第58章 云侧妃,烫锅的生意,与我霍家合作吧。
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三天后,云冰又被玄冥带出门,前去霍国公府做客。
云居的乔迁礼过后的第二天,霍老国公便让人送来了请帖,玄冥与云冰只有登门赴宴。
抵达霍国公府的时候,云冰依旧坐着轮椅,并没有在外人面前显露自己双腿恢复如初的真相。
霍老国公听闻他们夫妻二人抵达府邸的消息,便从里屋走了出来,脸上带着笑意,“盼星星,盼月亮,可算是把你们盼来了!”
“霍老国公说笑了,三天前才见过面。”
玄冥浅笑着回应,推着云冰的轮椅进屋。
霍老国公哈哈大笑,“一日不见,如隔三秋啊!”
云冰:“……”
倒也不必用这句话来形容。
一行人进到里屋,纷纷落座。
国公府的婢女送上茶盏,便退了下去。
霍老国公那张老脸笑得跟开花似的,“那天在云居吃的烫锅,我和王爷提过,想要用这个生意,云侧妃知道吧?”
云冰点了点头,“王爷有与我提过。”
这事玄冥没有瞒她,在云居的乔迁礼当天晚上,就有听到他提及这事。
烫锅,其实是自助小火锅,一人一口小汤锅,爱吃什么就吃什么。
霍霆在一旁说道:“云侧妃,烫锅的生意,与我霍家合作吧。我保证,在京城,无人敢找事。”
“没错!在京城做生意,我霍家不怕任何人。”
就算是圣上,也不敢伸手要霍家的银子。
霍家可不是吃素的,开赌场,看守场的人全是军中退伍之人。
一个个都是上过战场杀过人的,怎会惧怕来搞事情的流氓地痞?
每年霍家都是拨出一笔款,专门照顾伤残死亡的战士家属。
每一人一户,伤残者领取五两银子,死亡则视家里的情况,少则三两,多则十两。
直到这些家属有能力后,抚恤金也就会直接取消。
每年参军的人多,伤残死亡的也不少。
霍老国公虽然有钱,但霍家赚的钱,可以说有一大半全贴补给军中将士。
所以,霍老国公在军中的威望极高。
云冰从玄冥那里听过霍家人的事迹,她对霍家父子的印象很好,能把自己赚来的银子去扶持军中伤残死亡的战士家属,这得心有大义。
就连玄玑帝自个都没有这份自觉!
云冰愿意与这样的人合作,当即说道:“你们口中的烫锅,并不是它真正的名字。”
“它是火锅,一年四季,都可以享用。”
“至于食材,万物皆可火锅。”
“汤底的话,有很多种做法。比如清淡的汤底,分别有鸡汤、骨汤、番茄汤,菌菇汤等。”
大家一边听云冰介绍,一边流口水。
那天吃了一顿,便念念不忘。
但是汤底做不出来,霍老国公也在家里做了一次这样的吃食。
奈何做出来的感觉,不如人意。
所以听到云冰的介绍后,霍老国公来了兴致,“除了清淡的汤底,还有别的吗?”
“当然有,而另一种汤底是重口味的,唯一不变的就是辣。”
云冰解释道,“微辣,中辣,重辣,特辣。”
“辣?”
霍老国公和霍霆父子二人面面相觑,他们没吃过这东西,听都没有听过。
云冰看了他们一眼,“这样吧,我提供辣椒的种子,你们得空出地来种植。”
“这没问题。”
霍老国公有钱后,就买了不少良田。
云冰见他们都没有尝过辣汤底,便自告奋勇,“这样吧,我先做辣的汤底,将四种都做出来,你们都尝尝看。能接受的时候,我们再来谈合作之事,如何?”
“好啊!走,咱们都到厨房去。”
霍老国公第一时间表态,当即直接在前面带路。
玄冥则是推着云冰的轮椅,跟上。
霍霆招来管家,让他把厨房的闲杂人等,都给撵出去,整个厨房就只有他们四人。
云冰则让玄冥将轮椅一旁挂着的那包东西取了出来,那火红色的干辣椒,花椒等香料,全分成一份的油纸包着。
玄冥看了一眼霍霆,“麻烦小公爷烧个火。”
“好。”
霍霆并不觉得委屈,这可是火锅汤底的秘密,肃王与云侧妃都不避他,还让他在一旁看着,可见是信任的。
锅热后,往里倒油,中火,放入香料。
香料分别有草果3颗,砂仁8颗,山奈8片,小茴香一把,飞雷子5个,丁香5个,白蔻5个,香叶8片,桂皮1根,八角5个。干辣椒一大把,红花椒一把,青花椒一把,大蒜一整个去皮。
将它们煸香,再往锅里倒入云冰自制的豆瓣酱,翻炒出红油。
加入一大碗高汤,葱2根,加入油两勺,煮沸10分钟。
这是锅底的基本材料。
等煮好后,直接将这些底料一分为四。
一份不需要再加任何东西,被云冰列为微辣。
第二份加入了花椒,成为中辣。
第三份除了花椒,还加上了朝天椒,是重辣。
第四份是特辣,她往里面再另外加了几颗红彤彤的果子,那是魔鬼辣椒的果子,没多少人能扛得住这辣度。
每个人的味觉不一样,有人喜欢清淡,但有人嗜辣。
所以,四份辣的锅底出来的时候,四个人直接就着这四份锅底开始试吃。
霍霆对微辣的和中辣都接受良好。
而霍老国公则是对重辣,还有特辣表示更青睐。
特辣一出,玄冥竟然也喜欢。
云冰有些意外,没想到他们居然这么能吃辣。
霍老国公看了一眼玄冥,“果然,你我在边境住过,更喜欢这种吃了可以出汗的辣。”
“老国公说的是,若边境将士们过冬的时候,能有特辣火锅给他们暖身,他们也不至被冻伤。”
玄冥沉声回应。
边境一到冬季,便是冰天雪地,冷得让人难以承受。
烈酒喝多了,会上头,也会延误军情。
反之,这样的特辣火锅,不存在喝醉,又可以让身体暖和。
火锅,绝对是替代烈酒的好东西。
霍老国公的目光移到了云冰身上,“云侧妃,你说你有种子?”
“红辣椒,青辣椒,朝天椒,魔鬼辣椒,应有尽有。”
云冰咧嘴直笑,她的异能空间,储存了不少食物的种子,甚至在空间不仅有幼苗,还有种植成功的呢。
自有了异能空间,云冰最烦恼的不是吃食。
而是如何提升自己,强大自己的力量。
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