第37章: 御用佛跳墙
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一股浓郁香气扑面而来,让高台上的众人,均忍不住食指大动。
究竟是什么样的美食,才能散发出这样的香味?
片刻之后,靖王揭晓答案。
白布下,今天的第一道菜,赫然就是——佛跳墙!
此乃大乾宫廷名菜!
以鹿肉、飞禽等野味炖制而成,又加入十八种秘制佐料熬制成的高汤,其味道,可谓一绝,往往是京都贵族们饭桌上的常客。
按道理,若是给几位大儒吃,这等名菜绝对拿得出手了。
只可惜,坐在这里的是靖王!
天底下地位最为尊崇的一小撮人!
从小到大,什么山珍海味没有吃过?
所以这佛跳墙,在他眼里,也不过家常菜。
但项青锋也并未苛责,毕竟这里是淮南,比不得京都繁华。
一家酒楼而已,能做出佛跳墙这等大乾名菜,就已经值得称赞了。
他拿起汤勺,舀起一勺汤汁,送入口中。
轰!
在汤汁入口的刹那,一股有别于一般佛跳墙的美味于味蕾瞬间炸开。
这…绝不是普通的佛跳墙!靖王神色终于有了变化。
“这道菜,是哪一家做的?”
“腾龙酒楼。”秦修文答道。
“不错。”
听闻此言,秦修文和项芷柔心中同时咯噔一下。
靖王吃了佛跳墙,甚至还点评了一句不错,这已经是极高的待遇了。
难不成,这腾龙酒楼的厨子,当真有这等手艺?以前怎么从未听说过?
而且…顾贤弟/顾大家要怎么办?
“去问问,谁做的这道菜,差人叫上来,我有话要问。”
轰!
此言一出,无异于晴空霹雳。
竟然不止点评,还要见厨子。
且不说是赏是罚,可既然靖王想见厨子,那就说明这道菜至少引起了他相当浓厚的兴趣。
这对飞鸿酒楼和顾北川而言,无疑不是什么好消息。
但靖王的命令,无人敢违抗。
很快便有下人前去通报。
……
房屋内,赵腾龙等人正在焦急地等待着,眉宇间,尽是忧虑之色。
他们本来只想在大庭广众之下,用厨艺和菜肴光明正大地击败顾北川,抢夺飞鸿的生意。
可也没想把事情闹这么大啊,连靖王都来了。
一个不好,只怕就是杀头的罪过。
唯独一个人,正倚靠着墙,闭目养神,丝毫不见慌张之色。
这便是一代御厨——孙怀民!
“孙御厨,那佛跳墙,当真有你说得那般厉害?连皇宫里的人吃了都赞不绝口?”赵腾龙实在难以忍耐这种焦躁,于是便出声询问道。
“是啊,孙御厨,那可是靖王殿下,什么山珍海味没吃过?若是佛跳墙不合他的胃口,我们可就要遭殃了!”刘东家也如是说道。
“放心,且等着便是。”孙怀民却依旧轻松自在,连倚靠的身体姿势都未曾改变一丝一毫。
他对他的手艺,有绝对的自信!
不说天下第一厨,但绝对能称得上是淮南第一厨!
砰。
下一刻,房门被打开。
一靖王府小厮走了进来,喝道:“靖王殿下有令,让你等登台问话。”
赵腾龙等人闻言,皆是一喜。
登台问话!
为何要登台问话?
说明靖王殿下对他们的菜很感兴趣啊!这就已经成功一半了!
众人收敛起心中激动,且随着小厮走了出去。
……
片刻后,靖王看着眼前的男人,眼眸睁大,语气微惊道:“孙御厨,果真是你!”
孙怀民躬身行礼,高呼道:“殿下慧眼,一眼便瞧出来这菜中乾坤,下官心中着实佩服得紧。”
闻言,靖王也笑了:“你这一手佛跳墙,本王怕是已经多年未见了。今日有此机会,倒是要好生品尝一二。”
听闻此言,秦修文和项芷柔眉头却皱得更深了。
不难看出来,靖王对这道佛跳墙很是满意。
这种场合,秦修文不好说话,但项芷柔却可以。
“王兄,这佛跳墙莫不是有什么讲究?”
“不错。佛跳墙本是江南名菜,传入位于北方的京都后,其实并不被皇室所喜。”
“后来有一位御厨,改良了佛跳墙所用配料,这才广受好评。”
“最终更是被父皇夸赞,被称之为御用佛跳墙。”
“而这位改良佛跳墙配料的御厨,便是你眼前的孙御厨。”
“当年我还在宫中时,对这一口可是喜爱得紧。”
项芷柔点了点头,她从小生活在北方。一年前才来的淮南,确实不知其中门道。
“孙御厨在京都待得好好的,怎地来了淮南?莫非是回乡省亲?”
“殿下,下官已乞骸骨了。”
“乞骸骨…”靖王不说话了。
依稀记得,当初他还在宫中时,孙御厨可是正值壮年。
可恍然间,十数年眨眼而过。
他已坐镇淮南,成了一地藩王。
孙御厨也早已两鬓斑白,呈疲老之态。
当真是…时光最无情,岁月催人老啊。
“你们也都尝尝,看看合不合胃口。”
“没承想,竟有一天,我等也能吃上宫中御膳了。”刘文州打趣道。
众人分而食之后,纷纷眼眸大亮,似有光彩浮动。
美味!
不得不说,比传统佛跳墙更加美味。
那股子鲜味,当真是一绝。
不说别的,单单是那汤汁,就能叫人食指大动。
“孙御厨水准不错,这道佛跳墙,做的一如当年。”
“谢殿下夸赞。”
等候在一旁,没有资格上前说话的赵腾龙等人,看见这一幕,纷纷大喜。
妙极!
果然,先出场有先出场得好处。
靖王和诸位大儒品尝过御用佛跳墙后,已经带了些许先入为主的观念。
接下来飞鸿酒楼呈上的菜肴,若是不能远远胜过佛跳墙,只怕落败已是板上钉钉的事情。
与此同时,他们又对引入孙怀民一事庆幸不已。
暗自感慨自己等人颇有识人之明。
毕竟,有谁能想到,靖王竟会出席这一届淮南诗会,而孙怀民竟还认识靖王。
有这一层关系在,腾龙酒楼已经在看不见的层面稳压了飞鸿酒楼一头。
可以说,这一波简直赚麻了。
高台之上,靖王享用完佛跳墙后,再度开口道:
“另一家酒楼呢?也是时候上菜了。”
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