第156章 万叶的取名之法
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“铁打的万叶终于肯来吃饭了。”北斗靠在门边打趣道。
万叶平时太过平和,做事从来不让人操心。可是懂事的小孩,什么都藏在心里,其实是最让人心疼的。
北斗知道他的脾气,不能多说什么,只是希望他把自己照顾好。
“大姐头,让你担心了。”
“几个特色菜已经在烧了,你们看着加。”北斗笑道,“你们去那边吃吧,海蒂坐上这艘船本就是缘分,又是这次海难的大功臣,万叶你好好招待。”
她又拍了拍海蒂的肩膀,“你等下可以问问他给这些菜取的名字,一道菜从他嘴里说出来,感觉都上了几个档次。”
“真的吗?他这么厉害哒。”海蒂看向万叶眨眨眼。
“大姐头......”万叶不好意思,“这些都是我闲暇时说的,不好拿到台面。”
北斗这张嘴,自己在船上的一些事情,都要被抖露完了。
“小伙子怎么还扭捏起来。”北斗倒是爽朗,“这有什么关系,现在不也是闲暇时间。”
“对啊对啊。”海蒂点头附和。
菜一道道上来,船上食材品种不多,基本都是和大海有关,变着花样做。
“嗯,这个螃蟹真好吃,食材够新鲜。”海蒂尝了第一道菜,“这道菜叫什么?竟然加了一点绿豆的小苗,互相不抢味道,黄绿搭配,还挺好看的。”
“这道的做法来源于稻妻的特色菜黄油蟹蟹。”万叶笑答,“只是海上航行,食材难以补全,且蔬菜不好摄入,所以特意加了一些绿豆发的小芽做底。”
“所以你的菜名呢?”海蒂好奇。
“我觉得蟹本寒凉,豆苗也偏凉意,焗上黄油,螃蟹金灿灿的外壳包裹着一颗寒心,站在草茵之上,黄多而绿少,像极了秋天,则又多了一层寒意。”万叶对着这个菜一番解释,“所以,我叫它‘原上无情公子’。”
“‘原上’说的是青绿的豆苗,‘无情’说的是寒凉本味,为什么叫‘公子’?”海蒂问,难道这些其实是想说公子无情?达达利亚和万叶在稻妻有仇吗?
“因为螃蟹的别名,叫‘无肠公子’。”万叶解释。
“......你这样一说,好像这菜确实是这么回事呢。我还真是涨知识了,螃蟹原来还有别名。”海蒂恍然大悟,随后被自己刚才的脑洞蠢笑了......
还好没开口问,不然丢人丢大了额。
接下来,是一盘刺身。
“这道菜除了叫刺身,还能有其他名吗?”海蒂好奇问,“这个菜没有做法,食物本味,在刀法上也没有特别之处。”
“我叫它‘枫下鹿呦呦’。”
“虽然名字很美,但是我看不出。”海蒂对着一盘寿司左看右看,把耳朵凑过去,“哪里有鹿鸣声?”
万叶看她的举动,有些可爱,“这种鱼不常见,只有在这个时节,能钓到几条。鱼肉的颜色和这个时节的枫叶很相似。”
“告诉你,这个鱼钓上来时,发出的声音,会类似小鹿呦呦的叫声。”
“竟然有鱼的声音像鹿。”海蒂好奇,“那等下我们能钓着试试吗?好想听。”
“嗯,好。”
接下来上的是一个汤菜,中间是蟹黄装进了溏心蛋里,卧在盘中央。再用海带和海灵芝吊的汤底灌入盘中,飘着几根海带。
海蒂已经不急着尝菜了,一脸期待地坐在桌边,等着万叶的介绍。
万叶把盘子拉近,“这个菜,我想了两个名字,全看上来的菜型如何。”
“这道菜,中间的溏心蛋因为要装蟹肉,所以每次上来的形状不同。如果保持着圆形,我便叫它‘荷塘月色’。如果是其他形状,我便用边上的海带稍微遮一遮,叫它‘乌云遮月’。”
“哇,那我看看今天该叫什么?”海蒂好奇站起来,俯视看过去,“今天应该叫‘荷塘月色’,还是很静谧的荷塘,我看到自己的倒影了。”
“那今日算是难得,毕竟月圆不多见。”
“真的吗,超幸运。”海蒂突然想到什么,从背包里翻出了两个莲蓬,放到了盘子边,“更像荷塘了,在饭桌上赏月,倒是别有一番趣味。”
“却是点睛之笔,放在之前,没人理解我的意思,这样就清晰多啦。”万叶笑道。
“万叶真是有一双发现美的眼睛,这顿饭真是美食配美景,虽然在船上,但是感觉到了很多地方,赏到了许多美景,这种体验我从来没有过的。”海蒂夸赞道。
“你能懂,我很开心。”万叶低声说。
平时水手们不喜欢这么文邹邹的,觉得就是常见的菜,万叶其实可分享的时候不多,每每此时,都会有一点孤单之感。
今日海蒂的捧场,倒是让他内心喜悦异常。
两人从食材聊到起源,从稻妻历史聊到璃月美景,话好像根本说不尽。
“海蒂姐姐,我来给你们添菜啦,姑姑说,这是最后一道了。”晴晴过来说道,小孩哥端着菜放到桌上。
“你们两个怎么送上菜了。”海蒂搂过晴晴问道,“吃饭了吗?”
“吃过啦,你们每吃一道菜,姑姑就留了个小碗给我们。嘿嘿,我们和你们吃的是一样的。”晴晴笑嘻嘻地说道。
“何必这么麻烦,为什么不一起过来吃呢?”万叶问。
“北斗姐姐拦着我们,不让我们过来。”晴晴气嘟嘟地说道,“说不要打扰哥哥姐姐吃饭。哼!”
“最后,我们抢了一盘菜端过来,才放行的。”小孩哥在一旁补充道。
“这样啊......”海蒂嘀咕。
抬眼看了万叶,万叶也正好看过来,两人饭吃的小脸红红,心照不宣,没有继续这个话题。
“万叶哥哥,这道菜,叫什么?”晴晴指着最后这道鱼问道。
“这叫......”万叶看着刚才盘里的莲蓬。
起身走到盆栽边,折了小小一根枝桠,立在了鱼嘴里。
绿色的纸条,带着横斜的叶片,像鲤鱼旗。
“就叫,一帆风顺吧。”万叶看着海蒂问,“怎么样?”
“嗯,上也鱼来下也鱼,就叫一帆风顺,希望到稻妻,一切顺利!”海蒂点头道。
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