“中餐在美国的定位，一直没有诞生高端品牌，就在中低端厮混。

　　原因是什么呢？”

　　夏景行比了比手中的筷子，“习惯，用餐习惯、饮食习惯。

　　你如果想走出华人街，去迎合老外的口味，菜品就需要做改款。”

　　邱志义小鸡啄米似的点头，“夏兄弟，你说得太对了。

　　我表哥经营这餐馆也有十多二十年了，可影响力一直出不了华人街。

　　甚至来吃饭的老外也一般都是游客，主要图个新鲜。

　　老顾客还是以华人街周围的街坊领居、新移民为主。

　　我表哥之前尝试过在旧金山其他区开餐馆，但经营非常惨淡。”

　　夏景行笑着说：“这就是啦，老外的钱也不好挣。

　　既然你知道在外面开店困难，就没想过你自己的店要怎么做？”

　　“我想过，还是开在华人社区，比如洛杉矶那边的华人聚居区。”

　　夏景行点头，“这倒是一个法子，但是应该竞争很激烈吧？那些地方应该已经有不少的中餐馆了。”

　　“不错，我们去洛杉矶考察过，很多中餐老店，有些老店比鸿运酒楼的历史还要悠久。

　　我们这种新店过去，很有可能打不开局面。”

　　邱志义沉着脸说道，“这也正是我最为担心的地方。

　　可能这辈子去闯的机会就这么一次，成功了自然最好，失败了可能就得在我表哥店里干一辈子了。”

　　张晨光没有插话，安静的在一旁聆听两人对话。

　　“你要不把店开到硅谷吧！”

　　夏景行笑着说：“除了斯坦福有华人学生外，硅谷也有很多华人员工。

　　我甚至还可以把脸书、油管的食堂包给你们，由你们中餐馆一周提供几次送餐。”

　　邱志义有些心动，笑着问：“这不会给你们添麻烦吧？万一你们公司的员工吃不惯中餐？”

　　夏景行淡笑看着邱志义，不说话。

　　在互联网大厂里面，食堂那可是标配，而且还成为了一种吸引员工加入的福利。

　　一般食堂里有各国美食，全是中餐肯定不行，脸书毕竟是美国公司，员工也以美国人居多。

　　中餐只能作为食堂里的一个餐厅分类。

　　但这看似不起眼的生意，做好了也是能赚大钱的，因为脸书未来可能有几万名员工。

　　“不会添麻烦的，又不是天天吃中餐，一周只订几次吧！如果对于你们的口味，员工比较喜欢的话，那就天天订。

　　你也不要觉得这是什么人情，不找你们订餐，我们也会找别的餐厅合作的。

　　我们现在员工人数不多，仅仅一百多号人。

　　如果未来员工数量达到五百人、一千人，我们可能会租赁一整栋大楼，或者修建自己的总部。

　　到时候，会有一个员工食堂，你们家的中餐馆可以承包一部分。”

　　邱志义点头，他听懂了，目前脸书能给他们的单子不多，如果口味好，员工喜欢的话，那就会有更多单子。

　　而如果脸书做大做强，像大企业那样建立自己的员工食堂，还会把中餐区承包给他。

　　这对他来说，可谓莫大的支持了。

　　邱志义笑呵呵道：“夏兄弟，真不知道该怎么感谢你。”

　　夏景行抬手打住，“先别急着谢我，等餐馆生意彻底做起来了再说吧！

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　　还有，你得在硅谷租赁一个地方，不能距离脸书公司太远。

　　太远的话，你送餐非常麻烦，而且菜容易凉。中餐一凉，那味道可就没那么好了。

　　我们公司周围的房租不便宜，建议你面积先别租太大，不做堂食，就先给我们公司送餐。

　　如果我们公司那群老外员工吃了都说好的话，那你就可以租赁更大的门店了，开始做堂食。

　　这样的话，你可以节约一定的租金，初期还不用请太多员工，还能节约一定的人力。

　　等你菜品的口味彻底改造好了，老外可以适应了，你就可以扩大规模了。”

　　邱志义听得眼里连连异彩，夏兄弟这是把脸书公司给自己当小白鼠了，帮助不可谓不大，降低了他很多的风险。

　　“夏兄弟，你放心，要是这些老外觉得不好吃的话，我不收钱。

　　直到他们对口味满意了，我才收钱。”

　　夏景行摆摆手，他不屑于去占这种便宜，只是单纯的想帮帮对方，实现对方的一个餐馆梦。

　　要是邱志义能抓住机会，成为餐饮业大亨的话，那也是对方的造化和努力，他帮不了太多。

　　吃完饭，夏景行又多留了一个小时，给对方提供了很多建议。

　　邱志义找来了笔和本子，把夏景行的建议全部记下了。

　　最后，邱志义把夏景行送到酒楼门口外面，挥了挥手，看见汽车远去后，才一脸喜色地转身走进酒楼。

　　夏景行开车把张晨光载到公司，给对方办起了入职手续。

　　接下来，对方并不会直接开始为脸书工作，而是带薪培训，进入一家安保顾问公司，进行为期一个月的培训。

　　接着，夏景行带着张晨光逛了逛公司的三层办公室，准备为对方介绍一番。

　　看见偶像来了，小犬一个箭步冲了上来，热情地和张晨光握手。

　　“张先生你好，我是小犬，我非常仰慕你的中国功夫，有空能教教我吗……”

　　小犬化身功夫迷，缠着张晨光问东问西。

　　不光是小犬，公司的工程师、运营人员全都围了上来，准备瞧一瞧打倒八个小黑的中国功夫高手。

　　同事的热情，让张晨光有些受不了，不停地回答这些人的问题。

　　无奈之下，张晨光只好把求助的眼神递向夏景行。

　　“都去工作吧，以后大家共事的机会还多，张先生才到美国，需要休息。”

　　听到夏景行发话，这些员工才终于散了。

　　带着张晨光把办公室都逛了一遍后，夏景行把对方带到了自己的办公室。

　　洋妞泡了一杯茶，端进了办公室，递给了张晨光，用中文说道：“虫筐大锅，请霍茶！”

　　张晨光起身，连连致谢。

　　他现在终于不怀疑夏景行的话了，觉得公司氛围真的很好，值得长期干下去。


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