唯书阁 > 神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始陈飞 > 632、这是龙吗?认真的!

632、这是龙吗?认真的!


所以这个栩栩如生的龙头,是怎么出现的?

    毕竟要知道他们可是全程观看的。

    完全就是看到陈飞左边划拉几刀,右边划拉几道,然后上下划拉几刀。

    然后就这么拿起来就出现了个栩栩如生的龙头。

    懂行的人眼里面已经忍不住露出了惊叹,不懂行的人早就双眼懵逼。

    然后在弹幕面前缓缓发出一个非人令一人窒息的问问号。

    ——笑死了,眼睛会了,但我的手还不会。

    ——拜托,你们还眼睛会了,我连眼睛都不会,我就在那看着陈飞左边划拉右边划拉,然后拿起来抖了抖,一条龙头就出现了,别说了,我现在正在怀疑人生当中。

    ——你们没有我夸张,我本来想学着陈飞做美食的,鱼我都准备好了,就差上锅煮了。

    陈飞看到这个龙头,然后倒是挺满意的点点头。

    这个龙头是用鲤鱼的完整腹部做出来的。

    选鱼的时候,其实也是有讲究的。

    毕竟能做龙头的鱼,自古以来就是只有鲤鱼,毕竟鲤鱼跳龙门这个词由来已久。

    如果用其他种类的鱼,那完全没有那种感觉。

    而且鲤鱼要选择那种三斤到三斤二两之间的鱼效果最佳,像能活到这么重的野生鲤鱼其实已经算正直壮年。

    鱼肉吃起来反而是那种q弹美味的。

    陈飞弄好这个龙头的最重要位置。

    接着他又拿起剔除的那个剩下的鱼骨,然后手起刀落。

    从中间给这个一整条鱼骨给斩断。

    然后陈飞拿起鱼尾的那后半截,将鱼尾修剪成三角形的样子。

    这个步骤其实也是蛮重要的。

    这个鱼尾切成的三角形一定要大小规范,要是不规范的话,就显得有些不伦不类了。

    有一些大厨在这个位置,为了精益求精的效果。

    很多都是拿着尺子切割的,这样既然能避免误差,也是为了美观。

    但是陈飞完全不需要。

    美味他要,美观他自然也要,于是他毫不留情的手起刀落。

    不带一丝犹豫的在几秒钟之类就完成了。

    这一步骤其实是用来做龙的下颚和胡须的,毕竟鱼骨到尾巴的这一半截是最像的。

    要是厉害的雕刻大师,这个鱼尾加鱼骨完全能在他的手里面发挥出巨大的作用。

    等陈飞做好这一步。

    把这个做出来的龙的下颚,还有龙须在固定的位置固定好。

    然后他再取出另外一半取出腹部后剩下的鱼肉。

    然后拿出一根签子。

    把这个鱼肉切成长条,接着拿着签子串起来。

    其他的人很多人都好奇陈飞这个龙到底要怎么做出来。

    毕竟按照很多人以前的想法,很多人都是直接拿一个冬瓜呀或者西瓜呀,或者糖,糕点之类的做成。

    还真的很少有人拿这个鲤鱼做成的。

    而且这个一拿还是拿了九条鲤鱼。

    他们感觉一两条鱼都直接够了,九条鱼心会不会太大了一点。

    而且这个慕尼比赛可不只是看食物的外表,到最后打评委的心的可完全是美食自己本身的味道!

    所以有人直接大胆的猜测,这个叫做陈飞的选手,完全就是来划水的!

    有些人痴迷美食的人已经带入这个比赛,开始骂骂咧咧的了,毕竟除了美食本身的味道不好,既然还浪费这么多的食物!

    爱鱼人士表示大大的谴责。

    陈飞完全不知道自己的其中一些行为又引起了一些激进派的大骂。

    他们可不管三七二十一,反正就是骂就完事了。

    陈飞拿着这个串起来的鱼肉,其实只做成鱼的舌头。

    摆好这个龙舌头的造型,陈飞开始下一个步骤。

    陈飞把这些弄好的龙造型放在一个大盘子里面,然后他开始迅速地开始制作葱姜水。

    这个葱姜水的作用还是为了给这个鱼肉去腥,这样做出来的鱼肉才没有鱼腥味。

    这个步骤是必不可少的。

    等陈飞把调制好的葱姜水倒在这些鱼肉的上面,然后再撒上一些细碎的盐。

    这些都是为了去除鱼的腥味。

    要是这个腥味没有去除好,其实这个鱼肉是完全不合格的。

    尤其是一些对于味觉或者嗅觉非常敏感的吃客,尤其是非常在意这一点。

    这些鱼肉需要腌制十五分钟左右。

    至于这十五分钟的时间,陈飞自然还有其他的事情需要做。

    他需要调制一个特制的酱料,这个才是精华的。

    十五分钟后。

    陈飞特制的酱料已经调制好了,他把盖子盖上。

    然后等着最后一刻在使用。

    这些刻好的鱼肉去了腥,陈飞拿出一个刻着花纹的长盘子。

    他开始把这些已经弄好的鱼肉开始摆造型。

    首先是龙头,陈飞只是稍微用了一点手法。

    于是大家就看到,这个本来就是两节不用的鱼肉居然严密结合在一起来!

    而且看不出来陈飞到底是用了什么办法,他甚至连中间相连的竹签都没有用到。

    于是直播间里面的观众看到这样神奇的一幕,华夏的观众还好一些。

    其他外国的观众都纷纷以为这个华夏的选手是会魔术的,要不然怎么可能就这样直接把龙头跟龙身相结合在一起了。

    而且还没有用到什么固定的工具。

    尤其是大家就看到陈飞在那个龙头上摆弄了几下,大家都没有看懂他在做什么。

    但是几分钟后,大家就看到一条威严的龙就组装好了。

    于是靠的近的人都忍不住揉揉眼睛。

    “omg,这个就是华夏的神龙吗?怎么跟我在书上看到的不一样呢?

    “别说你觉得不一样了!除了那个很奇怪的斜接手法,我就没看过这样华夏的龙!

    “上帝呀!他真的不是来玩的吗?”

    “我擦,陈飞这是什么意思,本来我以为他是一个王者,想不到看到这个所谓的神龙那一刹那,我合理他就是来逗我们玩的!我们华夏可没有这样软趴趴的神龙!”

    ……

    已经有人开始气愤了。

    别说在场的人了,就连网上的华夏人也是被陈飞这一幕操作给惊到了。

    那是龙吗?!

    那简直是不能称之为龙!

    只见陈飞那条组装好的龙,看起来一点威风凛凛的气势都没有。

    软趴趴的看起来就像是一条蛇一样!


  (https://www.weishukan.com/kan/80000/2836956.html)


1秒记住唯书阁:www.weishukan.com。手机版阅读网址:m.weishukan.com