第96章 说干就干
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第96章 说干就干
王氏回头看去,“麻辣烫?”
这又是什么新东西,难不成真能拿去卖钱?
想到红糖冰粉的成功,这家里新盖的房子,家里新买的二十亩良田,还有老大家得的二十亩良田,王氏瞬间心中一阵火热。
“行,那就试试看。”
王氏发话了,林家的晚饭就可以开始了。
可能是对麻辣烫可能可以卖钱有期待,所以在看到张梅秀还煮了一锅白乎乎的面条时,王氏并没有开骂,只是脸色略有些不太好看。
林殊早就期待着了,现在一家子人经过这段时间辣酱的磨合,都可以吃点辣了,今天晚上为了试下麻辣烫,干脆就都加了辣,只是或多或少。
而且,林殊还让张梅秀准备了酸萝卜酸豆角等,还弄了蒜末葱花等,每人面前一大碗麻辣烫,这些都有加进去。
汤是大骨头熬煮的高汤,煮的菜虽然都是青菜萝卜,但经过高汤的烫煮,那菜也都是带了些肉汤味的,还有不少面条,满满当当一大碗,上面淋了辣子油,原本乳白色的汤经过辣子油的点缀,瞬间变得红彤彤的了。
“哇,好香。”
每个人面前都是一大碗,早就迫不及待想吃了,从前寡淡无味的萝卜白菜,今天吃起来尤其香,而且还辣,吃了还想吃。
一时间,斯哈斯哈的声音在院子里此起彼伏,林殊自己也是吃的满头大汗。
她虽然爱吃辣,但这具身体还小,又很少吃辣,如今吃辣的能力还没有上来,但也吃的非常过瘾。
一大碗的麻辣烫下肚,最后就连汤底都给喝完了,这个汤是纯高汤熬煮出来的,而且用材都是极干净,所以汤喝起来就跟喝排骨汤一样。
呼!
好吃。
“好!”
“不错不错。”
“三丫,这个,麻辣烫真的能卖钱,肯定有人喜欢吃。”
“吃了还想吃,斯哈,太辣了,好辣。”
......
“好吃吗?你们要是都觉得好吃,那我们就准备卖麻辣烫吧。”
林殊笑眯眯地说道。
大朗第一个抬头来,“好吃,超超超级好吃。”
林有才也连连点头,“对对对,好吃,这个肯定能卖钱。”
就连最上首坐着的林老爷子也矜持地点了头,“可以试试。”
林殊笑了眯眼,旁边的姐姐们也都点头,“是啊是啊,小妹,我们就做这个吧。”
“好啊,那就得辛苦娘了,每天都要熬煮这个汤,麻辣烫的这个汤底是最重要的,还有辣子油,家里还有好多茱萸果干,可以做辣子油出来,到时候就可以拿去卖了。”
林殊顿了顿,又看向王氏跟陈氏,“祖母,还有二婶,这些可都得靠你们啦,我们都不会做饭。”
王氏听到这里,脸色才好看不少,带了些笑意,看林殊的眼神都带着暖色了。
“没问题。”
陈氏早就兴奋得不行,这可不得了了,多亏她没有得罪三丫,大伯一家,不然如今这又多了一门营生,指不定就没她的份了。
“哈哈哈这可太没问题了,都是小事小事。”
一家子高高兴兴的,原本还以为冰粉生意因为天气冷做不了了,家里要少一笔收入,没想到三丫这么快又捣弄出了一个新的生意。
“那冰粉干脆就不用做了,我们从明天开始做麻辣烫的生意吧。”
林有才兴致勃勃,他有预感,这个麻辣烫绝对会受欢迎,超级好吃啊,吃了还想吃,就是这里面的面,他都觉得比在县城吃的那肉汤面还要好吃。
“冰粉也可以还做,我们可以麻辣烫跟冰粉一起卖嘛,就是得开个摊子,弄几张桌子跟凳子放上。”
林殊其实更想开个铺子,这样就更好了,但显然资金有缺口,她倒是可以拿得出来,但现在还没办法光明正大拿出来。
“这个好办,反正我们有板车,到时候放车上一拖,带去县城就可以了。”
也不用弄多了凳子桌子,有个一两个桌子就差不多了,小本买卖嘛。
事情就这么商量了下来,第二天,林有才照常去县城卖冰粉,顺便给自家卖麻辣烫的事情做宣传,然后林有德去了镇上买大骨头,王氏跟陈氏,还有大丫二丫他们都去地里摘菜拔萝卜,林殊则去山里找东西,她想找找看有没有鸟蛋什么的,到时候也可以放到麻辣烫里煮。
一家子人都在忙活,喜气洋洋,干劲十足。
到了下午,骨头汤就炖了起来,这时候家里就老需要干柴了,大朗跟二郎都在山里捞柴,不管是松针还是枯枝都需要,毕竟照林殊说的,这汤啊是越熬煮越香,那可费柴了。
还别说,大朗他们捡柴的时候,还给找到了一窝鸟蛋,林殊这边也找了两窝鸟蛋,加起来得有二十七个鸟蛋,全都完完整整。林老爷子则是去竹林里面砍竹子,然后按照林殊说的,弄出了上百根细签子出来。
这天晚上,他们还是吃的麻辣烫,王氏他们从地里摘回来的蔬菜萝卜全都清洗干净,又拿用开水烫洗过的竹签子给一串串串起来,放在干净的小簸箕里。
林殊让她爹特意去镇上买了一副猪下水回来,他们将下水都清洗干净后,再煮熟了切成一小块一小块,心肝肺肠等全都一样一样的分开串起来,整整齐齐摆放在簸箕里。
第二天凌晨,一家子就都亮起灯忙活了起来,要带的东西可不少,要带柴要带炉子,还要带锅呢。
一个大铁锅,他们家唯一的一个铁锅,林殊都被他们的麻利跟爽快给震惊了,这个锅拿走了,他们今天做饭都不好做。
将东西都装到板车上,他们就准备出发了,最后只能空出一个小地方给林殊坐,这一次不仅是林有德去,还有林有才两夫妻也会去。
虽然板车上东西多,但路上有两个成年男子替换着拉推,倒是也没什么问题,顺顺利利到了县城。
他们的摊位并不是很大,但豆腐摊老板愿意退让一些,最后还是好生给摆下来了。
“哎呀,你们这是要卖那个麻辣烫是吧?”
昨天林有才来就跟左邻右舍都说了,还有来买冰粉的人也都说了,要新增加一个好吃的卖,对他们家的红糖冰粉超级喜欢的顾客们听说了可都在期待着呢。
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