第222章 大采购
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“对对对,下次来不知道是什么时候了,是得买点能存放的住的。”
“羊肉片和肥牛卷看着不错啊,我得买点火锅底料,今天晚上高低得吃顿火锅。”
“冷冻的不行,还是得鲜切的好吃,先拿羊尾油润个锅,那味道才是绝了。”
“对对对,黄瓜条(羊肉的一个部位)涮火锅最香了,麻酱里放点韭菜花和豆腐乳,现炸的辣椒油,羊肉涮几下变色拿出来,一蘸,真是香绝了。”
“涮碗羊肉的锅子再涮菜,青菜都有肉味,还有那冻豆腐,啧,别提多好吃了。”
“你们说的对,我也得买上几把小青菜,回去涮着吃。”
“糖蒜,糖蒜也对预备上,涮羊肉配糖蒜真的一绝,还解腻。”
“那不得再来一扎酸梅汤啊,那才解腻呢。我原来都是去中药店配的,现在也不知道配方,要不我还是买现成的吧。”
“其实冰的杨梅汁也好,也很解腻啊,最好冻一下,冻成冰沙是最好喝的。”
“啊啊啊,你们真别再交流美食额经验了,我现在已经馋死了,恨不得现在在超市里面就开吃。”
“不结账直接吃,大概会被小老板制裁吧,可千万不能这样。”
“知道,知道,那肯定的,这点规矩我肯定是懂得,不过是馋虫被你们勾起来了。”
“我也被馋的不行,本来想精打细算的,这下我必须得疯狂购物了。”
“别光盯着生鲜啊,零食饮料也不能少啊,我都多久没吃上这一口了。”
“对,这些东西保质期也长,买点囤在家里也不怕坏。”
“别怪我没提醒你们哦,这里调料种类也很全,买那么多菜回去,别调料差点意思,那就不美了。”
“对对对,调料调料,基本调料倒是不差,但是稍微特别点的,咱们地下城都不好买。”
“可不是,这么好的食材,调料不全可就毁了。必须得好好逛逛好好挑挑,调料得买全了,以后也能用得上。”
“我必须买上点咸猪肉,回家包猪肉大葱馅水饺去,饺子皮我也得自己和面自己擀,拿到香呢。”
“我和你不一样,我也想吃馅儿,不过我打算蒸发面大包子,家里也没酵母,这个得买上。”
“那你还得买点猪板油,发面放点猪油和面,那蒸出来才白净细腻呢。”
“你们就没人馋面条吗?手擀面,过一道水。配上自家做肉丁炸酱,再加上点黄瓜丝,心里美萝卜丝,黄豆等等,这么一拌,就几瓣蒜,那味道,嘶,太香了。”
“炸酱面还真是一家一个味道,我就喜欢我奶做的那种大肉丁炸出来酱,那才香呢。”
“我们家干黄酱和甜面酱都放点,比例很玄学,但我就是爱吃,这两种酱我得买点,猪肉也得多买上一点。”
“什么葱姜蒜小米辣香菜什么的这种配菜别忘了买,有时候就差这么点东西提味儿呢。”
“这里的水产也好多啊,都活蹦乱跳的,可真新鲜啊。”
“而且什么个头好大,看着就肥美,品种也多,看的我馋的不行。”
“可不是,我感觉我有一个世纪都没有吃上海鲜了,这次必须得买上。”
“你们看,这水产还能给打氧呢,一会儿我买完了,都得给我这些宝贝都打上氧。”
“能打氧也不能多买,回家没条件养啊,都得死了。”
“死了就冻起来呗,比如这虾,活着放在矿泉水瓶里,分装,冻起来,下回拿出来吃,肉质也很紧实的。”
“我感觉我现在不管买多少,我都能给炫了,我实在太想念这些东西了。”
“可千万别眼大肚子小,买太多回去保存不好,坏了,实在是太暴殄天物了,我得心疼死。”
“都是能处理的嘛,鲜肉吃不完,分块冻起来,新鲜的菜汆烫之后攥干水分也可以冻起来,或者烘干成菜干,怎么都能吃的。葱姜蒜这些,还能接着种啊,可持续发展呢。”
“对对对,这些菜根都留着,用水泡起来,根系发育一下,种起来还能吃。”
“想啥呢,还种起来,咱们有太阳吗?还种菜,想的美。”
“唉,得意忘形,把咱们还住在地下城给忘了,唉,是我固有思维了。”
“没事,也有植物可以避光正常的吧,也还是可以种一些的,我们中国人刻在骨子里的种菜基因,不能在我这里断了!”
“我要买好多好多的牛腱子回去酱牛肉,吃不完我就冻起来,别说什么僵尸肉,只要我活着,我的酱牛肉就不会是僵尸肉!”
“我好想吃周黑鸭啊,我想买点鸭货回去卤,之前尝试过还挺成功的,不知道现在手艺生没生。”
“那你可得买点浓汤宝和麻椒,黄冰糖和红糖也买点,这个家里不常见,别忘了买了,味道不正。”
“我要吃又麻又辣的,得买点比较辣的干辣椒回去卤才行,要不味不正。”
“正宗配方老复杂了,还得炒糖色,家庭配方,差不多就行。”
“你别光买鸭货啊。素菜你也得买上点啊,素菜才是精华。”
“对对对,藕片,土豆片,海带丝,豆腐干,木耳,这都得备上,全是精华啊。”
“说到周黑鸭,我突然想吃麻辣小龙虾了,我看超市也有新鲜小龙虾卖。我是买做好的虾尾好啊,还是自己买新鲜的回去做啊。”
“要是我就买做好的,大牌子的也干净卫生,味道也有保证,主要我手艺不行,买新鲜的自己做也浪费。最主要的我也懒,自己刷小龙虾得累死我。”
“要是我肯定自己做,自己做的才放心,而且还能掌握自己想要的口味,还能自己当配菜。刷小龙虾其实可以用洗碗机。不过我家儿子现在还小,直接给他安排任务,他就给刷了,我也省事。”
超市的购物区,大家爆发热烈的讨论,每个人都喜气洋洋的,琢磨着,买些什么好东西回家。
琢磨着自己最想吃什么菜,需要买什么配料。想到回家的大餐,从购买食材的环节就开始口水直流了。
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