元宵节当天。

　　锦官城某片繁华的街区，张灯结彩。

　　上午，叶飞舟随刘老太公视察会场，这是一座四面开门的大型场馆，高三层，如宫殿建筑，气势恢宏。

　　叶飞舟站在某个高台，四下观望，那些正在楼上楼下忙碌的刘氏族人和工作人员，给他一种在足球馆看人潮的感觉。

　　这届刘氏遴选，不出预料，果然还是在这‘飞天阁’举办。

　　其实‘飞天阁’并非刘氏一族的专属，蜀地朱氏也有一半的使用权，百年过来，同宗同源的两个氏族，不止一次因为此间殿阁的使用，产生摩擦和冲突。

　　飞天！

　　这两字，足够说明这座场馆的建设者，是昔日的‘飞天大圣’朱七，而非厨神刘昴星。

　　叶飞舟所站的位置，立有一尊高几米的人物铜像，这自然是后人纪念朱七所立的。

　　仰头再看看上空，视野所及，全是精致的灯笼！

　　等夜幕降临，这些花灯所营造出来的元宵气氛，肯定能让到此的人们沉醉进去。

　　“几十年前，这座飞天阁，是中华界最顶尖的名楼之一，承办了许多厨艺比赛、重要食戟，几十年后，哪怕本地人都已经忘记了它过去的荣华，眼睛只能看到紫禁城里那座高高耸立的白玉楼！”刘老太公叹息。

　　叶飞舟只是笑笑，没搭话，心中却补一句：

　　乌衣巷，不姓王。

　　凤凰台，堆杂草。

　　虽说他才二十出头的年龄，却在几位师父那，听了太多起起落落的故事，把中华界过去几十年的兴亡看尽了看饱了，有种饱经沧桑的从容之感。

　　不过，视线落在面前这尊人物铜像上，叶飞舟不禁低吟道：“滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄！”

　　无数英雄在历史长河中消逝。

　　然而，消逝前散发的光华已经足够耀眼，所以后人能记住他们。

　　但真正能流芳后世的厨师，食谱，又有多少呢？

　　叶飞舟对名留青史这件事，是十分憧憬的，从他闪烁的眼神就看得出来。

　　这时。

　　一名刘氏管事，匆匆而来，向刘老太公递出一沓厚厚的名帖，擦汗道：“太公，有一些未被邀请的业界权威到府交了名帖，说要到现场观看这一届的遴选。您看看怎么答复他们。”

　　拄拐杖的老者，眉头一皱，看管事手上叠得老高的名帖，发觉事情并不简单。

　　“这么多业界人士递交名帖？”

　　这是一种礼貌性质的询问，毕竟刘氏一族是遴选的主办方，未受邀请就到场馆嘉宾区随意占一张椅子坐，刘氏虽不会赶人，但那些业界大佬也放不下架子啊。

　　刘老太公翻看名帖，看一个个名字，“嗯？荆襄之地的业界人士，占了七八成，有二十余人，其中有两人是麟厨？”

　　眉头更是皱成川字！

　　“飞舟！”刘老太公看叶飞舟，“这是怎么回事？”

　　叶飞舟苦笑了下：“太公，我也不知道！”

　　“这不是你师尊安排过来观礼的？”

　　刘氏族长所说的师尊，是黄鹤，叶飞舟听得出来，他摇摇头：“这几天，我与黄师没有任何联系。”

　　“这就奇怪了，荆襄厨师联盟大半的权威都来了，如果算上递交名帖的两位长老，对对，还有卫忠，荆襄厨师联盟的三位长老齐至……嘶！”

　　老人猛地抽了口气。

　　“我来跟你说说为什么吧。”背后冷不丁一个声音。

　　“兰凤贤？”

　　刘老太公回头。

　　兰凤贤走过来，双手搭在高台栏杆上，侧头认真瞻仰了飞天大圣的铜像，过一会这才环目观览足球场大小的场馆，“今夜，这座飞天阁，怕是又要让人们追忆起许多东西了。”

　　嘴角的笑容显得意味深长。

　　咚咚！

　　拐杖敲击地面，急促的频率显示出刘老太公心情的不平静。

　　谁知兰凤贤又补充一句：

　　“飞天阁，已经很久没有承办重量级的食戟了吧？”

　　闻言，刘老太公惊住。

　　食戟？

　　叶飞舟在侧，面色震了震，“今天有食戟发生？谁和谁？兰老知道内情，荆襄的前辈们又来了一大批……”种种线索都指向他熟悉的两个人。

　　一个，是同门师兄弟，近些年他的‘候补面点王’美誉已渐渐得到大众认同。

　　另一个，是曾经击溃自己的魔王。

　　当然，想到那场惨败，叶飞舟有不甘心，有一丝颓唐，但更多的，是对强大同龄人的叹服和尊重。

　　这两个人，要撞在一起吗？

　　叶飞舟匆匆离开飞天阁，不是去卫忠的下榻地，而是直接到夏氏老宅。

　　……

　　另一边。

　　近郊，白云阁一脉产业下的渡假客栈。

　　“卫兄！”

　　“段兄！”

　　“王兄！”

　　来自荆楚联盟的嘉宾团队，浩浩荡荡，在客栈落脚。

　　领头的两名麟厨，一个叫段泓，一个叫王乾，在某间装潢精致的屋子，与卫忠见面，并坐下把酒言欢，气氛甚至轻松。

　　这两人，皆是楚菜的高手。

　　作为发源于千湖之省、鱼米之乡的楚菜，其实一句话就可概括其特点：以水产为本，鱼馔为主。

　　段泓最为擅长的，是一种叫‘荆沙鱼糕’的传统名菜，相传这种名肴的历史能追溯到尧舜时期，食谱由女英所创，后来到春秋战国，这种鱼糕又被当成楚王宫殿筵席的“头盘”，于是宫廷菜之名就此流传到如今。

　　联盟第二名长老、麟厨，王乾，则出身楚菜这个大系中的“北味菜”，代表作是有个人特色的传统改良名肴，如‘三镶盘’、‘武当猴头’。

　　“卫兄，多的不说，在此就预祝你旗开得胜！”王乾举杯。

　　“干！”

　　卫忠、王乾都饮尽一杯米酒。

　　段泓要向桌上一盘清蒸武昌鱼下筷，但筷子到了半空就蓦地停住，这个荆楚麟厨盯看美味的鱼肴，脑子里，竟浮现出一只金色大鱼的影子。他放下筷子，不由地开口笑笑：“同为麟级，厨艺却有高低。我和王兄都处于中流的水准，但卫兄不同，恐怕放眼中华界也就卫兄这些站在巅峰的麟厨，敢对那位夏魔王发一封食戟战书了。”

　　王乾也感概：“是啊，那个夏魔王，小觑不得！”

　　岂止不能小觑。

　　说到魔王，这位麟厨目中充满忌惮。

　　“荆楚虽大，白云阁也是家大业大，但能制住这头魔王的，也只有卫忠了！”

　　段泓、王乾对了一个暗凛的眼神，在来时的航班上，两人对此次食戟交流了很多。

　　中华界是广阔不假，但地域缩小到一省一区，实际上麟厨也就几个。

　　譬如，荆楚一地的麟厨，就是卫忠、段泓、王乾，共3个！

　　他们是荆楚厨师联盟的长老，所以中华界也流传一个说法，要知道哪个地区、菜系的麟厨多与寡，就看当地厨师联盟长老的人数。

　　其实荆楚联盟还算好的了，有黄鹤在，担当大长老，影响力虽不如帝都联盟、尚海联盟、广舟联盟这些，但总体而言属于一流的档次，比上不足，比下有余。

　　这次的食戟，事关一个菜系、一个省盟的兴衰荣辱，段泓、王乾自是非常关心。

　　两人对视一眼。

　　“卫兄的食戟食谱是什么？有准备吗？”

　　闻言。

　　卫忠嘴角微微扬起一抹从容的笑，手指沾了些杯子里的酒水，在桌面，写了一个字——

　　蒸！

　　“蒸菜？”

　　“不是面点？”

　　段泓、王乾愕然。

　　卫忠摇摇头，又沾酒水，在旁补上“面点”二字。

　　这下子，蒸、面点紧挨着，不用想肯定直指食谱的核心！

　　「蒸」是烹饪的技法。

　　面点，则规划了食谱的领域。

　　会是什么呢？


　　(https://www.weishukan.com/kan/71664/387041805.html)


1秒记住唯书阁：www.weishukan.com。手机版阅读网址：m.weishukan.com