第131章里程碑

次日一早。

邓世荣家与邓允强家开垦出来的果园开始种植荔枝树，这是那耶村具有里程碑意义的一次种植，所以村里但凡闲着的，不管男女老少，都跑过来围观。

尤其是决定跟着队长一起开垦果园种植果树的家庭，更是对这次的种植极为关心。

来帮邓世荣种植的都是村里经验丰富的老农，虽说他们没有种植过这样的荔枝苗，但果树的种植方法大同小异，基本上只要邓世荣一讲，他们就明白该怎么做了。

都是干惯活的农民，其他人在看了一遍之后，基本也懂怎么操作了。

于是，大家便自告奋勇的帮忙种植，甚至没有农具的人还特地跑回去把家里的农具扛来。

原本计划用一天的时间种植完，可由于自发帮忙的人实在太多了，只用了三个多小时的时间，就把一千株荔枝苗全部栽种好了，还严格按照规定浇了水并施了农家肥，效率真是杠杠滴。

在帮邓世荣家种植完后，为了给自己积累经验，不少人又主动跑去给邓允强家帮忙。

不过半天时间，邓允强家的荔枝树苗也全都栽种完毕。

接下来的几天，那耶村有大概三分一的人家开始砍树割草，为即将下来的开垦果园做准备。

当然，也有三分二左右的人家没有动静，主要是这些人回去跟家人商量过后，都觉得这果园种植投入的成本太高，能不能赚钱又是个未知数，求稳的人家自然不愿意那么早下场，先观察一下村里其他人的种植情况，确认真有收获再跟着种植不迟。

在后世，除了在外面工作的人，农村人没出正月十五之前，都处在过年放松的状态，用客家人的讲法，就是嫽新年。

不过在现在这个年代，一般正月初五之后，大家就要忙着干活了，比如说种廿蔗、种花生、种木薯、种芋头以及下秧等等。

只要你愿意去做，那就有做不完的活。

……

厨房里，卜大石正在跟表妹邓允珍学做菜，张秀萍帮忙烧火。

年初二的时候，邓世荣让外甥卜大石过来跟他学做菜，不过卜大石在做菜这方面还是零基础，目前表妹邓允珍教他已经绰绰有余，自然还不用邓世荣这个当Q公的亲自出马。

“表兄，做黄炒肉，一定要把整块猪肉放进去煮，不要切成块放进去煮，也不能不煮就直接炒，那样是炒不香的。”

邓允珍把黄炒肉的要点一一讲给表兄听：“煮的时候，要稍微煮久一点，这样炒出来的黄炒肉才不会硬，口感比较好。”

卜大石问道：“表妹，这煮久一点，是要煮多久呢？”

“那要看猪肉的大小，像现在咱们煮的这块肉，大概煮半个小时左右就行，现在时间应该差不多了。”

邓允珍说着，拿筷子戳了一下，然后就把肉提起来放在旁边的案板上，继续讲解道：“这黄炒肉，不能切得太小块了，要切得稍微大块一点，炒起来才会更香。”

在小姑子把肉捞起来后，张秀萍便把锅里的肉汤盛起来，然后把锅给刷干净。

她没有继续听小姑子讲解黄炒肉的做法，她嫁到邓家差不多两个月了，对于这种家里经常吃的黄炒肉，她早就学会了，现在她炒出来的黄炒肉，不敢说比公公炒得好吃，但已经不逊色于小姑子了。

……

客厅里，卜大芳与江德虎正在向邓世荣请教荔枝的管理技术。

年初二从Q公家回去，请小姑子帮忙带孩子，再把田地租给别人种后，卜大芳跟江德虎就提前赶过来帮忙干活了。

邓世荣前世是搞过荔枝山的，虽然种植的荔枝品种不好，但也是拥有种植和管理经验的，教卜大芳和江德虎这两个小白自然没有压力，他把前世管理荔枝山的经验一一讲解一遍。

等两人把他讲解的东西消化后，也就到吃饭时间了。

今天的饭菜比较简单，荤菜就两个，一个是黄炒肉，一个是红烧鱼，还有几盘青菜跟咸菜。

不过，对于江德虎、卜大芳、卜大石三人来说，这已经是非常丰盛的饭菜了。

而且，邓允珍经过父亲的教导，现在不仅厨艺今非昔比，做菜的时候也不像以前那样不舍得放油了，哪怕是同样的菜，味道也比江德虎他们家要好吃十倍不止。

江德虎一边吃一边在心里感慨，别说Q公还给他们夫妻俩这么高的工钱，就是只给一半的工钱，再算上这伙食，那也是多少人抢都抢不到的好工作。

吃完饭，邓世荣问道：“阿虎，你们村谁家有狗崽？”

江德虎道：“我堂叔家就有，他家的狗年前生了五只狗崽，Q公你想养狗？”

邓世荣道：“是打算养几只狗，家里养一只看家，荔枝山养个两三只，这样可以防止一些不好的事情发生。”

江德虎连忙说道：“那好办，我明天就抽时间回家一趟，跟我堂叔打个招呼，让他把狗崽给Q公伱留着，等狗崽满两个月就可以抱回来养了。”

邓世荣嗯了一声，说道：“行，那你明天就回去跟你堂叔说一声。”

养狗看管荔枝山是非常管用的。

虽说在荔枝山的周围，邓世荣早就让人种上了那种长满勾刺的植物，等这些植物成长起来之后，人跟稍微大一点的动物基本都没办法从周边进入荔枝山。

但荔枝山总是要留入口的，即便邓世荣在入口处弄上一扇门锁起来，也只能防住普通人，防不了那些有歪心思的人。

可若是在荔枝山上养两三只狗，再结合荔枝山原本的防护，那就要保险很多。

这不是邓世荣杞人忧天，哪怕是后世家家户户基本都种了荔枝树，一个个都要在荔枝山上盖一两间房子，到了荔枝成熟的季节，就要住在山上看管果园，免得被人把荔枝摘完了都不知道。

不管是哪个年代，小偷小摸的人总是不缺的。

邓世荣虽然不靠荔枝山发财，但他也不想便宜了那些小偷。

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