沈烟将炒好的腊肉蛋炒饭装入碗中，摆放整齐，端到了桌上。

  王琳和宋云棠闻到了香气，都忍不住垂涎欲滴地盯着碗里的美食。

  “别着急，姐姐还要给你们做辣炒田螺呢，等会儿一块吃。”

  说完沈烟就一个人回到了厨房，继续忙活。

  沈烟回到厨房，开始为王琳和宋云棠准备下一道美味佳肴——辣炒田螺。

  首先，她将事先清洗干净的田螺放入沸水中焯烫，以去除表面的杂质和异味。

  焯烫的时间不宜过长，只需稍微焯烫一下，待田螺壳微微张开即可捞出备用。

  接着，沈烟在锅中倒入适量的食用油，待油热后，放入切好的葱姜蒜末，煸炒出香味。

  随后，她加入干辣椒和郫县豆瓣酱，炒出红油。

  当香气四溢时，沈烟将焯烫好的田螺放入锅中，用铲子迅速翻炒均匀，让田螺充分吸收调味料的味道。此时，锅中的香味扑鼻而来，令人垂涎欲滴。

  沈烟根据自己的口味调节着火候和调味，适当加入盐、生抽和少许糖，让田螺的味道更加鲜美。她还加入了适量的水淀粉勾芡，使得酱汁浓稠，包裹在田螺表面，增添了口感。

  最后，当锅中的田螺炒至鲜嫩可口，散发出浓烈的辣味和香气时，沈烟撒上一些香葱段和香菜作为点缀，增添了清新的风味。一道香辣可口的辣炒田螺就这样完成了。

  沈烟将炒好的辣炒田螺盛入盘中，摆放整齐，端到了桌上。王琳和宋云棠闻到了浓郁的辣味，都忍不住垂涎欲滴地盯着盘里的美食。

  “快来尝尝，这道辣炒田螺可是我的得意之作！”沈烟笑着邀请两位小姑娘品尝。

  王琳和宋云棠兴奋地拿起筷子，轻轻夹起一颗田螺，送入口中。

  辣味和鲜味在口中交织，令她们不由得发出赞叹之声。

  沈烟看着孩子们开始吃了，于是又回去。

  昨天在后山上摘了很多野果，她想趁着这个时间做些果酒，存放起来。

  沈烟回到厨房，开始着手制作野果酒。

  她将昨天在后山上采摘的各种野果取出，仔细地检查每一颗果实的成熟度和完整度，确保选择最佳的果实来制作果酒。

  第121章

  首先，她将野果放入清洗干净的大碗中，轻轻地用清水浸泡，以去除果表的污垢和杂质。

  然后，她用柔软的布料轻轻擦拭每一颗果实，确保果皮干净无瑕。

  接着，沈烟将处理好的野果放入干净的大坛中，轻轻地压实，以确保果汁充分释放。

  她将白糖适量加入坛中，用以促进果汁的发酵和提高果酒的甜度。

  然后，沈烟取出自己珍藏已久的老酒曲，这是她祖传的酿酒秘方，用以发酵果汁成为美味的果酒。

  她将老酒曲均匀地撒在野果上，然后用清水浸泡坛口，封闭坛口，以防果酒被外界的污染物所影响。

  坛口严密封闭后，沈烟将果酒坛搬到通风干燥的地方，静待发酵的到来。

  她知道，果酒的酿制需要时间和耐心，而最好的果酒往往需要经过长时间的陈酿。

  在坛中，野果慢慢地释放出香甜的果香，与老酒曲相互融合，化作一股浓郁的酒香。

  沈烟静静地守候在果酒旁边，期待着果酒的成熟和美味。

  而在厨房里，一缕浓郁的果香弥漫开来，像是在述说着沈烟对家人的爱和用心。

  等到堂屋里没人之后，王琳就叉起腰来，气呼呼地走到宋云棠的面前。

  “我可告诉你，这是我姐姐，你不要变着花样来我家，要抢走我姐姐。”

  宋云棠有点吃惊，眼前这个小丫头比自己小个几岁，只不过有些天真。

  居然幼稚的以为自己要抢走她的姐姐，宋云棠只是单纯的觉得沈烟这个姐姐不错，所以想和她玩。

  “你是在威胁我吗？小朋友，我要是不答应呢？”

  王琳听到宋云棠的话，脸上顿时露出一丝紧张和不安，她并没有想到宋云棠会这样轻描淡写地对待自己的警告。

  她本想着这样会让宋云棠害怕，从而远离姐姐沈烟，但没想到对方反而显得游刃有余。

  宋云棠见王琳的反应，笑了笑，轻轻拍了拍她的头，安抚道：“别担心，小朋友，我只是和你姐姐成为了好朋友，不会抢走她的。”

  王琳闻言，稍稍松了口气，她并不完全相信宋云棠的话，但此刻她也无法做出更多的反抗。

  毕竟，姐姐对宋云棠的态度并没有变化，她也没有理由再对宋云棠做什么。

  于是，王琳只能默默地转身，蹑手蹑脚地离开了堂屋，心中仍然忐忑不安。

  而宋云棠则看着王琳的背影，微微摇了摇头，她知道王琳对姐姐的担心是出于爱护，但她也希望王琳能够理解，自己与沈烟之间只是普通的友谊，没有任何其他的意图。

  然后，宋云棠转身走向窗边，望着窗外的夜色，心中不禁涌起一丝感慨。

  她明白，家庭的温暖与和睦是多么珍贵，而沈烟和王琳之间的姐妹情谊更是不可磨灭的。

  虽然她也很喜欢沈烟，但是沈烟毕竟只是她嫂子，不如沈烟和王琳的关系亲近。

  吃完饭后，宋云棠来院子里玩，看到什么她都觉得很新奇。

  “哇，这是你们家的鸡窝啊，做的也太大了吧？这鸡鸭吃饭的盆子还是用柳条编织的，好特别啊。”

  宋云棠在院子里转了一圈，眼前的一切都让她感到新奇而兴奋。

  院子里布置得井井有条，每一处都透露着主人的用心和精致。

  她跟着沈烟来到了鸡窝旁边，看着巨大的鸡窝，不禁惊叹道：“哇，这鸡窝也太大了吧！看来你们家的鸡鸭过得可真舒服。”

  她用手轻轻触摸着鸡窝的墙壁，感受着那一片片榉木板的质感，心中充满了好奇。

  她又转过头来，发现鸡鸭吃饭的盆子竟然是用柳条编织的，看起来别具一格。

  宋云棠弯下腰，仔细观察着那些柳条编织成的盆子，每一道柳条都显得格外柔韧，仿佛在述说着匠人的巧手和匠心。

  院子里还有一排整齐的花坛，各种色彩斑斓的花朵在微风中摇曳生姿，散发着淡淡的芬芳。


　　(https://www.weishukan.com/kan/124624/2837467.html)


1秒记住唯书阁：www.weishukan.com。手机版阅读网址：m.weishukan.com