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牛肉拌粉


意大利,托斯卡纳大区。

        黄昏时分,一辆顶着小天使车标的黑色轿车停在了暮色镇的一座独立庭院前。

        戴着白色手套的司机下了车,却发现庭院的大门紧锁,还挂着“终止营业”的小牌子。

        旁边正好有遛狗的镇上邻居路过,看到后了然一笑,这应该又是来想要找伊莲娜的食客吧?

        他上前去,好心的告诉他们:“这家餐厅已经停止营业了,伊莲娜在前几天已经回华国了,不知道什么时候会再回来。”

        司机返回车上,将消息告诉自家老板,然后邻居就听到车上传来一声懊悔的惊叹声。

        不多会儿,那辆百万豪车就驶离了暮色镇。

        邻居站在那儿,看着消失的车尾,不由得有点惆怅。随着伊莲娜的回国,暮色镇应该不会再出现豪车云集的盛景了。

        毕竟,这些富豪名流们来这边,是冲着伊莲娜和“伊莲娜的餐厅”——那个貌美惊人的神秘东方女人,只用了两年时间,就在有着传统美食骄傲的意大利餐饮界站稳脚跟,把一家只做晚餐私宴的华国餐厅做到了一位难求的行业Top。

        她的远去和她的到来都如同此时渐起的夜风,毫无预兆,却又戛然而止。

        剩下的也只有传说了。

        》〉》〉

        华国,随城。

        随城有一条青阳巷,属于老城区的范围。虽然现在没落了,但在老一辈的记忆里,这里却可以算是随城从古至今的富人区。从民国开始,能住青阳巷一带的就算不是大富大贵也最起码是中产。里面的独栋小洋楼,一度引领了随城的建筑风貌。

        只是随着后来改革开放,随城的市区面积不断扩大,经济和政治重心也逐渐的向新区转移,青阳巷才算是渐渐的没落了下来,反倒成为了老旧住宅片区的代名词。

        在青阳巷的尽头,有一栋小洋楼,就挂着历史文化建筑的牌子,但却是私人民宅,门口右侧的青砖上还刻着“叶宅”的字样。只是,主人家据说一直在国外,从来不见人影,只偶尔委托了家政人员隔几个月来打扫打扫。

        大门深锁,从铁艺栏杆的缝隙里能窥见小洋楼一景,两层的青砖小楼呈现倒L型,带着典型民国洋派建筑标志的柱式走廊。前院是个小花园,有着青石地板和几丛修竹,以及点缀其中的蓬勃的绣球与月季灌木丛。据老一辈说,房子后面还有个很大的花园,但可惜因为大门紧闭,很少有人见到过全貌。

        有调皮的小孩子,呼朋招友的偷偷爬进去过,但出来后却说不清楚到底在里面看到了什么,迷迷糊糊的。

        久而久之,附近的居民倒也习惯了这栋房子的遗世独立和安静。

        直到这一天,忽然有个穿着黑色波点裹身连衣裙,戴着大大遮阳草帽的年轻女子,乘着出租车来到了这里,还从车上拿下来了两个大大的行李箱,打开了那道紧锁着的铁门,走了进去。

        不到半日,青阳巷顿时就传遍了:

        “巷子尽头的那栋小楼,有人住进去了。”

        “好像是主人家的后代终于从国外回来了,要长久的定居下来了。”

        胡阿奶听到这个消息的时候,已经将近傍晚了,赶紧拿着拐杖带着孙女赶到了叶宅。

        她算是为数不多的,见过当年叶宅主人的青阳巷老一辈之一。

        按了门铃后,来开门的是一个大概二十来岁的年轻女子,长得让人过目难忘,大/波浪卷的长发被随手在脑后扎成了马尾,皮肤白得像是没有经过太阳的暴晒,甚至有了冷玉一般的光泽感,右眼角下有一颗小小的黑色的泪痣。

        胡阿奶有点恍惚,这幅样貌,熟悉却又有点陌生。

        年轻女子微微一笑,问她:“老人家,您是?”

        胡阿奶这才从恍惚中清醒过来,赶紧说明来意:“姑娘,我是住在这条巷子里的老邻居,我姓胡,这不听说叶家回来人了,所以就过来看看。”

        她恍然大悟,像是想起了什么:“我知道您,胡玉华胡阿奶对吗?我阿妈和我说起过您。胡奶奶快请进。我阿妈是叶瑶。”

        胡阿奶没想到叶夭居然能够知道她,有点激动。

        “叶瑶的女儿都这么大了!当时你妈妈出国的时候,还没有你呢。不过我一看就认出来了,姑娘,你和你妈长得真像呐,都长得一样的好看。对了,你妈妈人呢?怎么只有你一个人回来?”

        叶夭眼神暗了暗:“胡阿奶,我妈在两年前就过世了。她在去世前,一直惦记着要回国看看。”

        胡阿奶一愣,不胜唏嘘,不由得感叹红颜薄命,叶瑶出国的时候大概也才三十多岁,一直叫她胡大姐,没想到最后她倒是走到了自己的前面。

        “胡阿奶,您叫我叶夭就行了,我跟着我妈姓叶,夭是桃之夭夭,灼灼其华的夭。我妈一直和我说,她没出国之前,您照顾了她很多。”

        叶夭带着胡阿奶和她的小孙女走到了屋内。

        随城四月份的季节,天气不冷不热,体感非常的舒适,屋内的温度比外面更要凉一些,叶夭怕老人孩子吃不得凉,索性把椅子搬出来到走廊坐着,还能晒晒夕阳的余晖。再把自己从国外带回来的巧克力和糖果摆出来,给胡阿奶的小孙女吃。

        胡阿奶看着她逗自己的小孙女,脸上闪过怀念:“你妈当年也喜欢小孩子,这条巷子里的小孩子,不管有多调皮,看到她都是服服帖帖的。”

        叶夭抿嘴笑道:“她在国外也是这样的,小孩子都喜欢围着她转。”

        “主要啊,是你妈手艺好,那个时候小孩子能有什么零食吃?你妈偏能做各种水果糖麦芽糖,还有小糕点,她又大方,这群小崽子们可不就听她话。”

        两人又聊了一会儿,胡阿奶和大部分善良的老人一样,话唠又热情。半个多小时下来,叶夭已经知道了这附近有哪些邻居,哪些邻居搬走了,哪些又是新搬来的,哪些小区要被拆了,哪里哪里又会新建什么项目,甚至于超市在哪里,菜市场在哪里,车站在哪里,等等等等。

        胡阿奶可谓是青阳巷的百事通。

        眼看着太阳快要下山,胡阿奶才惊觉道:“哎呦,看我这个老糊涂,耽误你这么长时间,你这刚回来,肯定很多事情要忙。小叶子,你这儿肯定没开伙,要不晚上就去胡阿奶家吃饭,啊?”

        叶夭赶紧婉拒:“没事儿,胡阿奶,您来陪我说说话,熟悉熟悉这边环境,我感谢您还来不及。不过今晚我就不过去吃饭了,的确是还有好多东西要收拾。等我忙完这边,过几天,我再上门去打扰您。”

        “好嘞好嘞,小叶子也别客气,有什么事情尽管上门来找你胡阿奶。”胡阿奶想着自己家也没啥准备,并不强求,高高兴兴的带着小孙女走了。

        叶夭靠在铁门边将两人送出门,看着胡阿奶牵着孙女走在巷子里的背影,嘴角的笑意加深,那颗泪痣仿佛在闪闪发光。

        有点怀念,也有点感伤。

        呵,胡玉华,没想到再次见到她的时候,她连孙女都有了,整个人也要比之前更加的柔软了。以前的她,整个青阳巷没人敢惹。曾有人戏言,宁可去惹巷口的大黄狗,也不要去惹胡家的泼辣货。

        时间,真是这世界上最神奇的东西。

        将见到故人的情绪抛到脑后,叶夭回到屋内继续收拾自己的东西。这栋宅子一直有请人来做清洁和维护,所以其实里面一直都还蛮干净的,只是很多东西当时都放入到杂物房锁了起来,要全部清理出来也是需要一点时间的。

        选了后侧二楼熟悉的房间,床上的四件套在回国前已经嘱咐保洁阿姨换过了,只要把自己带回来的行李衣物归整好就行了。

        打开窗,这间房正好对着后面的花园,虽然有人收拾屋子,但并没有特意的请园丁,花园里杂草很多,终究显得有点破败了,只有两株活了几十年的玉兰花,正逢开花季节,一树白,一树粉,开得热闹却又不带丝毫的烟火气。

        若是她没有记错,旁边的木芙蓉也很多年了,等到每年的七八月份,满树大朵大朵的芙蓉花,早上开是白色,等到了傍晚就变成了绯红,艳丽得很。

        看来,这段时间还是要先把花园整理出来才行。

        到了饭点,厨房还没收拾,叶夭也懒得自己再做,拿出手机来点了一份外卖。附近评价还挺高的一家牛肉粉。

        有汤粉和拌粉两种。她选了拌粉。

        送过来的时候已经是晚上七八点了。打开外卖盒,牛肉还挺多,切成薄薄的盖在白色的米粉上。

        随城人爱吃粉,尤其是早餐和宵夜的时候,简直是满城的米粉铺子。不过本地人一般不叫“米粉”也不叫“粉丝”,就简单明了的叫粉。不管是煮粉还是炒粉还是拌粉,都有无数的爱好者。

        这家用的就是随城本地产的圆粉,韧度和软硬度都刚刚好,只是可能不是刚出锅,在外卖碗里焖了一会,稍微显得有点糊。牛肉应该也是自家卤的,配上特制的辣椒酱和榨菜丁酸豆角一拌,很香,但有点偏咸。倒是配的那碗汤,应该是煮牛肉时候的老高汤,清淡却又鲜香,不是那种加水随便煮出来的例汤,有滋有味。

        总之,还不错也但远称不上很好,不过许久没吃过家乡风味,叶夭倒也吃得还挺满足。踩着随城的地,吃着随城的粉,好像很多年都没有这样踏实过了。

        吃完饭,洗了个澡,一夜无梦。

        等到了早上□□点,刚好睡得正香的时候,门铃又响了。叶夭本来想翻个身再睡的,没想到门铃锲而不舍。

        披了薄外套,叶夭懒懒的趿着拖鞋下去开门。

        门外是个样貌清隽的年轻人。他脸上挂着温和的笑容,长发在脑后束起,看上去似乎人畜无害。

        年轻人含笑开口问:“好久不见,叶瑶。”

        叶夭勾起嘴角,“仲青,的确好久不见,有二十多年了吧。”

        作者有话要说:  疫情期间关在家里,被各种美食馋到流口水

        因此诞生了这篇文,欢迎跳坑,有充分存稿,不会坑。


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