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第7章 请各位品评一下


清晨不到五点,东方已泛出了青白,整个徐王村还一片安静安祥!偶尔几声犬吠几声鸡鸣。

  轻风摇曳着柳条,送来几缕花香。

  徐王村村落不小,西边高东边低,西边是座土山包,各种树木密集,据说树种达三干多种,号称森林公园!用现代养生学的视角看,早晨起来空气中负离子浓度很高。村中村外处处是树木掩映,远远望去,整个村子如在云端。

  一晚上,魏修贤解锁了邓婉如好多个姿势,就像是要把这五十年的亏欠一次性还清一样,要了一次又一次,直到邓婉如讨饶多次,签下好多城下之盟,答应许多不平等条约,才罢兵息战相拥而眠!

  五点整,魏修贤准时醒了,见宝儿和宝儿娘睡的正酣,于是便轻手轻脚的穿衣下床。

  简单的洗漱完了,出了屋门,将泡好的豆子控干了水,又拿了一个桶洗干净了,用扁担挑了,直奔村中部的磨坊,到磨坊一看,早已开始营业,坊主正在给一人磨煎饼糊糊,魏修贤抬手打了个招呼,等了一会,磨完了,刷干净磨。磨坊主人便问道:"几斤豆子?″魏修贤便伸出一只手掌:“五斤!″那人便不再问,直接开磨。

  一会磨完,魏修贤将豆浆分成两个小半桶,好担着走!"二毛!"磨坊主直接说道!魏修贤点点头,拿出二毛递给磨坊主。磨坊主点点头,魏修贤转身挑起担子道:"走了!″直接迈开步子回家。到家把豆浆倒笼布里过滤一遍,把豆浆与豆渣分离,心想,只午炒个豆渣也不错!然后把厨房里的小灶点上,把昨天烧水的那个大锅刷干净了,把豆浆倒上,坐到小灶上,小灶里放上木柴,火一下就旺了起来。待到烧的热了些,魏修贤用长把勺轻轻搅拌豆浆,以防糊锅,待豆浆烧开约五分钟后,魏修贤把火撤了,把豆浆倒进个干净桶里,把卤刚拿出,敲下一块,用水化开,约摸豆浆在七十五度多的时候,魏修贤一边轻轻搅拌豆浆,一边慢慢的加入卤水,随着卤水的加入,豆浆慢起了变化,待到豆花变大,豆浆出现清水了,魏修贤停止加入卤水。

  魏修贤把卤水收好,确保她娘俩不易拿到,然后把东厢房的豆腐模子摆好,放好笼布,然后回到厨房,这时桶里的豆浆水是水,豆花是豆花,魏修贤把桶里的水往外倒了些,又拿长勺搅了搅。这才提着水桶到了东厢房。

  魏修贤将笼布又平整了下,然后把豆花倒进了模子里。然后把笼布四边一一折起压在豆花上,然后将一块平板压到豆腐包上,上面又找了个石头蒜臼子压上。

  魏修贤看了看时间已经快七点了,然后进卧室看了看,宝儿娘俩在一起还在睡,魏修贤知道自己这几天昏迷不醒,邓婉如衣不解带地伺候了几天几夜,着实的累坏了,魏修贤用宠溺的眼神看了她娘俩一眼,没有打搅他们,只是悄悄地退了出来,然后洗手和面,准备给她娘俩做手擀面!

  魏修贤等面醒好了,把面揪成拳头大的面剂,揉搓好了便擀成了薄薄的面皮,然后将面皮折叠起来,用刀切成宽度适中的面条,用力一抖,都抖撒开放到圆垫子上。

  小灶上烧水。魏修贤继续擀面,等魏修贤将面擀完了,水也开了,魏修贤将一部分面下到水里,然后去叫她们娘俩起来吃饭,刚进卧室就看到邓婉如正在给宝儿穿衣服。魏修贤道:″正好起床了,马上开饭!″宝儿立马叫道:"吃饭饭喽吃饭饭喽!"邓婉如道:"宝儿别动!″快速给宝宝穿上衣服。

  魏修贤笑了笑,转身去看锅去了。邓婉如给宝儿洗漱完了,自己也抓紧时间洗脸梳头。这时就见魏修贤用托盘托着两只大碗两只小碗,中间还有一碟切的细细的咸菜丝,筷子勺子齐全。

  一进门魏修贤便见到宝儿早就乖乖地等在饭桌旁。魏修贤就笑道:"宝儿这么乖?"宝宝奶声奶气的道:″爸爸做的饭饭好吃!"逗的魏修贤直笑,邓婉如便道:″你还笑,宝儿吃我一年的饭也没听她说好吃!"魏修贤便道:″不是你做不好吃,而是你没给她做肉吃。都是我的错,以后我努力挣钱,以后咱家顿顿吃肉,顿顿吃好吃的!″说着,将小碗面给宝儿端到面前,又从小碗里舀出一勺炸肉酱放到宝儿碗里道:"宝儿尝尝,品评一下。这个小馋猫!″

  邓婉如走过来道:"没看出来,宝儿这么爱吃肉!"说完也坐下来吃面,却只吃咸菜丝,肉却一动没动!魏修贤看的心酸,连忙挖了一大匙放到邓婉如碗里道:″吃吧,还有呢!“自己却只夹咸菜丝吃。邓婉如道:"你咋不吃?“魏修贤道:“我这两天只想吃点清淡的!对了,豆腐做好了,我去割块豆腐你品评一下!"说着站起,到厨房里拿了刀和盘子,到厢房把豆腐包打开,用手拍拍,还挺硬实。

  魏修贤用刀切下一块,用手把这块豆腐拿放到盘里,直接用刀在盘子里切了几下,到厨房用酱油做了个蘸料,端着盘子和小碗就进了堂屋,放到饭桌上,道:"尝尝!“

  邓婉如用筷子戳了戳豆腐道:"还挺结实!″"尝尝味道怎么样?"说着,魏修贤也夹了一块放嘴里咀嚼!邓婉如尝了一块道:”豆香浓郁,很嫩很爽滑!"魏修贤道:"确实!"

  魏修贤道:"一会割上块豆腐给宝儿姥姥送去,我想咱先借她的三轮车用用,我卖几天豆腐试试!"邓婉如点点头道:″好的,一会就去!”宝儿对豆腐却是看都不看一眼,只对肉肉钟情,特别专一。


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