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第92章 摸螺蛳 摸河蚌


等种完高粱和小麦,又开始马不停蹄地种绿豆和红豆。

  绿豆和红豆都是豆类,在下种之前,可以先用水浸泡一晚上,有利于种子更好出芽。

  贾青青还是蛮期待绿豆和红豆的收成的。

  夏天到了的时候,可以煮绿豆汤喝,里面再放一点薄荷,清凉解暑。

  除此之外,还可以用绿豆发豆芽吃。

  特别是冬天到来之后,除了能吃萝卜白菜这类耐寒的蔬菜之外,还能吃上爽口的豆芽,想想都美。

  在现代,夏天的时候,贾青青喜欢吃凉拌豆芽,酸辣口的,她能就着这一盆菜吃一碗饭。

  冬天的时候可以煮豆芽汤,里面放上一块豆腐,和一点海带丝,再加上一点韩式辣酱,或者东北辣白菜,舀上一汤勺汤,虽然里面没有一点肉,但是喝起来还是有滋有味的,整个胃都是暖哄哄的,配上白米饭就是一顿炫。

  贾青青一边下种一边想着前世的吃法,好在最近谷内的生活还行,没有像之前那样一边想一边流口水。

  今年的辣椒在贾青青的要求下,多种了不少,而且夏暖还带回来不少的野山椒,已经移植到后院了。

  今年的辣椒多了,能做的吃食也更多了一点。

  至少冬天来的时候不但可以做酸白菜,还能做辣白菜了。

  等野鸡野鸭多了,做做泡椒鸡爪鸭爪的也不是不可能。

  不过——

  贾青青往山谷外芦苇林的方向看去,这段时间张大只要出门基本上都能带回一些猎物,野鸡蛋也有不少。

  那么喜欢水的野鸭子这段时间应该也出来了吧?

  等忙完这茬,还是得往芦苇林那边钻一钻,看能不能找到野鸭和野鸭蛋。

  对了,这个时节螺蛳应该也有挺多的吧?除了螺蛳,应该还有蚌才对。

  哎呀呀呀,不能想不能想,一想就恨不得立马去摸一摸。

  好在今儿的活不多,把种子撒上再覆上土就行,把手上的活忙完就能去了。

  贾青青一边想着,一边加快手中的动作。

  一旁的老太见贾青青有点心不在焉,便问她是不是不舒服。

  贾青青把自个想法一说,老太当即拍板,道:“剩下的种子不多了,这边有我和你们阿爷足够了,你们去瞅瞅,松快松快。”

  老太其实不太明白为什么贾青青想吃螺蛳和蚌,这玩意对他们来说其实是难以入口的。

  主要是像螺蛳,又没啥肉,土腥气又特别重。

  至于河蚌,他们也不怎么吃,腥气的很。

  但是老太还是执意让他们去看看,也并不是真的觉得这玩意可以当菜吃,只不过她觉得这段时间几个孩子都很累很辛苦,摸螺蛳这种事情对他们孩子来说应该是比较好玩的,表面是让他们去找,实际上是想让他们歇一歇。

  原本夏暖和柳枝也不打算去的,但是都被老太赶走了,田地这边立马就只剩下了老太和老伯两人。

  众人先回了家,拿上背篓,张大还带上了弓箭,然后再把呆在家里干家务的三小只也叫上,一群人浩浩荡荡的出了谷,来到芦苇林边上。

  他们这些人里面,只有三小只是真正的小孩,一看要摸螺蛳,摸蚌,找野鸭子野鸭蛋,兴奋的不行。

  好在这会气温也上升了,脱了鞋袜也不算冷。

  因为芦苇林和池塘离得很近,贾青青记得小时候也在池塘里摸过螺蛳,于是先是去池塘边上转了转,发现池塘里靠近边边的地方已经繁殖了很多螺蛳了。

  于是也没急着去芦苇林那边,只喊了张大过来一起摸螺蛳。

  三小只跃跃欲试也想过来摸,被贾青青严厉制止了,生怕他们脚下一滑整个摔进池塘。

  虽说现在不冷了,但是池塘的水还是凉的,这要是摔进去,高低得整感冒。

  于是三小只只能化身啦啦队,负责在旁边加油鼓劲以及一惊一乍。

  摸螺蛳不需要什么技巧,摸到了直接往背篓里扔就行。

  贾青青和张大一共摸了大半篓子就不摸了。

  毕竟这玩意也不能当饭吃。

  贾青青把背篓交给几个小的,跟他们交代好,拿回去用盆装水,把螺蛳放进去吐吐泥,这样螺蛳做出来才比较好吃。

  关于吃这方面,没有人会质疑贾青青,于是三小只尽管知道今晚吃不到螺蛳,但还是开开心心的按照贾青青说的去做了。

  等他们回来的时候,贾青青早就挽了裤腿,跟着张大他们进了芦苇林。

  不过芦苇林里都是水,深处他们也不敢去,都是在边边上摸索着。

  蚌喜欢藏在泥土里,于是他们需要弯腰在泥地里摸索。

  又是弯腰,贾青青忍不住吐槽了一下。

  不过很快吐槽的心情就被兴奋所取代了。

  这边的蚌可真是多啊,而且还大,贾青青甚至都能想象得到里面蚌肉的肥美。

  “这些真的好吃吗?”张大没忍住还是问了一嘴。

  他长这么大还真没吃过呢。

  但是以前生活在村里的小伙伴吃过。因为小伙伴家里穷,只能捡一些大家不到万不得已才会吃的吃。

  小伙伴说每次吃的时候都想吐,要不是不吃就会饿肚子,他也不想吃。

  那时候张大觉得自己家的生活还挺好的,见小伙伴说的可怜,还从家里拿过鸡蛋给他吃呢。

  听张大这么问,夏暖和柳枝也停下来看着贾青青。

  “肯定好吃!”贾青青还没来得及回话呢,阿桃就跳出来给贾青青正名了,在吃这方面,她决不允许有任何人质疑她的大姐。

  不好吃的东西大姐能带回去给他们吃吗?不可能的。

  就算那东西不好吃,在大姐手上,一定会变得好吃。

  嗯,阿桃就算这么自信!

  贾青青也不正面回答他,只说到时候就知道了。

  处理好了怎么可能不好吃嘛。贾青青心里吐槽。

  夏暖和柳枝转念一想,觉得也对,贾青青会做饭她们又不是第一天知道,她既然能提出来,肯定是能做好吃的,嗯,怀疑谁都不能怀疑贾青青。

  众人继续摸着蚌,不一会儿就摸了一篓子。

  贾青青觉得差不多了,正准备回谷的时候,张大突然兴奋的摸出了另外一样东西。


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