第146章 做好人,要先学会忽悠
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下午,两姐妹给赫妈妈和哥哥都打了电话,得知赫妈妈在舅舅家过年,赫知齐在张副团家蹭饭,她们总算放了心。
李娟今年回家过年去了,陈佳、小花、春梅几个人都留在知青院过年。知青院按惯例是要一起吃年夜饭的,从半下午开始,他们就在做准备了。
赫知灵从前院出来,郝春梅叫住了她。
“小灵,小灵,昨天开塘分鱼了,你们要不要就在大院尝尝鲜?”
大队上面有一个挺大的鱼塘,里面养的都是草鱼,鲢鱼,鲤鱼、鲫鱼,知青院分了八条大鱼,一桶小鲫鱼,也算是收获颇丰。
赫知灵兴致勃勃地凑近水缸一瞧,只见八条肥硕的大鱼在水中游弋,整个水缸几乎被它们占满了,还有一些手掌大小的小鲫鱼在水中穿梭。
“也没多少,你们自己留着吃吧,我和我姐得去小溪家。”赫知灵笑着婉拒。
郝春梅却拉着她的手,嬉皮笑脸地说:“小灵呀,你手艺好,给我们做个烧个鱼再走呗。”
“行!”我给你们煎个鱼,配好料,到时候把料汁浇上去就行了。”赫知灵爽快地答应了。
一旁的赫知瑜打趣道:“你现在可是大忙人,快去吧,我回去收拾收拾先过去,你做完了直接来江婶家里。”
赫知灵要为大家做鱼的消息一传开,知青们都兴奋不已,纷纷围拢过来,都想学上几招。
“你们想吃什么鱼啊?要做几条啊?”赫知灵问道。
“要做两条,随你做啊!”
“一条红烧,一条酸菜,可以吗?”赫知灵征求大家的意见。
“行!”众人欢呼道。
赫知灵麻利地卷起袖子,从水缸里捞出一条草鱼,手法娴熟地杀鱼、去鳞,并在鱼身上划上漂亮的花刀。接着,她放入葱姜蒜、酱油和酒进行腌制。
在等待的过程中,她又捞出另一条鱼准备处理。
这次她选择将鱼从背面剖开,去掉鱼骨后片成鱼片,同样加入调料进行腌制。
先做红烧鱼。
锅中油热,撒点盐,放入鱼,煎至两面金黄,再捞起来放在盘子里。
赫知灵将所需的调料全部放入一个碗中,转头对郝春梅说:“到时候调料放进去,煸炒香,加入适量的开水,再把鱼放下去,煮十分钟,大火收汁即可。”
“好的,我记下了!”郝春梅像个乖学生一样,拿出小本子认真地记录下来。
接着,赫知灵开始制作酸菜鱼。
她将切好的酸菜放进锅里,和葱姜蒜,辣椒一起,炒香。倒入鱼骨翻炒去腥,再加开水,调味。把酸菜和鱼骨捞出,再把配菜放进去煮,配菜无非就是豆腐,豆芽,笋之类的,煮熟以后再盛出来备用。
她指着所有的配菜:“等你们要吃的时候,把鱼片放下去煮,不要搅动,最多50秒,就全部盛出来,起锅烧油。油过一下花椒和辣椒,淋上去,把香菜撒上去就可以吃了。”
赫知灵把所有的过程都说的清清楚楚,大家也都记得认真。
“你看这些步骤也不难啊,怎么我们做出来就没那么好吃?!”
“嗯,我觉得可能是手的原因!”赫知灵半开玩笑地回答。
“赫知青,不然还是把手给我们留着吧!”大家笑着打趣道。
大家说笑完以后,从缸里抓了几条小鲫鱼给她,苍蝇虽小也是肉,赫知灵也没嫌弃,提着一桶鲫鱼,径直去了江妈妈家。
江小溪正在家门口扫地,赫知瑜在屋里洗菜,姜妈妈还在猪场值班。要到下午5点才回来。
见赫知灵提着桶过来,小溪赶紧迎上去:“小灵姐,这是什么呀?”
“大院那边拿的小鲫鱼,可以用来炖个豆腐汤,对了,家里有豆腐吗?”
小溪为难了,今年他们分到两条大鱼,一条过年红烧吃,一条做成熏鱼干以后吃,这小鲫鱼炖豆腐该有多好吃啊!可惜,家里没有豆腐。
“小灵姐姐,家里没有豆腐,我们没有豆腐票。我妈也没有时间去工坊推豆腐。”
“没事儿,你先把桶提进去,我那儿有豆腐票,我现在就去买。”
赫知灵摸摸她的头,又和里面的赫知瑜说了一声,骑着自行车。上了公社。
今天的供销社格外热闹,人们脸上也洋溢着期待的笑容。手里都拎着买好的年货,那些平时难得一见的商品,此刻都摆的满满当当的。
赫知灵买了一板豆腐,还另外买了一些糖果点心,骑着自行车往回走。
突然后面传来清脆的自行车铃声,赫知灵回头一看,竟然是林护士。
“赫知青,买东西吗?”林玉兰打着招呼。
“对呀,上供销社买点豆腐。”赫知灵看她笑容满面,不禁问道,“哟,什么事儿这么开心呀?宋队长好了吗?”
林玉兰脸上泛起一抹羞涩的红晕:“好了,恢复的还不错!”
正说着宋成章提着大包小包,从旁边的店里走出来,看到赫知灵,他惊喜地走上去:“赫知青?你这是去干嘛呢?”
赫知灵看着她们,脸上露出戏谑的笑容:“哟,你们俩一起的呀?成了啊?”
一句话,把两个人都臊红了脸。林玉兰低下了头,宋成章则挠了挠头,有些不好意思。
宋成章红着脸点点头:“我们这会儿正要去她家呢,这不,正买东西呢!”
“恭喜恭喜!行了,不逗你们了。我得回去做年夜饭了!”赫知灵笑着摆了摆手。
宋成章见她要走,赶紧叫她:“赫知青,等一下,我有点儿事想请教你。”
赫知灵一看宋成章的表情,就猜到了几分。
她点了点头:“行!那我们走远一点说吧,这里人太多。”
林玉兰在在一旁守着东西,宋成章就带着赫知灵拐到一条僻静的小路上。
他开门见山问道:“赫知青,你当时给我喝的是什么?”
赫知灵早有准备,她淡定地回答道:“就是山泉水啊!”
“山泉水?”宋成章蒙了,什么泉水这么灵,“可我喝了确实精神好,而且伤口恢复很快,一点都没有感染。”
“对呀,不然你以为是什么?神药吗?”
他将信将疑:“你当时那种情况来找我,就是给我喝一杯泉水?”
“对呀!”她微微一笑,一本正经忽悠道:“当时医生说你很危险,而你好像也没有信心,我恰好知道,人的身体需要激活,你别看我只是给你喝了一碗泉水,其实我已经在你潜意识里下了可以活下去的命令,你的身体以为自己有靠山,激发了身体的自愈能力,就这样!”
“还能这样吗?”宋成章狐疑地看着她。
赫知灵吹起牛来特别自然,说得跟真的似的:“你生活中没有遇到过这种事情吗?例如你受伤了一点感觉都没有,直到你看到手上的伤口,你才感觉到了疼。还有的人得了绝症。活得好好的,可医生告诉他这个消息后,没多久就死了。这都是内心给自己的暗示,知道了吧?”
宋成章看看天,又看看地,又看了看手,若有所思道:“你说的好像还真有那么回事哈!有时候我受了伤,回到家才发现有伤口。”
“对!你看到伤口,大脑才给了一个疼的信号,我给你喝那个泉水,就是给你一个信号,让你的身体以为你一定会活下去。你要是不信,你就去化验一下。”
就凭现在的技术,你化验啥也看不出来。
宋成章本来还半信半疑,这下是彻底相信了,前段时间他特地化验了一下,什么也没化验出来,各项指标都杠杠的。
“真是奇了怪了,原来我自己身体这么好!那如果是一个要死的人,我一直告诉他,他不会死,是不是就真不会死了?”
“那可不行!一个快要死的人。已经正在经历死的过程了,你也没有办法起死回生啊。我当时给你喝那个泉水的时候,你还没有感染的呀,还有拯救的空间!如果当时你已经被感染了,成功率也不大。明白了吧!”
在她的一通忽悠下,宋成章总算被说服了。
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