第31章 关于家庭
安样伸手捧起来他的小脸。
“我看看哭了没?快, 我看看。”
沈途知道自己没哭,哼了一声,转身就跑了。
沈余想跟安样走在一起。
他还主动地拉住了安样的手。
“娘, 二哥太幼稚了。”
安样伸手点点他的鼻子。
“你二哥就是这个性格, 多可爱, 是不是?”
一家人其乐融融的在路上边走边闹。
这一年的八月十五, 是个真正意义上的八月十五。
现在的天气有些冷了。
晚上不能那么勤快的洗澡了, 不然这情况肯定是要感冒的。
沈阁把煤炉上的茶壶的水倒到水盆里,然后再放上凉水, 让他们一个个的都过来洗脚。
安样没事站在院子里看了一下。
“沈阁, 你改明找人在院子里起一个小的房间吧,越小越好,这样空间小一些,水的热气还能让屋子暖和些, 洗澡可以正好。”
沈阁坐在马扎上,给几个孩子正在挨个的洗脚。
听到安样的话,回头看了一眼。
“行,我找人过来盖。”
八月十五是个团圆的日子,也是正处于秋收最忙的时候。
秋收完了就要种过冬的小麦了。
第二天,沈阁就找人过来和泥起小房子了。
王秀净还过来看了又看。
“你这想法还挺不错的,我回家也弄个,不然冬天真是洗个澡得跑老远去县里。”
安样在家里把箱子里的冬天要穿的衣服都赶紧拿了出来,过不了多久一阵冷空气过来之后,温度就立刻降下来了。
从棉衣到棉裤还有棉鞋,都要有。
王秀净也过来跟安样在一起干活,天气好的时候,就在外面弄个桌子, 边唠嗑边干活。
到了十月一号。
沈阁早上出完早操,回家吃饭。
安样煮的糊糊,炒的鸡蛋蒜苔,还有炒的酸菜。
以及玉米面和好面两掺的窝窝头。
安样把粥都盛到碗里。
沈阁一碗一碗的端到外面桌子上。
“对了,跟你说个事。
”
安样嗯了一声,解下来围裙出来。
沈练他们已经排排坐好了。
沈途看着这桌子上的菜,觉得有句话是时候要提醒他们了。
“爹,娘,我代表你们的儿子通知你们,我们已经好久没吃肉了。”
沈阁笑着哎了一声。
“别着急,这不是正要说这个事情了。”
安样给他们把窝窝分好。
“先吃饭。”
沈阁接过来安样递过来的窝窝。
“逢假期了,又加上今年的收成不错,中午去食堂领分的肉。”
他这话一说完。
四个小的都快坐不住了。
安样也挺高兴地,确实肉不好买,他们能吃到肉的渠道就只有去县里供销社去买,但是去到供销社路上都要花几个小时,到哪里都被县里老早过去排队的买走了。
再有就是集市上,碰上一次就是有福的,乡下不是逢一些大的节日,也是吃不到肉的。
“那咋领的,一家能领多少?”
沈阁看着他们家的人。
“四斤吧,指标是一个大人一斤,两个小孩一斤。”
安样想了一下四斤也不少了。
“行,那现在我们投票表决一下,这四斤肉,都想吃什么?选项是饺子,包子,馅饼,还有红烧肉。”
沈途在关于吃的方面,永远是冲的最快的一个。
“娘,啥是馅饼?”
他两双眼睛里满满都是求知欲。
真的太想知道了。
安样没想到他连馅饼都不知道。
“就是饼里夹着肉,我会在咱家的锅上烙一下,外皮焦脆,里面是香的流油的肉。”
沈途没吃过,可是别的也都想吃。
真的是太难选了。
安样又看向了沈练。
“沈练,你是大哥,你想选哪个?”
沈练抿了抿嘴。
“我也不知道,弟弟们选什么,我吃什么,都可以。”
反正娘做出来的,肯定什么都好吃。
安样又看向两个小的。
沈余是这四个里面,对吃的最没兴趣的一个了。
“我都可
以,看小期想吃什么。”
安样目光又看向了沈期。
沈期平时是个很乖的孩子,也不捣乱,而且永远都是最规矩的那个。
“听二哥的,让他选吧。”
安样叹了一口气,她已经知道了,这会是讨论不出来结果的。
“那你们几个好好商量一下吧,反正肉还没领回来呢。”
说完就开始吃饭了。
今天的天气很好。
吃过饭,沈阁还有点时间,收拾碗筷刷锅。
安样开始洗衣服。
现在不是夏天,衣服也不是很脏,已经不用一天一换了。
洗好衣服晾晒到绳子上。
又过去把鸡蛋跟鹅蛋都捡了。
鹅蛋比较大,一般都是做蛋饼的,打在碗里的时候加上胡椒可以去掉腥味,炒菜的话跟蒜苔是最搭配的。
院子里种的过冬要吃的白菜啥的都已经发芽了。
房子后面的菜地也都发芽了。
这个冬天起码不会没菜吃。
安样在房子后面绕了一圈,沈阁已经上班走了。
沈练他们四个也都是想干啥就去干啥了。
从头到尾为难的只有沈途。
坐在马扎上,跟个小大人一样,非常发愁。
安样看了一圈,他们几个都在屋子里。
走到沈途的身边,随手捞过来一个板凳。
“还没想好啊?”
沈途唉了一声。
“我觉得太难了,因为大家都听我的,我更要负责任的好好想啊。”
安样伸手摸摸他的扎手的头发,前几天刚刚给他们剪过的。
“你跟我说说,哪里为难?”
沈途把小手拿下来,转身看向安样。
“因为都想吃。”
安样捏了一下他的小脸蛋。
“那娘没有办法帮你,你还是自己想吧。”
说完就直接站起来,进屋子里了。
中午去领肉,这会还早着呢。
她干脆拿起来冬天的衣服继续做。
沈阁要买的缝纫机到现在还没弄回来。
这个人八成是又给忙忘了,一定得催着了。
在
办公室的沈阁突然打了一个喷嚏。
十一点多的时候,王秀净就过来了。
“嫂子,走,去领肉。”
安样把针线筐又给放下来了。
又对家里的几个人叮嘱一下。
不让他们碰煤火炉子。
就跟王秀净一起走了。
到了食堂看过去已经排上队伍了,有两个队伍,安样跟王秀净排了一个人少点的。
王秀净跟安样唠嗑。
“这肉我们家应该能吃一段时间了。”
她家能分到三斤。
安样知道王秀净的性格。
“我们家不行啊,你刚刚没发现吗?我们家老二在院子里已经在想要吃啥了,我早上给他们说了几样,让他们选。”
王秀净跟安样也认识这大半年了,对于安样的性格也是解了很多。
“我一猜你就会这样,你这要是别人知道了,肯定说你不会过日子,谁家这好几斤的肉一下子都做完啊。”
安样抿嘴笑笑,大方摊手。
“过日子嘛,那就痛痛快快的,我们家的人都这样。”
她说完,王秀净看着她笑了起来。
“那问一下不该问的,你家这么吃,又是沈营长一个人挣钱,存的下来钱吗?”
安样肯定的点头。
“当然,虽说以后有国家养老,但是我们俩还是要给自己存点养老的钱的。”
每个月发的工资都会先存起来一部分,剩下的怎么花都没关系。
王秀净对安样是非常羡慕的,自家是一毛钱都存不下来。
说着话排的队伍也越来越长,家属都过来了。
轮到安样的时候,她签字确定斤数。
为了公平起见,都是该剁哪里剁哪里。
安样的运气还是不错的,这块肥肉多,瘦肉少,这样做馅饼啥的更香。
她领完之后,就站在一边等着王秀净。
站在旁边看的时候,发现食堂师傅旁边还有一个桶,里面放的是猪的下水,以及一些猪蹄还有猪耳朵啥的。
这些都是剩下来的,毕竟给大家伙分,谁都不想让自家里有这些边角料,都想要
好肉。
所以这些师傅就都剁下来放到了一边。
王秀净把自家的肉领到之后,就去旁边的安样身边。
“走吧,赶紧回家。”
她看见这肉,心里就舒坦。
安样拉着她到了一边。
“你看师傅那桶里的边角料,还有下水,你想要不?”
王秀净啊了一声。
“下水啊?会有味的。”
其实她在乡下的时候,这些下水大家都抢着要,因为没有肉吃啊,下水也是肉啊。
可是做出来不好吃,腥的想吐。
到了军区之后,虽说条件也没多好,但也是比在乡下的时候强多了。
而且她发现这里大家都不要这些东西,她也就没要了。
安样不觉得会有味,这些做出来才好吃呢。
那猪大肠爆炒多香啊,猪蹄就更不用说了,那炖上几个小时,用筷子一碰,那肉跟骨头就能分开,吃起来更是入口即化。
别提多香了。
她都要馋的流口水了。
“那个,咱们先把肉送回家,然后再过来,我想要这些。”
王秀净虽然觉得自己做出来不好吃,但是安样想要,那做出来肯定会好吃的。
她相信安样。
“成,那我们一会再回来。”
两个人分开先回家把肉放回去。
沈途看到安样提着肉回来,一下就给围了上去。
“好香啊,我看着就觉得香。”
然后就有了想法。
“娘,娘,这么多肉,能不能每一样都做啊,我都想吃。”
安样把肉放到厨房里的盆子里。
“那你去看看咱家的面,今个可刚刚下来的好面,这一顿造,你们一个月都吃不上好面了。”
沈途想起来上次的包子,他要去找兄弟们商量一下,立刻转身就跑了。
安样一下子就猜中他那个小脑袋瓜里想啥了。
把盆子上还盖上了盖子。
又拿了一些钱跟票出去。
等到她俩又回到食堂。
大家伙已经差不多领完了。
食堂师傅已经在收拾案板刀这些家伙式了。
安样笑着就过去了。
“师傅,我想问一下,这桶里的下水跟边角料要咋办啊?”
这位食堂师傅看起来很是高大威猛,但是确实意外的好说话。
他虽然不认识安样,但是认识王秀净。
“这个呀,我都是让食堂里的员工们分了,因为这个大家伙也都不愿意要,食堂里要是单独做菜给大家,也不划算,本来就没多少,所以都是放在后厨谁愿意拿走就拿走的,实在他们都不要,我就自己拿回家了。”
食堂师傅边说手下动作也没停。
安样只是觉得可惜,这么好的东西。
“那我能拿点吗?我带了钱和票。”
说着就要掏出来,肯定不能白白拿了东西。
食堂师傅看着安样拿钱,哈哈笑了起来。
“同志,你是新来的家属吧,我看着你就脸生,我们不用这个,你就拿吧,也不是啥值钱的东西。”
安样跟王秀净对视一眼。
“这样行吗?”
食堂师傅哎了一声。
“同志你就拿吧,咱们这是部队食堂,没那么抠搜。”
说着话又看向王秀净。
“嫂子,这位是谁家的家属啊?怪我眼拙,没认出来。”
王秀净也笑了起来。
“她不常出来走动,是沈营长家的。”
食堂师傅听到她,立刻就恍然大悟了,沈营长的媳妇虽然不经常出来,但是在军区里,很多人都知道她。
“那沈弟妹就更要多拿了,沈营长平时出去啥的,也挺照顾我们的。”
说着就拿出来一个布袋子,给安样装东西。
什么肥肠,猪蹄还有猪耳朵啥的都装了一下。
“沈弟妹,我瞧着你要,肯定就是个知道咋做的,我也就不嘱咐你了,这东西好吃。”
安样赶紧就接了过来。
“谢谢师傅了。”
王秀净也跟着要了两个猪蹄,外加几根肥肠,她也不会做,准备回家先看安样做的,自己再倒腾。
安样提着这东西可不轻呢。
“你先回去把这个猪大肠洗干净,一定要里里外外的洗干净,可以用碱盐来回搓,最
后用醋来反复洗,会快一点。”
王秀净仔细听,然后也记下来了。
“行,那我就按照这个来。”
安样也提着自己手里的东西回去了。
沈途已经在家里等好了。
看到安样回来,就凑了上去。
“娘,我们都说好了,吃饺子和馅饼,行不?”
安样点头。
“行,你们商量好就成。”
说完就看着沈途。
“不过你现在可能要离我远点了,因为这边有些臭臭的。”
沈途不相信,不让看偏要过去看。
结果自己给臭到了。
躲到一边捂着鼻子。
“娘,您是要准备臭死我们一家吗?”
安样笑着提着袋子到压井旁边,先随便放到一个盆里。
“这是我去食堂拿的肥肠,做出来也非常好吃的,不比你的肉差。”
沈途觉得娘在骗自己。
“大哥,老三,老四,你们出来看。”
他一口气把人都叫了出来。
安样已经把东西都拿出来,先把猪蹄跟猪耳朵到一边,肥肠单独放。
沈途别着身子站到一边。
看到就只有沈期出来。
“大哥跟老三呢。”
沈期是个很端正的孩子,二哥叫他,他就出来。
“我不知道,二哥,你叫我干啥?”
沈途给他指了指安样的方向。
“你看娘弄的,多臭?”
沈期一点鼻子都没捂,就走到安样的面前,只是自己的小眉头一直在紧紧皱着。
“是臭,不过娘洗洗肯定就不臭了。”
安样冲着沈途眨眨眼睛。
“看看弟弟多好,你们去屋里玩吧,我这边洗干净了,就开始给你们做饭啊。”
这些是准备下炖的。
现在先洗一下。
沈阁到家的时候,安样还在洗。
毕竟这东西最重要的是洗干净。
沈阁当然认识这是什么。
“这是猪大肠吧,你在哪里弄的,这个爆炒一下,可香了。”
他也就是当初去别的省参加会议的时候吃过。
安样让他压水。
自己把盆子里的水倒掉。
“食堂里的师傅给的,那边还有猪蹄,还有个猪耳朵,我准备把猪耳朵给卤一下,当个凉菜。”
沈阁心动了,非常心动,这些菜简直是太对他的胃口了。
“那你做,我吃,我吃完。”
安样看着他啧了一声。
“沈营长,你知道吗?你现在这样跟你的二儿子没啥区别。”
说完又倒了一些盐搓了一下,最后用清水泡上,猪蹄也给泡上了,一共拿回来四个猪蹄呢。
沈阁看安样洗好手了,自己赶紧把毛巾递上。
安样接过来擦好。
“你儿子要吃馅饼跟饺子,我和面做饺子吧,你去扒两颗小白菜,外加两根葱,然后把肉剁了。”
沈阁转身过去干活。
安样开始准备和面。
然后几个孩子也从他们的房间里出来了。
安样算是明白了,他们家的人最全的时候就是做饭跟吃饭的时候。
这一个个的。
沈阁又开始在厨房案板上咚咚的剁肉。
沈练这些日子认识的字不少了,起码自己的名字是会写了。
他就五岁多一些,也没指望他会多少。
安样把面和好,就坐下来歇着了。
歇了一会才去换的沈阁。
他也是在训练场上一上午了,肯定也是累的。
剁馅是个最费工夫的事情。
“对了,沈营长,我的缝纫机,你啥时候弄过来的啊。”
沈阁听到这事,还真是心下咯噔一下。
“我给忙忘了,那啥,你再等等,我这次一定给弄回来。”
安样用刀把馅向中间挪一下。
“你这次要快点啊,我现在在做孩子们冬天的衣服了。”
沈阁在堂屋里听到安样没有怪他的意思,才松了一口气。
沈练看着他爹的样子。
小声说话。
“爹,您害怕我娘,是吗?”
沈阁伸手轻轻点了一下他的额头。
“你瞎说。”
沈余在旁边本来在跟沈期玩大方格,默默接了一句。
“
大哥没瞎说。”
沈阁捏了一下他的耳朵。
“我怎么发现,你们现在都不害怕我了,等着,我让你们站墙角。”
沈练摇摇头。
“那估计不成,我娘不让。”
沈阁还想说什么,安样在厨房剁馅的声音已经停下来了。
“馅剁好了,你装到盆子里吧,我看看这边的面。”
沈阁给沈练一个眼神站起来去了厨房。
安样打开盖子,看盆里和的面,已经醒好了。
沈练凑到安样身边,声音非常低。
“娘,我爹怕您。”
安样抿嘴笑笑,也压低了声音。
“你怎么知道的啊?”
沈练摇摇头。
“我不告诉您。”
安样看着他。
“人小鬼大。”
包子的过程很顺利,安样擀皮,沈阁跟着包。
然后再去烧水。
馅没包完,剩下的是用来做明天的馅饼的。
其实吃饺子是一种习惯,改善生活吃饺子,遇到什么节日也要吃饺子。
饺子本身就代表着团圆,经常是要一家人都在一起的时候吃。
安样照旧给他们调了酸汤的。
沈途又想要吃煎饺。
又做了一盘煎饺。
总之这次做的饺子是全部都吃完了,毕竟也是很久没吃到肉了。
中午午休睡觉。
等到她睡醒,家里也没人了,估计是几个人出去玩了。
沈练带着弟弟们都跟丫丫在一起呢。
还是老地方,旁边还有于小路于小兰。
丫丫坐在旁边的一块石头上。
“沈练,真羡慕你,妗子对你真好。”
沈练站在旁边。
“丫丫姐,那个人对你不好吗?”
丫丫低着头想了一下。
“其实挺好的,可是我怕,我爹平时对我也挺好的,可是他到后来也不要我们了。”
她不太懂,为什么大人这么善变。
沈途哎呀了一声。
“我觉得好难啊,为啥我们小孩子要想这么多呢。”
沈练白了他一眼。
“那也不能跟你一样啊,平时就
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