这个过滤是非常有必要的。

    因为可以让那些从柱子里面滤出来的渣子扔掉，这样煮出来的五色米才不会吃起来这么粗糙。

    这个过滤是需要一点时间的，时间过得也很快速，几分钟后，陈飞就已经把过滤出来的竹沥水给端了起来。

    他仔细检查了一番，发现还可以，于是先把这些五色米简简单单的清理一下，然后把里面的水全部过滤出去。

    等做完这一些步骤之后，陈飞这才把竹沥水给倒进五色米之中，陈飞打算是用才火煮饭，因为比起电或者是天然气，显然柴火煮的饭更加香甜，带着一丝烟火的气息。

    以前陈飞就特别喜欢陈妈妈做的米饭了，因为完全都是用柴火做出来的，味道真的很好吃，但是自从越来越多的人家使用了电饭煲之类的电器。

    这个柴火饭就越来越不普及了，如今陈飞的老家也就只有部分人家还有柴火做饭。

    原因还是这些柴火做的饭很麻烦而且还很费时间，有了电饭煲之后，反而米一淘，然后一插电就完全等吃了，更加的省时省力。

    所以这个柴火饭也就渐渐的消失在了大部分人的眼睛里面。

    陈飞把五色米放进砂锅里面，接着又把竹沥水给倒进去，除了这些步骤之外就不用其他的步骤了。

    这个步骤的做法讲究的就是原汁原味，这样做出来的五色米粥才是最好吃最香甜的。

    直播间里面的观众看到陈飞的这一步，都忍不住发起了弹幕。

    这让很多人都开始怀恋起了以前小时候。

    ——看到陈飞这么原始的做饭方式，我突然怀念起了小时候我爷爷做的米饭了，就是这样做的，虽然看起来没有陈飞做的这样高档，但是真的真的非常好吃，那简直就是家乡的味道呀。

    我也是一样的，经常看到这样的煮饭方式其实

    大部分人都已经三十岁了吧，真的是太怀念了。

    突然在外面的直播网站上看到这么多大夏人，

    我突然觉得其实我身处大夏，哈哈哈哈，作为一名华裔我也很怀念家乡，我爷爷就是某某市某某县的人。

    直播间里面的直播人数评论纷纷上涨，陈飞自然是完全不知道他这一个操作立马又引起了很多人的共鸣。

    这个五色米需要用竹沥水熬煮两个小时。

    而且还是小火熬制，其实最关键的一点还是需要人为控制这个火的大小。

    毕竟比起天然气还有电器，其实这种柴火做起美食来是最不可控的，因为你不知道你是火大了还是火小了。

    于是大家就看到本来还在弄五色米的陈飞，此时搬着一个小凳子正在弄火。

    大家看到这个朴素的一幕，然后都忍不住在直播间里面哈哈大笑起来。

    本来是来看高档的国际美食比赛的，想不到居然能看到这么接地气的比赛。

    于是大家都很欢乐的在直播间里面的弹幕撒欢起来。

    时间匆匆忙忙的过去，很快的，两个小时的时间就已经过去了。

    现在离比赛还有三个多小时的时间，于是在场的两位主持人非常适时的开始播报提醒。

    “尊敬的各位大厨们，现在我们离比赛还有三个小时时间左右，如今的比赛已经过去将近一半了，请各位大厨把握好时间！”

    场上的还有直播间的粉丝们看到这一幕，纷纷惊觉这个时间过得实在是太快速了，想不到现在就已经过去了将近一半的比赛时间。

    实在是太快了。

    于是场上的赵家祥老师也是看到了众人的反应。然后忍不住笑着给旁边的安老爷子说的：“看吧，厉害的大厨总能然后忘记时间。”

    安老爷子非常赞同的点点头。

    “唐立看起来是想做当初华老说过得那道凤求凰，也不知道他如今能不能成功了。”

    他们一直关注者陈飞还有唐立，其实比起陈飞让他们最放心，他们还是比较担心唐立这小子的。

    虽然他的年纪比陈飞大了好几岁，但是厨艺上显然唐立真的不是陈飞的对手。

    赵家祥老爷子忍不住开口：“这孩子很有天赋是不错，但是这小子实在是太急功近利了些，他非常想得到一个出色的成绩，如今华老已经不再世了，也不知道到底是什么原因让他这样的。”

    说完这句话之后，赵家祥老爷子忍不住摇了摇头。

    “确实是这样的。”

    安老爷子说，“只希望他受到的打击不要陷得太深，毕竟以他的天赋，以后绝对也是大夏的一位美食佼佼者。”

    两位老爷子在低声交谈。

    坐在另外一边的林裕吴完全不可置否。

    他似乎想到什么，然后全程表情表现得非常淡定。

    这边的比赛正在紧张的进行着。

    这边陈飞等待了两个小时的时间，柴火的火候被他控制的非常好，所以当他打开盖子看到这个五色米的时候，显然是非常满意的。

    因为熬制了两个小时，米中的蛋白质已经跟竹沥水充分的融合在了一起。

    一打开盖子，就闻到了一股带着竹子味道的米香味。

    实在是太美味了！

    陈飞闻到后忍不住精神一震，然后吸了两口。

    真的是太香了！等回去之后，说不一定他还可以做这个给江月汐吃，江月汐一定会非常喜欢的。

    于是陈飞的思绪飘散了一瞬间。

    这个只是其中一步，因为接下来陈飞要把这些五香米给过滤出来，把里面的竹沥水给过滤出去，只留下没有米的部分。

    首先最重要的一点是，很多人都认为这个米是做陈飞如今这一道美食的一部分，其实并不是的，其实他最主要的应该就是这个五色米与竹沥水，慢慢熬制了两个小时的米汤了，这才是其中最精华的部分。

    于是大家就看到陈飞把那些看起来很好吃的米饭放在一边，然后只拿起了那个有些棕褐色的熬制的米汤。

    众人忍不住心中疑惑。

    更加不知道陈飞是要做什么了。

    其实陈飞做的美食名叫稚羹，这是一道大夏美食。


　　(https://www.weishukan.com/kan/80000/2836930.html)


1秒记住唯书阁：www.weishukan.com。手机版阅读网址：m.weishukan.com