第  542章  种洋芋  

第  542章  种洋芋

雨说来就来，苏母擦着头上的水珠，看着远处雾蒙蒙的山，满脸欢喜，“这雨来得还挺及时的，等雨晴了正好把洋芋给种了。”

她转身回厨房，把火塘里的火生了起来，“我还以为要等你表哥成亲后才能种呢，今天下一天明天估摸着就透了，等雨小一点就把它种上，也省得一直惦记着。”

生好火，她把水壶架上去烧着，“今早想吃什么？”

“吃饺子吧，反正也是闲着。”苏子苓舔了舔嘴唇，有点馋了。

平时都没空做，过年吃的也是粑粑丝那些，有段时间没吃饺子跟面条那些了。

“成啊，我来和面，你调馅吧，你调的馅好吃。”

苏母笑着拿盆去舀面，苏子苓洗了把手，看了看菜篮子里的菜。

昨天苏子仲他们回来的时候薅了一把野葱，苏子苓掐了一些灰灰菜跟荠菜，灰灰菜这也算是最后一次吃了。

立春过后的灰灰菜口感跟味道都不行了，味道有点淡，口感也不嫩。

昨天二十七正好是集市，苏父他们去送粉条，说道割了肉，昨天回来的晚，苏子苓也就没处理，直接吊井里了。

她将肉拿出来，肥瘦都有，又有荠菜，她打算调个荠菜猪肉馅的，再弄个香菇猪肉馅的。

正好家里香菇、香信都有。

母女俩忙得热火朝天的，苏老爷子站在门口，频频看向牛圈。

苏子苓瞥了一眼，“阿公，你看啥呢，下雨吹冷风，进屋烤火吧，当心着凉了。”

“我去看看猪仔，这雨有点大，那鸡圈也不知道会不会漏雨。”苏老爷子话音落下，披上蓑衣戴着帽子就冲进了雨中。

见苏子苓在剁馅，苏阿奶把最后几个糍粑拿了出来，时间放得有点久，糍粑上面起了点点铜绿。

苏阿奶拿了把刀，小心翼翼的刮开，然后放在火塘边上慢慢烤着。

她说：“你们去地里看过没？蚕豆豌豆是不是可以收了？这几天总听到隔壁在打豆子。”

苏子苓头也没回，一边剁馅一边回道：“我昨天刚去看过，咱们家的还要再等两天，估计是地背阴，熟得有点儿晚，我估摸着等我表哥亲事儿过后就可以收了。”

听到还没熟，苏阿奶松了口气，“那就成，我还担心豌豆熟了，这场雨下了以后要发芽呢。”

苏子苓的馅剁好苏母那边已经擀好了一些皮，见苏子苓来，苏母将擀面杖递给她，“你来擀吧，你速度快，我跟你阿奶包。”

苏子仲跟二十看了半天，也挪过来帮忙一起包，不过最后都被苏阿奶赶跑了。

两人包的不仅馅超大，还丑，苏子苓都担心下锅就成了面片汤了。

吃了饭没事儿做，苏子苓把洋芋搬了出来，在杂物房里放了这么多天，好多洋芋都发出了淡紫色的芽。

苏子苓找来了刀，舀了一瓢草木灰，将洋芋一分为二，切口裹上草木灰。

洋芋个头不大，大多数一分为二就行，苏母在一旁看着，无从下手。

“这不是要种了吗？咋还切了？”

“这样切了可以节约成本，不切的话一个洋芋一个窝，种不了多少，切成块一个洋芋就可以种两个或者三个窝了。”苏子苓一边切一边仔细解释着。

苏母似懂非懂的点了点头，“这样切了，不会坏？”

“不会，这不还抹了草木灰嘛，这样切了有助于打破洋芋休眠期，提高发芽率，切成块后还能控制出苗数，”

苏子苓拿了两块切好的给她看，“你看，每一块有一到两个芽口，控制芽口，还可以提高产量，咱们的粪就那么多，若是一整颗种，那一窝就是四五棵芽，营养肯定不够啊，芽多太密集的话洋芋也不结，或者说个头小。”

苏老爷子点点头，“是这个理，同样的粪，两个芽口的肯定比四五个的长得好。”

雨下得很大，到时间却很短，第二天早上就已经变小雨了，淅淅沥沥的。

老苏家早早的吃了饭，拿上工具，换好衣服，就等雨晴了好下地。

下午雨终于晴了，除了苏阿奶，其他人拿着锄头背着洋芋都下地了。

窝是提前打好的，粪也是，打窝的时候就丢好了，经过这一天一夜的雨，粪跟土都已经湿透了。

苏子仲跟二十负责回土把粪盖住，苏母跟苏子苓负责放洋芋，苏老爷子跟苏父在后面盖土。

种子是提前切好的，窝也是提前打好的，六个人种了一个时辰，就把地种完了。

洋芋种还剩了一点，原本若是不切，只怕这地只能种一半，切了以后种子反而多了一些。

再种到别的地反而不合适，苏子苓索性就把剩下的带回去了，想着就这么几个，改天种菜地里也成。

下了雨河里的水也涨了不少，苏子苓原本还想去抓几条大头鱼的，看到水势也不敢去了，再加上苏母他们盯得紧。

“你怎么就这么喜欢吃鱼嘞？”苏母跟在她身后，生怕一个没看住她就跑河里去了，“还有三天就去你舅舅家了，到时候让你爹给你抓去。”

苏子苓哭笑不得的，“知道了，知道了，我也没打算去抓啊，这水这么大，我这小体格子，我也怕冲跑了。”

“你还没想去，你眼睛都不知道瞟了多少次了。”苏母嘀咕了一句。

洋芋种完，也算是又完成了一桩事儿，每天忙忙碌碌时间过得飞快，眨眼来到了二月初三。

一大早的，天还没亮老苏家的人便全都起了，起来磨刀的磨刀，烧水的烧水，就连松毛那些都提前搬出来了。

公鸡刚打头遍鸣，请来杀猪的人便陆陆续续的来了。

厨房被空出来了一半，地面上铺好了芭蕉叶，一会儿杀了猪，肉就放在这里。

一旁还有准备好接猪血的盆，苏子苓跟苏母则是在忙着做饭。

请人杀猪，得管饭，不仅要吃饱，还得吃好。

因为提前知道她们家杀猪，而且价格还比市面上的便宜不少，大家都拿着盆等在院子里，等着买肉。

苏老爷子请的人不多，也就五个，加上自家人也就九个了，这猪也不大，收拾它绰绰有余。


　　(https://www.weishukan.com/kan/86800/2837046.html)


1秒记住唯书阁：www.weishukan.com。手机版阅读网址：m.weishukan.com