第十九章 蜂蜜芝麻丸
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按照系统给的配方,蜂蜜芝麻丸并不难做。
姜黎还往里面放了点红枣,核桃和花生,给它加点味道,不至于那么单调。
把核桃放进烤箱里,烤熟以后再切成小的颗粒。
芝麻直接倒进锅中炒熟,至于红枣,去核以后,切成小丁。
所有的这些食材处理好了以后,姜黎把它们混合均匀。
准备工作做完了,就轮到蜂蜜了。
姜黎把蜂蜜倒进不粘锅里,这还是她在网上冲浪的时候。
跟风买的,不过拿到手以后,确实挺好使,最起码真的不粘锅。
小火煮着蜂蜜直到它开始冒大泡泡。
所有的食材都倒入锅里,翻拌均匀以后再把火关了。
趁它冷却的这段时间里,姜黎拿出小锅准备煮上两包螺蛳粉。
这就是今天她和姜旭的午饭。
这是邹如雪给她推荐的,一开始闻到味道的时候姜黎还死活不吃。
拗不过邹如雪和姜旭的极力推荐,她才勉强尝了一口。
一入螺门深似海,从此节操是路人。
姜黎从那开始就深深的爱上了螺蛳粉,虽然闻着臭,但吃起来也是真的香。
闻着味的姜旭也溜到厨房,姜黎顺手把煮到一半的螺蛳粉交给他。
正好锅里的蜂蜜芝麻也冷却的差不多了,她带上一次性手套。
蜂蜜是在慢慢固化的,这个时候是不沾手的,而且非常容易就可以团成球。
边揉着,姜黎还边往嘴里塞了一个尝尝,糯叽叽的。
还带着一股芝麻,红枣的香,蜂蜜甜滋滋的。
全都团成球了以后,姜黎用锡纸把它们包了起来。
之前家里有不少装糖的罐子,洗干净晾干,正好可以用来装蜂蜜芝麻丸。
姜黎先给姜旭装上一罐,她揉的不大,一个大罐子可以装下将近20个。
她差不多装了三四罐,还有些零零散散的,姜黎装到袋子里。
打算下午一起带到饭馆去,没事的时候,就吃上一个。
剩下的还是都给姜旭带走,姜黎还不想年纪轻轻,就有一个光头弟弟,带出去也不好看。
里面还有核桃,正好给姜旭这傻小子补补脑,一举两得。
姜黎拿着罐子和袋子走出厨房,姜旭早就煮好了螺蛳粉,就等她来开吃了。
看着姜黎手上拿着的东西,姜旭接过来放在一边。
在得知这是姜黎特意做给他养头发补脑的时候,姜旭大为震惊。
“不是吧姐姐,那黑芝麻和核桃要是有用,你弟弟我现在也不至于这样。”
姜黎白了他一眼,不愿意搭理他,拿起筷子准备享受美味的螺蛳粉。
姜旭从袋子里拿出一个尝了尝,味道还不错。
算了,他也不打算再劝他姐了,既然姜黎执意觉得吃它有用。
那姜旭就吃呗,反正这些东西都多少有些营养。
味道也不错,平时当个解馋小零食还是很好的。
姜黎见姜旭不相信她的蜂蜜芝麻丸,她也没有多说什么。
只是让他每天都记得吃,到时候时间会给他答案。
吃完午饭,姜旭很自觉的承担起打扫厨房的重任。
姜黎在睡了一个美美的午觉以后,就立马跑去了饭馆。
卓志铭也早就给她发来消息,表示自己已经迫不及待的想要上班了。
哦豁,开始工作啦!
开工第一件事,就是把里里外外的卫生都给搞一遍。
李静在旁边听着动静就跑过来了,一看到姜黎就亲热的抱了上来。
她好几天都没有看见隔壁做饭又好吃,又特别温柔的美女姐姐了。
姜黎从带来的包里掏出玫瑰水晶糕,递给可可爱爱的李静小朋友。
一拿出来,空气里都是玫瑰的香气。
其实玫瑰水晶糕是之前在民宿做好的,放在系统背包里,也不会坏。
看到玫瑰水晶糕的李静眼睛都亮了,从姜黎的手中接过,还不忘小声说一句谢谢。
她也礼尚往来,从兜里拿出来攒了好几天,舍不得吃的糖。
一股脑的,全都放到姜黎的手心里,眼神里还带着一丝不舍。
这小模样,逗得姜黎揉了揉她的小脑瓜子。
看到小姑娘有些枯黄的头发,姜黎还给她喂了一个蜂蜜芝麻丸。
拿到了好吃的,李静也不离开,坐在姜黎店里的小马扎上。
双手捧着糕点,小口小口的吃着,然后还一边看着姜黎干活。
自从李静父女俩第一次来姜黎饭馆里偷吃以后,他俩就成了常客。
只要是李静妈妈不在,李强就一定带着女儿来饭馆吃饭。
李静小朋友的嘴也很严,一次都没有被发现过。
就是好几次在上幼儿园的时候,哭着想要吃姜黎姐姐做的饭。
搞得他们幼儿园的小朋友,都好奇姜黎姐姐做饭到底有多么好吃。
姜黎收拾完店里的功夫,李强就找过来了。
他看着隔壁的门开了,就知道他女儿肯定在饭馆里。
这几天姜黎不在,李静就天天看着隔壁的门,盼望着它什么时候开。
给李强这个老父亲看的,心里都有点酸酸的,有点不是滋味。
不过此时看见姜黎回来了,他也很开心,他想这口饭也很久了。
随便找了个位置,李强带着女儿坐下来。
小黑板上姜黎都还没来得及写上今日菜谱。
“现在有什么菜,有啥吃啥随便上吧姜老板。”
姜黎点点头,回厨房做上米饭,打算简单的做一道西红柿炒蛋盖饭。
没错,今晚的菜谱就是西红柿鸡蛋盖饭了,18元一份。
鸡蛋打散放盐调味,西红柿去蒂切块。
然后葱椒蒜切沫起锅烧油,蛋液倒入油锅中。
姜黎连续颠勺,然后把鸡蛋盛出。
也多亏了她这段时间喝了不少强身健体的药剂,不然怕是今天这个锅她都颠不起来。
重新烧油,西红柿入锅一阵滋啦声传来。
锅中冒出一阵白烟,空气里瞬间充满了浓郁番茄香气。
待西红柿炒制出沙,香味被彻底激发了以后,姜黎倒入鸡蛋加入配料。
吸收了满满的番茄汤汁,金黄的鸡蛋内部蕴含着丝丝琥珀色。
出锅前一把灵魂蒜末点缀,简直完美。
过了一小会儿,米饭也做好了。
盛出一盘米饭,将色香味俱全的西红柿炒鸡蛋浇在上面。
一份西红柿鸡蛋盖饭就这么做好了。
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