“五只？”

　　“新上的那个鸭子？”

　　店里的客人因为刚才端在的骚乱，此时全都听到了小恶魔的说话。

　　大家不由自主的看了一眼新上的菜单。

　　小恶魔手握十张代金券，得意的等待着众人的惊叹。

　　他刚刚也注意到了菜单上的价格，才知道自己打造的炉子，竟然能做出那么贵的烤鸭子。

　　他希望从别人的脸上，看到他们对自己的肯定，尤其是身边的这美女。

　　然而除了韩在河发出不屑的声音外，只有小玫瑰拍手夸赞，但却有点敷衍。

　　今晚店里除了他们两桌外，还有四桌客人。

　　其中两桌是华尔街一家对冲基金公司的交易员，另一桌是川宝大楼里的高级职员，最后一桌坐着流浪汉老冯。

　　除了袁学超和韩在河那桌外，小恶魔为其他四桌客人点的烤鸭，全都被礼貌拒绝。

　　小恶魔的脸上越来越挂不住，整个人变成了一个红脸汉子。

　　他不理解为什么这么贵重的东西，自己送出去都得不到尊重的目光。

　　那几桌看起来好像是有钱人，还算可以理解。

　　但为什么那个喝廉价啤酒，吃一盘小龙虾的流浪汉都会拒绝他的烤鸭？

　　难道大家只是表面上礼貌，心底里还是在瞧不起自己？

　　“喂，流浪汉，一千八的烤鸭，你为什么不要？”他走过去怒视着老冯。

　　老冯礼貌的举起啤酒，冲小恶魔点了点头：“谢谢您，先生，不过我快要吃饱了。”

　　“吃饱了就打包带走，连你也瞧不起我？”

　　“先生，我并没有瞧不起你，感谢你的好意，但是我真的要走了。”

　　老冯擦了擦嘴，站起身冲小恶魔点头致意，快步走出了龙之味。

　　不过这在小恶魔看来，那乞丐冲自己鞠躬都是对自己的嘲讽。

　　连个乞丐都要嘲讽自己？他咬着牙把拳头攥的咯咯直响。

　　小恶魔惨笑了一下，原本以为自己勇敢的走出来，这个世界已经变得充满了善意。

　　没想到大家还是这么瞧不起自己。

　　他砰的一声踢倒了一把椅子。

　　客人们全都把目光收了回去，不再去看他。

　　小玫瑰实在看不下去，把小恶魔拽了回去。

　　小恶魔看的出来，小玫瑰现在也有些不悦。

　　自己刚刚明明是一掷千金的豪爽，怎么这群人都没什么反应？

　　就因为我比桌子还矮吗？

　　他骨子里的自卑，让他再次爆出一团愤怒。

　　看来这满是摩天大厦的世界，果然还是不适合自己。

　　小恶魔猛然起身，却被一只修长的手，按回到了桌子上。

　　“你！”

　　小恶魔看着从厨房走出来的墨辰。

　　篮球还打不过他的小店主，竟然可以轻松将他按住。

　　难道打篮球时他在故意让我？

　　小恶魔心中更加愤懑，觉得刚交下的朋友原来也只是可怜自己罢了。

　　墨辰好像读出了他的眼神，面色也变得严肃起来。

　　“喂，你再过几天就满四十了吧？怎么像个小孩一样？”

　　“你！”

　　“你总这样，我看你也不爽，等关了店，咱们用男人的方式，堂堂正正打一架？”

　　“打就打，怕你？”

　　小恶魔愤怒的拍了拍桌子，重新坐好等待用餐。

　　听墨辰这样说，小恶魔反倒不那么自卑了。

　　毕竟对方刚刚下了战书，是男人之间堂堂正正的对决，并没有怜悯他的意思。

　　暂时按住了暴怒的小恶魔，墨辰回去看了看炉子上的烤鸭。

　　烧炉子的，是上等的米国大苹果木，墨辰找人专门从老珍妮的庄园砍来的。

　　好在老太太此时在墨辰的家里度假，不然容易被揍。

　　处理完之后的白鹭贡鸭，挂在炉子已经烤了一个多小时，表皮已经慢慢露出金黄的色泽。

　　这种鸭子是清代时候的贡品，和现代养殖的鸭子肉质和体型都有很大差别。

　　经过果木和传统挂炉的烤制，香气已经在厨房逐渐弥漫开来。

　　墨辰发现，小恶魔还细心的帮他把挂炉的烟道与厨房的烟道做好了连接和密封。

　　没有一丝多余的油烟泄漏出来，虽然是泥炉，但工艺比现代化设备更为精巧。

　　店里一共点了两只烤鸭，给小恶魔的一只，加上袁学超也点了一只。

　　刚刚的小风波已经过去，此时袁学超重新担忧起了墨辰的烤鸭。

　　韩在河这小子刚才吃了瘪，不敢再戏弄小恶魔，此时又重新调侃起袁学超。

　　“袁，说真的，我觉得这烤鸭，不划算。”

　　袁学超硬着头皮说道：“不划算？你可知道这东西，在我们的国宴上，经常招待功勋元老和外宾。”

　　韩在河翻了个白眼：“对，我承认国宴上的东西多少钱都值得，可我们这是在纽约，一家巴掌大的小破店里。”

　　袁学超没有说话。

　　他的话也是咬着牙说的，只能是嘴上找回点便宜。

　　国宴的大厨，少说也得四五十开外。

　　墨辰这年轻人煎饼果子做的确实好，但烤鸭的难度系数要高太多。

　　袁学超的心一直提着，帮自己提着，也帮墨辰提着。

　　不过墨辰这边却是有条不紊的进行着。

　　烤鸭的功夫，一半在烤，一半在片。

　　能作为御供和招待贵宾的烤鸭，不是挂满炉子用上等果木烤就可以。

　　墨辰此时手持两把短钢叉，一手一只鸭子，步伐有节奏的移动着，类似东北的二人转步伐。

　　因为鸭子是不规则的形状，想制作一只精品烤鸭，毕竟让鸭身每一处都均匀受热。

　　用脑海中的古菜谱里，老厨师们的话说就是：

　　不要用火去找鸭子，而是用鸭子去找火。

　　这样一来才能做到把鸭身的皮肉全部燎匀，颜色也完全一致。

　　但凡有一处皮肉颜色深度，与其他地方不一样，都不能称之为上品烤鸭。

　　墨辰在泥炉前又忙碌了一阵，琥珀般的晶莹的烤鸭，制作完成。

　　直到那烤鸭端上来，袁学超才长出了一口气，这第一关算是过了。

　　起码在色泽方面，这烤鸭让店里的所有食客都食欲大振。

　　酱色酥脆的表皮，让人一眼看去，好像琥珀流淌在娇嫩的鸭肉上。

　　这种颜色最能引起人的食欲。


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