在制作红烧肉时，墨辰就已经留好了中午需要制作肉夹馍的猪五花和瘦肉。

　　制作西安肉夹馍的肉，在煮肉时可是大有讲究的。

　　对着视频里老师傅的讲解，墨辰一步步按部就班的进行着。

　　煮开的高汤、放入猪五花。

　　将肥肉煮出油水，把汤先养肥。

　　视频里的老师傅说，只有汤肥，煮出来的肉，才能满口留香。

　　也吃过瘾，吃的解馋，吃的顶饿。

　　油花飘起后，加入炒好糖色的枣红色糖水。

　　汤底一下子就变的红润起来，漂亮的猪五花沉浸在美妙的汤汁中，洗了个舒服的热水澡。

　　再放入盐、冰糖、白酒。

　　把冰糖搅融化后，放入之前精细配比好的调料包。

　　调料煮出香味后，再放入处理好的瘦肉。

　　煮出可不是简单的加水就热就行。

　　火大了水分蒸发过多，那肉可就柴了。

　　煮开大火后，转中火，每一步都需要厨师的亲力亲为来把控。

　　煮肉的过程，发生在两小时前。

　　此时的几口大锅已经关火，五花和瘦肉，正在老汤肉汁里，美美的吸收着调料的精华。

　　大佬们进场时，墨辰已经开始剁肉了。

　　主管几次想走过去叫住墨辰，却被盖茨和老黄等人拦住。

　　“嘘，别吵，让他做。”老黄动情的说道。

　　盖茨早就认出了墨辰的背影，也含笑着默默观看。

　　他现在终于理解巴菲特为什么没有投资给这年轻人的餐厅了。

　　这孩子真是他见过的，最执着于本职工作的年轻人。

　　放着第一排的贵宾票不用，竟然跑到这里来做盒饭！

　　可见他的心性，真是超越了不少身家过亿，却仍然不满足赚钱的人。

　　做自己喜欢的事，并且全身心做到最好，这种意志，让人很欣赏。

　　墨辰捞出已经吸好汤汁的肉。

　　此时的瘦肉和五花，已经完全酥烂。

　　菜刀放上去，根本不用怎么剁，只要用刀背一“抿”肉就全部绽开了。

　　这样煮出来的肉，瘦肉润润的满是油水。

　　肥油又香又烂，大部分油水也传递了出去，吃着不腻口。

　　用刀一抹，就可以轻松抹肥瘦均匀的肉。

　　墨辰对着视频的老师傅作了个揖。

　　“老师傅，您别怪我，这时间再弄潼关饼，时间真的来不及了。”

　　“量太大了，只能拿这汉堡坯凑合了。”

　　在没有得到系统给出的秘传配方情况下，和老师傅学习的肉夹馍，品质仍然非常上乘。

　　虽然没有潼关饼，取而代之用了汉堡坯，但其他步骤墨辰可是一点都没有省略。

　　对比快餐汉堡的话，这肉夹馍简直就是恩赐。

　　因为不仅有肉夹馍，午餐的盒饭里，还有红烧肉加扬州炒饭！

　　一餐仅售58刀！

　　“嘿嘿，这才像话嘛，盒饭就是要经济实惠。”

　　“你们老美太浪费了，我给你们好好利用一下。”

　　虽然使用的是超市里的普通材料，但这个饭菜的量，再加上墨辰的手艺。

　　今天中午，能买到这份盒饭的人，才是大会里真正的气运之子。

　　墨辰在灶台前飞身忙碌着，手上的动作根本就没有停过。

　　然而这可不是简单普通的工作。

　　他的手臂甚至已经挥舞出了残影。

　　在他远处，互联网的顶尖大佬们，瞪着眼睛观看着。

　　他们也见过顶级厨师，但近距离观看顶级龙国厨师制作菜品，还是次数不多。

　　马斯克和工作间的主管，此时脸上都有点尴尬。

　　老黄不失时机的问道：“马斯克先生，这位，也是机器人吗？”

　　“嗷这……哈哈哈哈哈。”马斯克用大笑掩饰自己少有的局促。

　　工作间的主管，不知道之前发生了什么。

　　但他能从大佬们的对话中，感觉到自己好像做错了什么。

　　又好像做对了什么？

　　他完全搞不懂，因为大佬们的脸色都各不相同。

　　他走到马斯克面前，小声说道：“呃，先生，这是本店的兼职人员，你看……”

　　马斯克摇了摇头：“不不，这是你们内部的事情，和我无关，不过我建议你们把他升为正式员工。”

　　盖茨在一旁笑道：“正式员工？哈哈，这位恐怕就算做厨师长也有点屈才了。”

　　“盖茨先生，你们认识？”马斯克现在也不知道到底是怎么回事了。

　　此时，墨辰双手拿两把菜刀，满身的油香味，中午的菜品也制作完毕了。

　　当他转身的时候，盖茨正从远处走过来。

　　在他后面，一众头发稀少，或者干脆没有头发的强者们，正笑吟吟的望着他。

　　这些人墨辰都有点眼熟，好像每一个都在电视上或多或少的见过。

　　此时老黄和盖茨心中早已了然，那完美的红烧肉，根本就不是什么机器制作出来的。

　　盖茨走上前，郑重的介绍道：

　　“各位，请允许我为大家介绍，纽约龙之味餐厅，女王亲封的荣誉骑士，墨辰主厨！”

　　“wow！”

　　“真是朝气蓬勃的年轻人啊。”

　　“我好像在电视里见过这位年轻人，当时的片烤鸭技巧，真的和很惊艳。”

　　“他还是我的租客。”扎克伯格也笑道。

　　大佬们也不明白，为什么会跑到做盒饭的地方，来看一位年轻主厨做饭。

　　不过盖茨亲自介绍，而且在场中有几人也对那年轻人好像很看重的样子。

　　所以大家也就都很给面子的跟着点了点头。

　　看到盒饭里的红烧肉，马斯克终于恍然大悟。

　　难怪刚才老黄和盖茨表情怪异。

　　再想想演讲时他们对关于烹饪那一段的异议。

　　马斯克回忆了一下，当时自己的确是把话说的太大了。

　　这种龙国的厨师手艺，恐怕ai机器人真的不知道要学习多少年。

　　而且龙国菜的变量太多太复杂了，恐怕机器人真的可以开车遛狗时，也很难取代龙国厨师。

　　想到这里，为化解尴尬，马斯克拿起墨辰刚刚制作好的一个肉夹馍。

　　“您好，年轻的厨师，我可以尝尝这种汉堡么？”

　　墨辰点点头：“严格的说，它应该叫中西合资肉夹馍。”

　　“ok，肉夹馍。”马斯克学着墨辰的发音。

　　拿起肉夹馍，马斯克张开大嘴咬了一口。

　　“ohjesus！”


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