的部分,各十斤。

  取出五十斤猪肉放空间备用,剩下都领取了鲜鱼。

  鱼塘里面捞出一条一百来斤的带鱼,真的是超级大,超级长。

  姜小豆切了一半出来,准备做红烧带鱼,干炸带鱼,干煎带鱼,一鱼几吃。

  剩下打算一部分给于家做盒饭,再给大伯娘他们送一点。

  再加上灶台上炖煮的佛跳墙,这一顿绝对会惊喜到所有人。

  姜小豆到正在炖煮佛跳墙的灶台边,看了一眼这十个坛子,又调整了一会火候。

  很好,今天就能给你们开坛了。

  姜小豆一家开始吃饭了,姜小豆喝了一碗粥,吃了一个煎蛋后,再吃几口菜就饱了。

  “剩下交给你们了,我得去村里一趟,到时候直接去学校了。”

  “好,小豆姐姐你去忙吧!”

  小豆姐姐这个煎蛋肯定是留给自己的。

  小弟在心中美美想着。

  小华已经一口把多的那颗煎蛋塞进嘴里了。

  “小华,这是我的。”

  “叫哥!”

  ......

  姜小豆快速骑着自行车回到村里,用监控检查后,把今日份的鱼卸下。

  回到自己家院子,已经有人开始干活了。

  “阿江姐,你这么早就来了。”

  “小豆,哎,我都下田回来了。”

  “这么早啊!”

  虽然才六点多,但天光已经大亮了,村里人有时候三四点就下田了。

  “是啊!小豆,吃了吗!”

  “吃了,那这里交给阿江姐了,今天看下最多能出多少咸鱼,记录一下,这两天应该有人来取。”

  “行,知道了!姜松那边送的要让拿走吗!”

  “拿吧,最多每天三百条吧!”

  “我知道了。”

  阿江姐检查每个架子上咸鱼的湿度,再对下晾晒的时间,这也要看天气变化改变的时长。

  “阿江姐,我走了,得去大队长家一趟。”

  “好,大队长去工厂了,你得去工厂那边啊!”

  阿江姐在姜小豆身后大声喊道。

  姜小豆骑着单手自行车,一只手伸出来挥了挥,表示知道了。

  姜小豆先去知青点,刚好知青在吃早饭。

  蹲在门口不是吕焯是谁。

  “哎,果然是你啊!姜同志,你来看我们啦!”

  吕焯抱着碗小跑了出来,姜小豆是谁啊!

  那是厨艺高手,美食大拿啊!

  看到她来了,吕焯都仿佛看到一排食物跟在后面排队出现在他面前。

  “是啊,过来和你们说一声,吕知青你哥他们按照时间大概是今天下午回到,你看是晚上来吃饭,还是明天再来。”

  “啊,我还没有接到电话,不过我哥之前打电话说,最晚也是今天了,可能上午就来了!”

  “那你们几个记得和莫叔请假啊!”

  “放心,我们比你着急呢!”

  姜小豆告别吕焯去了工厂。

  和大队长说了一声,有上海那边采购员,这两天就要到了,厂里的货尽量多赶一点,采购员和吕知青那边有点关系,到时候可能需要陪同。

  大队长表示明白明白,高兴的叫工厂里的加把劲儿。


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