平城第一届美食大赛开始了。

  皇帝起了兴致，带着皇后和太子去凑热闹，那些朝臣和护卫自然是要跟随的，他们一行人分批走，来到了美食大赛的场地外面。

  这里是施丽蝶让陈昭做城市规划，专门弄出来的一条美食街。

  这条街很长，街头的位置弄了个木质的拱形门，上面挂着红色的彩绸，用绚丽的颜料写着“平城第一届美食大赛”的字样。

  站在街头，朝着拱形门里面看去，却见里面长街两边密密麻麻都是不同的小摊贩，推着差不多样式的小车，摆成一排，看不到尽头。

  整个场面看起来，非常壮观。

  这时候，有个带着红袖章的人看到他们，便主动走了过来，开口道：

  “各位老爷夫人、少爷，我是美食街的讲解者，现在就由我来为大家讲解这美食大赛的相关情况。”

  “这条街是公主专门规划出来，做美食生意的，平时没有这么多人，只有本地的商贩在里面经营，但是自从美食大赛传出去之后，不止平城，隔壁的溪城、清平县、永平县、丰平县等地，以及周边其他地区，听到了消息，便有源源不断的小商贩赶过来，报名参赛。”

  “要知道，比赛的奖励可是很丰厚的。”

  “第一名不仅能得到五百两银子的奖金，还能得到美食街三年的经营权，不用付租金，等于减少了很多成本，对于小商贩而言，这可是省了一大笔钱。”

  “不知道各位老爷夫人少爷们，对这个美食大赛是否感兴趣，要不要凑个热闹？”

  小太子顾修齐闻着美食街里传来的香味，已经快忍不住了，扑腾着一双小短腿，就想要往里面冲——

  原谅他身为太子，可也是个没见过世面的土包子。

  他还真没见过这么热闹的场景，没见过这么多好吃的，闻着就觉得口水直流。

  皇上见他这样子，不由得失笑，顿时将他捞回来，箍在怀里，开口道：

  “既然来了，怎么能不凑这个热闹？劳烦您帮忙讲讲，这美食大赛是个什么样的章程，我们这些食客，要怎么才能参与其中？”

  那红袖章讲解者应了声，立马开始讲了起来：

  “是这样的，咱们这次美食大赛，评委就是来自全国各地的食客，公主说了，食物被发明出来，就是给人吃的，所以能获得更多人喜爱的食物，就是这次美食比赛的第一名。”

  “那要怎样才能体现出食客是否喜爱呢？那就是营业额。”

  “真正好吃的食物是藏不住的，只要有人觉得好吃，很快就会介绍给其他的人，然后大家都去买，所以自然营业额就能很多。”

  “不过，为了公平起见，避免那些小摊贩自己往里面贴钱，伪装成营业额，所以公主特地推出了一种美食票，这种票据是特制的，上面有公主府还有几个部门的盖章，食客们在进入美食街之前，用自己的银子兑换这种美食票，进入美食街之后，所有的食物都会用美食票付款。”

  “到了最后，只需要数美食票的多少，就能看出营业额的多少，这样也就不怕有人偷偷自己贴银子了，因为美食票是有数的。”

  “如果诸位老爷想进入美食街，就由我带着诸位去兑换美食票，兑换结束之后就可以进去了，随便想吃什么就买什么。”

  “不过温馨提醒，为了避免弄虚作假，美食票每日都会更新新的款式，诸位不必兑换太多，今天的票明天就不能用了。另外，这个美食大赛一共持续十天，完全足够各位将里面的美食享用大半。”

  说着，红袖章讲解者就把他们带到了美食票的兑换处。

  兑换处门口贴着巨大的告示，上面写着兑换比例，一两银子兑换十张一级票，两张二级票，一张三级票等等。

  皇帝觉得很有意思，便兑换了五十两银子的，因为那红袖章说了，美食票不够，还能出来兑换，没必要一次兑换太多。

  要是一天之内用不完，那就浪费了。

  其他朝臣也各自按照自己的胃口，兑换了一些，然后陆陆续续进入了美食街。

  这地方可真是天南地北的美食都有。

  很多小摊贩千里迢迢从别处过来，就是为了给自家的吃食打响名声，所以即便是很小的食物，也力争做到色香味俱全，最重要的是干净卫生。

  “这种把所有的食材放到一个锅里煮，真的好吃吗？难道不会串味儿？”皇帝指着其中一个摊贩，开口问着。

  那小摊贩笑着解释道：

  “客人这就不懂了吧？这种吃食叫麻辣烫，是从公主府中传出来的吃法。”

  “这种吃食，吃的是汤汁和调料的味儿，后来我将它改进了一番，煮食材的汤是我们自家秘方，熬了好几个时辰才得了这么一锅，用它煮菜，即便什么调料都不放，也是好吃的。”

  “但如果口味重的，还能加麻加辣，再加上这汤汁的烫，组在一起，就是麻辣烫了。”

  皇上听闻，顿觉新鲜：

  “麻辣烫，听着倒是很形象，也就小蝶那丫头，总有那么多鬼主意，给我来一碗。”

  “好嘞，客人，您想吃哪几种菜？”小摊贩问着。

  他身后的盖子一揭开，盖子下面放着十来个木桶，桶里装的都是洗好的蔬菜和肉类，干干净净，摆的整整齐齐，再看那汤锅，煮开了翻着白浪，香气四溢。

  身后几个重口味的朝臣，早就被这香味吸引了，一听到又麻又辣，当即抢着掏出美食票，购买了一碗麻辣烫。

  为了留着肚子吃更多的东西，他们并没有每个人都买，而是买了两三碗，一群人分着吃，大家随意的吃几口，尝个味道。

  若是真喜欢，反正还有十天呢，过几日再来吃个过瘾就是。

  皇帝一家三口吃了一碗，该说不说，古代劳动人民的智慧是无穷的，吃法虽然是从施丽蝶府上传出去的，但经过他们改进之后，更符合这个时代人们的口味。

  至少皇帝吃着，觉得非常不错，一看名字：

  天水麻辣烫。

  随口问了一句，听说是这卖麻辣烫的小摊贩，名叫王天水。


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