猪圈的味道,挺大。

  手里剩下的半个红薯，吃不下了，颜烟扔进食槽里,不[lang]费粮食。

  午饭桌上，大伯父伯母商量着家里养的公[ji]太多，自家一个月吃一只[ji],还多几十只，多的打算拿到镇上卖。

  颜烟正低头扒米饭，听了：“你们的公[ji],可以按市价卖给我啊！”

  大伯父颜国栋看来：“家里还有二十多只大公[ji]，你要这么多做什么？”

  “可以做卤[ji],或者[ji][rou]火锅。”颜烟想到嫂嫂宋锦寄来的卤[ji]，那种浓郁的[rou]香和药香，叫人恋恋不忘。

  她店里关于[ji]的卤味较少，只有虎皮凤爪和酸辣柠檬[ji]爪。

  最近天气转凉，酸辣柠檬[ji]爪销量大不如前,她打算暂时下架。

  颜国栋沉吟道：“保守起见，你先少拿点去卖,卖得好，剩下的我都给你，省得我去镇上跑一趟。”

  颜烟点头。

  地方特产的卤[ji]，都是自家吃饭的家伙,保密配方,只传自家人。

  颜烟不打算千里迢迢去取经,她可以尝试做别的味道啊！

  例如椒麻[ji]、烧[ji]、酱油[ji]、五香卤[ji]、荷叶[ji]，还有软到[su]骨的扒[ji]等等。

  其中扒[ji]需要用到的，是几个月出栏的嫩[ji]。

  饭后,大人们去田里帮忙抬稻谷，颜烟坐在院门[kou]，帮忙看家。

  她喝着酸[nai]，傻狗趴在脚边，直勾勾瞅着，等待颜烟喝完，就轮到它了。

  十几分钟后，颜国华和大伯父用电三轮车，运来几大袋稻谷，铺在地面晒干。

  颜烟得了个帮忙看谷子的活儿。

  大家门[kou]晒着谷子，经常有麻雀过来偷吃谷子。

  这些鸟雀呼朋唤友，经常成群结队过来祸害庄稼。

  一两只鸟雀，不打紧，放开了吃，也吃不了多少。

  怕就怕，几十上百只的麻雀群过来偷谷子。

  看到有麻雀，颜烟坐在小板凳里，懒洋洋地挥手驱赶。

  几次反复后，这些麻雀们逐渐胆肥，她挥手驱赶，它们依旧啄谷子，撒欢地啄。

  颜烟只好放下手机，起身驱赶。

  等稻谷全部运来，不需要颜烟帮忙看着。

  一群小孩经过，有个穿黄衣服的小男孩跟颜烟说：“我们去捡谷子，你去不去？”

  颜烟不明所以，跟着去了。

  现在的稻子，几乎全部采用机器收割，难免会有一些漏网之鱼。

  小孩们捡机器漏掉的一根根稻穗，积攒起来，可以拿去喂[ji]喂鸭。

  颜烟跟着捡了几根，有点像当初抓知了猴的感觉。

  蛮好玩的。

  这里有一根稻穗，那里又发现一根稻穗，好多，好爽，越捡越上瘾。

  有点像颜烟看过的赶海直播，一直上货，爽翻了。

  天[se]不早，小孩们要回家吃晚饭，颜烟才恋恋不舍跟着回来。

  她捡到一小

  捆稻穗子()，

  ?()_[(()，

  把她夸了又夸：“咱们烟烟可真能干，捡了好多稻穗回来。”

  颜烟把稻穗扔进[ji]群里，看它们争前恐后低头去啄，成就感满满。

  吃过晚饭，大伯母把院里葡萄架罩着的细网，取下：“现在的麻雀太狠了，用网子罩着，都把葡萄啄烂了。”

  摘细网时，大伯母突然一惊一乍：“豁，这里面还钻进来一只麻雀，看你往哪里跑。”

  大伯母一把捉住小麻雀，往空中一抛，问颜烟要剪刀。

  颜烟赶紧回屋里找剪刀，递去。

  咔擦一声，一串葡萄被剪下，颜烟伸手接过。

  这串品相不错，紫里透黑，[shu]透了，看着就很甜。

  第二串表面有几颗果实被鸟雀啄了个洞，又没吃完，只能摘掉破损的果子扔掉，看着很可惜。

  大伯母又摘来一串，颜烟赶忙说：“够了够了。”

  她把葡萄拿到水龙头下清洗，用盘子装着，端来院里。

  大伯母还嫌不够，又切了个脑袋大小的西瓜，一起端来。

  颜烟捻起一颗葡萄，葡萄红到发黑发紫，圆润饱满。

  轻轻一嘬，皮[rou]分离，汁水充足，果[rou]甜如蜜糖。

  经过一整个夏季的阳光暴晒，积累的糖分沉淀，造就了葡萄甜酸甜酸的绝妙[kou]感。

  牙齿轻轻一抿，果[rou]化作一汪葡萄果汁。

  颜烟感叹：“刚摘下的葡萄好甜，好多汁。”

  大伯母笑呵呵：“幸好今年罩了细网，去年没罩，全被麻雀给祸害完了。”

  姥爷颔首：“麻雀泛滥，对庄稼造成的破坏不小啊！”

  颜烟一[kou]气吃了十几颗葡萄，这才把目光放到西瓜上。

  红红的西瓜瓤，沙沙的，还在淌西瓜汁，好诱人。

  她拿过一瓣西瓜，入手冰冰凉，是提前放冰箱里冰镇过的。

  咬下西瓜瓤中间最甜的一角，水分好足，沙沙的瓤，像是包裹着的无数小水珠，齐齐在[kou]腔里爆开。

  冰冰凉凉的瓜瓤，消夏解暑，令人一扫燥热。

  没有收割机轰隆隆的声音，夜晚的空气很清新，头顶密布星辰，圆月高悬。

  中秋节快到了。

  面前摆着洗干净的几串葡萄，头顶是硕果累累的葡萄架，乡村的夜晚静谧，偶尔有两三只的知了，断断续续鸣叫。

  手心凉凉的，颜烟低头，西瓜汁流了她一手。

  黄秀兰拿着蒲扇，给颜烟扇风，驱赶着蚊虫。

  快乐的时光总是短暂，夜深了，大家陆续准备洗澡。

  作为夜猫子的颜烟，坚持还要玩会儿手机，最后一个洗澡。

  刚才在院里葡萄架乘凉，手机一直响，有群消息，也有朋友圈点赞评论。

  群消息里，不知道是谁先发出一张美食图片，引起群友公愤，于是大家本着互相伤害啊，谁怕谁，纷纷甩出手机里的美食图片到群里。

  ()  陆陆续续，有受害者表示已经打开外卖APP，准备点外卖解馋了。()

  ……

  ▄山楂酪的作品《开卤味店后，我暴富了》最新章节由??全网首发更新，域名[(()

  很好，她的眼睛被馋到了。

  可惜这里点不了外卖。

  她不敢多刷群消息，怕被馋死。

  退出群消息，点开朋友圈，点赞几百加。

  看到沈沐的点赞，颜烟愣了下。

  “烟烟，该你去洗了。”黄秀兰的声音，从二楼传来。

  颜烟退出朋友圈界面，关掉手机屏，回：“来了。”

  刚才眼睛看饿，赶紧洗澡。

  洗澡睡觉，睡着就不馋了。

  村子里安安静静，一觉睡到天明，好安逸。

  颜烟起床时，撞见大伯母背着竹篓，带上铁锹，准备外出。

  她急急喊：“大伯母，等等我，我也去。”

  大伯母无奈：“我去挖红薯，地里很脏的。”

  颜烟低头看脚上的小白鞋：“没事，回来刷鞋底就好了。”

  于是，大伯母返身回杂物间，给颜烟找来工具，一双胶鞋，一把铁锹。

  黄秀兰站在田埂瞧。

  颜烟和大伯母面朝黄土背朝天，挖红薯。

  因为没有挖红薯的经验，颜烟一铁锹下去，咔擦一声脆响，铲破一个红薯。

  她用手扒拉开泥巴，看到红薯从中劈开，成了两截，心情哇凉哇凉。

  大伯母安慰她：“没事没事，反正最后都是喂猪，洗洗还能吃。”

  想到昨天的猪食，颜烟：“……”

  有大伯母这句话，她立马放心大胆地挖。

  看起来不起眼的一棵薯藤，下面的泥巴里居然长出好多好多红薯，个头小点的，有七八个，大的也有四五个呢！

  黄秀兰帮忙捡红薯，她喜欢捡妯娌刨出的红薯，个个完整，漂亮。

  颜烟那边的，不是这里刨伤了，就是成了两半，看着糟心。

  很快，颜烟也找到技巧了，离红薯根茎远一点，就不会刨坏红薯。

  在颜烟的帮助下，提前十几分钟挖完今天的量。

  挖来的红薯，颜烟挑了一个洗干净，去皮生吃，咔擦咔擦，[kou]感脆脆的，跟啃苹果似的。

  她赶紧安利给姥姥：“红薯生吃，是清甜的，好吃。”

  架不住外孙女的热情，老太太接过她递来的一小块生红薯：“嗯，脆甜。”

  知道她们爱吃红薯，大伯母特意挑了一些红薯洗干净，去皮，切块，放到电饭锅里，和米饭一起焖煮。

  灶膛里，也被扔进几个红薯，等待温度把红薯炙烤[shu]透。

  颜烟帮忙添柴火，把灶里的火烧得旺旺。

  很快，闻见烤红薯的香气。

  哎呀，皮有点烤焦了，她赶紧用火钳把红薯翻个面，挪到离明火远一点。

  铁锅里，煮着柴火[ji]。

  ()  [ji][rou]煮半小时后，

  加入热水泡开的干豆角，

  土豆块、藕片、干木耳，还有一些晒干的菌菇，喜欢的配菜都可以丢到锅里一起煮。

  约莫十几分钟后，颜国栋用玉米面揉成面团，分成一个个小面剂子，贴在大铁锅的边缘，盖上锅盖，继续小火焖煮。

  十分钟后，贴在锅沿的玉米饼子[shu]了，终于可以开吃。

  一家人在厨房围坐，中间是一只大铁锅，里面满满的炖菜。

  [ji][rou]被煮得软烂，汤汁都煮进去了，很入味，牙齿一撕，立刻脱骨。

  配菜里面的土豆煮得粉糯糯，一抿，化成了土豆沙沙。

  因为炖煮了很久，藕片软绵绵。

  黑木耳脆嫩，菌菇很有嚼劲儿，因为富含的氨基酸，使得它越嚼越鲜美。

  皱皱巴巴干豆角也被炖得烂乎，吸饱了[ji]汤汁，有自然晒干的豆角清香，百吃不腻啊！

  刚才颜国栋揉玉米面团时，玉米的清香飘来，勾人心弦。

  颜烟用锅铲辅助，从锅沿边拿起一个玉米饼子，迫不及待咬一[kou]，甜甜的，浓浓的玉米香，还不错。

  颜烟吃过李[chun]桃[nai][nai]做的玉米饼子，她们是用新鲜玉米和面粉做的。

  大伯父贴的玉米饼子，用自家磨的纯玉米面制作，有一点点粗粝的[kou]感。

  吃完一个玉米饼，颜烟看大家用玉米饼蘸汤汁吃，她有样学样，也学着蘸了柴火[ji]的汤汁。

  吸了汤汁的玉米饼，好惊艳！

  配上软烂脱骨的柴火[ji]，好迷人哦！！


　　(https://www.weishukan.com/kan/75386/2837510.html)


1秒记住唯书阁：www.weishukan.com。手机版阅读网址：m.weishukan.com