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第189章 养殖场和副食品厂


季老太喝了一杯茶,这茶叶还是乖宝从京市带回来的,就是好喝:“确实是啊,以后你就享受不到你孙女的孝敬了。要不然让你家心怡不要去了,看你这么不舍得。”

        “我们这些做家长的,怎么能够阻止孩子的幸福呢?”

        听着季梅花阴阳怪气的炫耀,季老太差点没忍住用扫把把她赶出去。

        “爱国家的,还是你孙女出息,找了个好对象。”

        “若清丫头也有出息啊,小小年纪就是医生了,以后也是有大出息的。”

        “若清丫头还没谈对象吧?我有一个外甥,长的还不错……”

        季老太忍不住翻了一个白眼。就她那外甥,才一米七的个子,也想介绍给她家乖宝?

        “我家乖宝年纪还小呢,都还没成年,我之前说过想要多留她几年的。行了,我要给我家乖宝做饭了,都散了,都散了。”

        季老太开始赶人了。

        老太太们都纷纷走了。

        结束了夏收,沈家几兄弟又去打短工了。不过因为村里要建卫生所,所以也没有去外面找短工打,就在村子里帮忙建卫生所了。虽然公分低了点,但是离得近。

        沈若清跑到汤队长家商量事情去了。

        汤队长也伸了筷子,一口下去,皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿。

        商量养殖的事情。

        “这个味道还不错!”

        “资金的事情我来想办法,村支书,我这可不是为了我自己,是为了咱们全村人啊。你想想,红旗大队生活的比咱们好,不就是因为有个砖窑吗?还要果林大队,公分比咱们大队的公分值钱,不就是开了个罐头厂吗?就咱们大队,什么都没有。”沈若清笑着说道。

        这个年头又不让做买卖,但是如果是集体的名义,还是可以做的。

        “只要这个养殖场开起来,鼓动全大队的人一起搞养殖,带领全村人发家致富,那也是你们的功绩啊。而且我有着科学养猪方法,经过科学养殖的猪,半年就能出栏,一定不会赔本的。现在猪肉市场这么紧缺,不愁卖不出去。”

        汤队长也说:“若清丫头,这咱们养殖的猪可以把猪卖进肉联厂,但是咱们自己开办熏肉厂,万一这些熏肉卖不出去怎么办?这销量没法保证,风险太大了。”

        沈若清笑眯眯地说道:“怎么样?现在还觉得这个东西卖不出去吗?”

        齐副队长也点点头:“我觉得村支书说的对。”

        沈若清知道,自己不再拿出点东西来,是说服不了这几个了。

        于是她从自己的包里拿出一条韩桂芝做的熏肉。

        “这个就是我要咱们大队做的副食品,我给它起名叫做中兴熏肉,汤队长,我借用一下你家的厨房。”

        沈若清本来以为自己这个计划是要放到后几年的了,没想到这么早就就提上了日程。

        现在家家户户都缺油水,如果是味道这么好的熏肉,确实是可以不愁销量的。

        沈若清看着他们三个人的烟抽完了,又给一人发了一根。

        齐副队长也说:“对啊,况且要是来场瘟病,钱就全部打水漂了。若清丫头,这件事情还是要从重考虑一下的。而且你说资金的事情你来想办法,你又能想出什么办法呢?”

        “若清丫头,你可真敢想!”汤队长没想到,这个丫头不仅仅是想要做养殖,还想直接开办一个副食品厂!

        “如果你有办法弄到猪崽,那么开办一个猪场还是有可行性的。但是如果再开一个副食品厂,风险太大了。”村支书说道。

        <div  class="contentadv">        “对,而且银行不一定能够贷那么多钱出来。”齐副队长说道。

        “那万一还不上那么多钱,怎么办?这可不是个小数目!”村支书还是有些畏手畏脚的,“依我看,咱们先办个养殖场就够了。如果养殖场的效应好,再考虑其他的也不迟。”

        “汤队长,齐副队长,村支书,你们想想,熏肉腊肉和生猪的价钱都差开一倍了,是办厂赚钱还是养殖赚钱?当然了,我觉得是办场和养殖一起都更赚钱。而且办厂的话还可以给我们村子里的人提供工作岗位。你想想,果林大队日子过得那么好,不就是又种植了果林,又开办了罐头厂吗?人家去开会都不走公帐的,不就是大队里有钱有底气吗?中兴大队可以成为第二个果林大队的。只要我们有这个想法,我相信公社肯定是大力支持的,那么贷款的事情也就好办很多。”

        一阵忙活之后,沈若清端着一盘色泽明亮的熏肉放在了桌子上。

        汤队长吐出一股浓烟:“话虽说的这样没错,但是那么多的猪苗,哪里来?其实你说养殖这个事情,我们几个人两年前就考虑过了,但是操作起来难度太大了,主要是猪崽太难搞了。而且,就算弄来了猪崽,猪饲料怎么办?哪有那么多猪草喂猪。”

        沈若清去了汤队长家的厨房。

        “资金的事情很简单,咱们可以向银行贷款。以集体的名义去贷,贷款肯定能够下来。而且我现在了解过了,现在银行贷款的利息很低。猪苗我来解决,我认识一个朋友,能够给我们村子搞很多猪崽来。至于猪饲料,我能弄些油渣来。而且,我的意思是咱们不仅要办一个养殖场,还要办一个熏肉厂,咱们自产自销,做食品加工。”

        有免费的肉吃,齐副队长率先动筷子。

        “这个味道确实不错。”

        “各位,都来尝尝这个熏肉吧。”

        商量什么呢?

        “若清丫头啊,你说的开养殖场这件事情,不是件小事啊。”村支书抽着沈若清递过来的香烟,“咱们村子这两年是赚了点钱,但是这钱全都投进卫生所里了。现在咱们村子里账上也没钱了。”

        “这东西怎么做的?”

        “要做到这么好吃,也不简单,首先要备十几种大料,煮肉的时候有讲究,得慢火煮肉,让佐料的味道全部入肉,然后熏肉的时候也有讲究,得用特殊手法熏制。不过虽然说起来那么复杂,但是只要上手了,还是比较容易的,就是工序多了点。但是我保证这个东西只要推出了,肯定畅销。这个方子我准备无偿奉献出来,作为我们中兴副食品厂的秘方。”

        汤队长有些哭笑不得:“若清丫头,你这是有备而来呀,连厂的名字都起好了。”


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