准备年夜菜
卢筱筱在陈光离开后,她看了下时间,就朝着厨房走去。
她来到厨房后朝门后钉着的菜单看去,就决定今天炸豆腐肉丸子、春卷、鸡腿和鱼。
首先她要做的就是腌制鸡腿,她想了一下就决定用奥尔良腌鸡调料来腌鸡腿,不过她在腌鸡腿前先用牙签把鸡腿扎出许多小孔,才开始用腌鸡调料腌鸡腿。
腌好鸡腿后,卢筱筱就开始准备包春卷的馅料,因为春卷的馅料需要用到的菜比较多,所以她花了将近一个小时的时间才把春卷的馅料准备好。
由于春卷的馅料刚炒好,温度有点高,没有办法立马包,所以她就去调制豆腐肉丸子。
卢筱筱把豆腐肉丸子调制好后,她伸手摸了一下装春卷馅料的碗,见春卷馅料的碗还有一些温度,她就先去腌制鲫鱼。
她把鲫鱼腌制好后,包春卷用的馅料已经冷的透透的了,于是她就从空间拿出春卷皮,开始包春卷。
半个小时后卢筱筱包好春卷,她就走到灶台前,开始起锅烧油。
卢筱筱在油温达到八成热的时候,她就开始炸豆腐肉丸子。
她把豆腐肉丸子炸好后,就把豆腐肉丸子收进空间仓库,然后接着炸春卷、鸡腿和鱼。
待卢筱筱把全部东西炸好后,已经是下午两点多了,她用手揉了揉发酸的手臂,就从空间里取出一碗豆腐肉丸子,准备送去给张爱花家。
前几天张爱花家做了油梭包子都送给她吃了,礼尚往来,她今天炸了东西自然也要送去给张爱花家一些。
因为现在屋外下着大雪,卢筱筱就把豆腐丸子放到篮子里面,再用布把篮子盖上,然后才拎着篮子出门朝张爱花家走去。
她来到张爱花家门口的时候,把手从口袋里伸出来用力的拍了两下门,然后她立马就把手重新插回口袋里面。
陈珍珍听到敲门声后,她就从炕上下来,然后到院子里开门。
“筱筱,你怎么来了,快进屋。”张爱花打开院子的门时看到卢筱筱,她立马就伸手拉着卢筱筱朝屋里走去。
张爱花在看到卢筱筱时,她立马激动的从炕上跳下来,然后跑到卢筱筱身边,朝卢筱筱问道:“筱筱,你是来找我玩的吗?”
“不是,我是来给你送好吃的。”
“什么好吃的?”
“豆腐肉丸子。”卢筱筱说完话后就把篮子里面的豆腐肉丸子端出来递给张爱花。
张爱花接过卢筱筱递给她的豆腐肉丸子后,她立马拿了一颗豆腐肉丸子塞进嘴里。
“好吃,筱筱你炸的豆腐肉丸子太好吃了,全都是肉,没怎么吃到豆腐。”
“我喜欢肉多一些,所以就多放肉少放豆腐。”
张爱花听完卢筱筱的话后立马就把豆腐肉丸子端到钱菊花他们面前,让他们尝一下卢筱筱做的豆腐肉丸子。
钱菊花他们见张爱花把豆腐肉丸子端到他们面前了,他们也不好意思当着卢筱筱的面说不吃,于是他们就各拿了一颗豆腐肉丸子吃了起来。
“筱筱,你炸的豆腐肉丸子比我家炸的好吃多了,有一种特别的香味。”陈珍珍吃完豆腐肉丸子朝卢筱筱道。
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