第129章 怎么办,会不会卖不出去
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果不其然,第二天因为要付钱了,豆腐果子和方盒子的销量明显少了。
就在昨天中午差不多同一时间,之前基本上准备好的方盒子跟豆腐果子早就被抢购一空,但今天却还剩下大半呢!
“子衿姐啊,这可如何是好?今天很多客人都询问是否有豆腐果子和方盒子出售,然而一旦得知今天并非免费试吃后,他们纷纷表示不需要了。只有极少数的顾客愿意下单购买。”
月儿眼看着整个上午点单豆腐果子和方盒子的人数寥寥无几,心中焦虑万分。她实在放不下心来,于是在与冯淼简短交流几句后,便匆忙赶到后厨,向正埋头努力削土豆皮的叶子衿汇报当前状况。
叶子衿听完这个情况后,竟然毫不慌张,似乎完全不担心卖不完的问题。
“子衿姐,我们到底该怎么办才好呀?”月儿眼见叶子衿依旧不慌不忙地削着手中的土豆,心急如焚,忍不住又追问了一句。“别着急嘛,这种情况我们昨天不是已经预想到了吗?”
叶子衿依旧是没有放下手里的土豆,平静地看着前方。“可是……”月儿似乎还有些顾虑,欲言又止。
“没有可是,月儿,不要着急,再着急这客人不来的还是不来。况且就算卖不完,咱们就拿它做晚餐,正好大家都挺喜欢的。”叶子衿语气坚定地安慰着月儿。
“可是……”月儿还想说点什么,才说了一个字,叶子衿就放下土豆,站起身来。她原本想拍拍月儿的肩膀让她放心,但看到自己那脏兮兮的手,还是放弃了这个想法。于是,她开口打断了月儿的话:“月儿,心急吃不了热豆腐。况且现在不是才到中午吗?说不定晚上关门之前就能全部卖完呢!”
听到叶子衿这样说,月儿也不好再多说什么。她无奈地点点头,然后默默地转身回到大厅,继续等待着下午的情况。
这时,一直在旁边沉默不语的石头终于忍不住开了口:“子衿姐,如果真的卖不完,那该怎么办呢?以后我们还要继续弄这些菜吗?”他的眼神里透露出一丝担忧和疑惑。
叶子衿转过头,看着石头,反问到:“你怎么也对咱们的菜没有信心呢?”
石头被问得有些不知所措,他低下头,嘟囔着说道:“我……我只是担心会亏本。”
叶子衿笑了笑,拍了拍石头的肩膀,鼓励道:“别担心,石头。做生意总会有风险的,不能因为一次可能的失败就退缩啊。只要我们坚持下去,不断改进菜品,吸引更多的顾客,一定会成功的!而且这才是第一天正式营业,不要着急。”
她的目光充满了坚定和自信,仿佛已经看到了未来的美好前景。
“对啊,我确实不应该质疑咱们精心准备的菜品,毕竟它们都是倾注了心血的,一定能够畅销的,只不过需要一些时间罢了。”石头语气坚定地说道。“好啦,不必过于忧虑,所有事情都等晚上再做定论吧。”叶子衿轻轻拍了拍石头的肩膀,然后转身回到厨房继续削起了土豆。
“石头哥,你说子衿姐为什么还要坚持削土豆啊?明明现在生意不太好啊。”馒头压低声音,小心翼翼地向石头发问。
“嘘,别出声,叶子衿这么做自然有她的道理,我们只要全力支持她就好。”石头连忙示意馒头噤声,并轻声回应道。
“哦,好吧。”馒头虽然心有疑惑,但还是听话地走到一旁忙活自己手头上的事情去了。
午餐时间过后,店里的顾客逐渐减少,然而装着豆腐果子的盆子和放外卖餐盒的盒子并没有消耗太多
。“唉,看这点餐的人如此之少,子衿姐怎么一点儿也不着急啊?难道她就不怕亏本吗?”月儿望着桌上寥寥无几的点单,忧心忡忡地说道。
“放心吧,要相信子衿姐的能力,以往哪次她没有给我们带来惊喜?说不定待会儿就会有大批客人光顾呢。”冯淼安慰道。
“嗯,也是,实在不行,大不了咱们自己把这些食物消灭掉呗。”月儿自我宽慰道。
说话间,一位魁梧的大汉走了进来,眼瞅着还有些面熟,好像昨天也来了这么一位魁梧的大汉。
“小二,给我准备三份豆腐果子、三份方盒子,给我找个东西装好,我带走。”
还没等月儿和冯淼来得及上前询问这位客人想要吃些什么,他竟然率先一步开了口。
“好,好。”
“客官您先请坐,稍等片刻。我们这就去准备。”
月儿听闻需要三份豆腐果子和三份方盒子的时候,不禁感到十分惊讶,甚至开始怀疑自己是否听错了。然而,冯淼的反应迅速敏捷,她连忙让客人先坐下歇息,并且倒上一杯热茶,随后自己则立刻着手准备食物。
“子。子衿姐,刚才来了一个客人,一口气,点了三……三份豆腐果子,还有三份方盒子。”
月儿激动不已地跑到后厨,向叶子衿报告这个消息。
“嗯,我知道了。你按照他的要求准备就行了,另外再额外送一份方盒子给他吧。”
叶子衿对于如此大的订单并没有表现出过多的兴奋或者激动之情,相反,她显得非常平静,有条不紊地做出相应的安排。
“子,子衿姐,你怎么知道他提要求?还说是要带回家去吃。”
月儿觉得很奇怪。
“那位客人昨天来吃过,并且我还送了一份给他带回家去给怀孕的娘子,我估计就是他怀孕的娘子想吃。”
叶子衿回想起,当时那位客人说自己妻子怀孕不方便出来的时候,自己连忙走上前去说明豆腐果子和方盒子带回去也不会破坏口感,而且还热情地单独送了一份给他带回家去。其实自己昨天就猜到今天他一定会来的,毕竟怀孕的人口味比较善变,而这两个菜口感细腻清爽,又富有营养,当作孕妇的小零食来吃实在是再合适不过了。
“哦,原来是这样,那你怎么确定他一定会来呢?”月儿眨着一双大眼睛,满是好奇地问道。
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