唯书阁 > 美食:从承包食堂开始 > 第516章 又在吃独食!一吃一个不吱声!

第516章 又在吃独食!一吃一个不吱声!


“好吃就行。”

唐磊坐在屠格涅夫身边,闻言笑了笑。

陆陆续续有不少狱警跑过来要馄饨。

材料都在小车上,小叶帮着往锅里下。

唐磊反倒闲了下来,就从抽屉最底下又掏出一沓面皮儿。

屠格涅夫凑过去看了一眼,没话找话:“这皮儿……好薄。”

唐磊笑笑:“馄饨嘛,最一开始和饺子差不多,后来逐渐分化开,主要区别就是皮要薄些。”

“好馄饨皮要加上盐和蛋清擀上十几遍,最后蒙在纸上,能透出字迹,才算是成了。”

他一手面皮,一手端过馅碗。

“你刚不是说吃不出啥肉吗?”

“我可老实一厨子了,别想那不过审的哈。”

“实际就是虾仁和五花肉。”

只不过虾仁要只剁不拍,保持Q弹。

五花肉馅儿要顺着一个方向搅打出胶质,把去腥的葱姜水彻底糅进去。

一旦豁楞的时候没想开,来回一搅合。

得,那等着完犊子吧,这肉馅还会吐水,吐的一碗稀稀拉拉凄凄惨……

“咳,打住。”

唐磊停止了可怕的想法,对外行屠格涅夫简单解释。

“总之,先酱酱再酿酿,最后来点盐糖胡椒粉调调味儿,芝麻油增香。”

“一盆软弹又鲜嫩的肉馅儿就成了。”

“一手拿皮一手蒯勺馅儿,四个指头一捏——”

唐磊的手一拢再一松,一个粉嫩圆滚的小馄饨就出来了。

“馄饨,通混沌,没七窍的,就要这样不漏缝的才好。”

说着,他手上飞快,趁着狱警们吃饭的功夫刷刷又捏了几排。

等叶莲娜蹦过来说馄饨下完了的时候,他已经又准备了一盘续了上去。

屠格涅夫看着唐磊忙活不停,冷不丁道。

“你天天早上都做这么麻烦吗?”

要真是这样,屠格涅夫对自己能挖动墙角这事儿是一点信心都没有了。

这得开多少工资才能做到这地步啊!

唐磊笑笑:“哪能啊,我早就不用供早点了。”

“他们没跟你说?现在监狱的早点都是犯人在做。”

“犯人?!”

“对啊,”唐磊道:“我们有犯人早点团,我教他们一些简单的早点。”

“他们每天轮着去做饭,什么煎饼果子,肠粉,小笼包,烧饼……现在都有做的啦。”

“你回头早上也可以瞧瞧,推着车,大老远就能闻见香味儿的就是!”

“订单要是大点儿,还能外卖呢!”

他把后勤部那两百个早点车,和早点团犯人出狱还不忘买炉子的事儿说了说。

最后才道:“至于我,我是心情好了就做点。”

他指指早点车,和低头舀汤的叶莲娜,笑道。

“昨晚上忽然想起来,小时候见过这种敲车馄饨,今天就来了。”

“说起来,这也是我的人生理想之一嘛。”

“以后退休了,或者不干食堂了,我想跟老婆去支个摊儿,或者开个夫妻店什么的。”

白天一个包馄饨一个舀汤,晚上老婆孩子热炕头。

“这挣挣钱吃吃喝喝过过日子,多是一件美事啊。”

屠格涅夫半响没说话。

唐磊明明说的是自己。

听在屠格涅夫的耳朵里,却让他情不自禁的想起了刚才听到的,那些掏空钱包买下早点车出狱的犯人。

混乱的影像在他脑海中闪过。

有他刚看过的那些战俘,也有他部队里的那些乱七八糟的充军犯人。

进监狱的时候,他们都有罪。

麻木,疲惫,看起来就是一具具行尸走肉。

说实在的,屠格涅夫不觉得这样的人对他们的国家有什么用。

不然也不会丢来种土豆了。

但现在……屠格涅夫也忍不住的想。

有朝一日,他们也会带上一辆早点车离开监狱,过上唐磊说的日子吗?

像一个堂堂正正的——劳动者?

屠格涅夫不知道答案。

毕竟他专业是干仗,又不是干餐饮。

但不妨碍他觉得这事儿挺好的。

于是他把吃空的碗推了推。

“还有没?再来一碗,顺便你再说点儿。”

他记下来,回头找那几个聪明脑袋聊……

“好哇!”三个聪明脑袋阴恻恻的从他身后冒出来。

“屠格涅夫!不厚道的家伙!”

“怎么又在吃独食啊你!”

(作话:吃个烤鱼,逐渐复健!四果汤喝过没,蜂蜜水果配冰粉儿,清甜爽口,吨吨吨!)


  (https://www.weishukan.com/kan/83878/2837152.html)


1秒记住唯书阁:www.weishukan.com。手机版阅读网址:m.weishukan.com