学校开学后苏荷就忙起来了。

  顾建华要开的冰煮羊店过完年就开始装修了，但因为店面大，需要装修的时间要长点，到现在没装修完，不过已经开始招人了。

  后厨：切肉师傅四名，打锅底一名，切配四名，刷碗工两名。

  前厅：店长一名，副店长一名，领班一名，服务员八个，传菜员六个，收银两名，保洁两名。

  前厅后厨人员加起来需要三十来个人了，不过也正常，餐饮店人员就是比别的店面多，以前就小小馅饼店，还需要四五个人呢。

  更别说像冰煮羊这种几百平的大店。

  虽然冰煮羊店是顾建华全权负责的，但是店里情况苏荷也会管，就比如服装方面，小店就算了，像这种大店，服装必须要统一一下啊！

  “建华，我给你那火锅店定服装去吧。”苏荷跟顾建华说。

  顾建华一听，拍脑袋，“哎呦，我这忙的把这忘了。”

  “麻烦你了媳妇儿。”

  苏荷笑，“跟我还客气上了。”

  “衣服上印上咱们冰煮羊店logo，夏天上衣短袖，下身裤子，戴个围裙，冬天长袖裤子围裙，这些是服务员传菜收银人员的衣服。”

  “后厨的话一律白色的加个厨师帽，对了前厅那个也得加个头花网兜，不然女员工头发掉锅里咋整？”

  顾建华，“对，保洁阿姨的衣服呢？”

  苏荷，“保洁阿姨的衣服，和服务员的一样呗，就是不要裤子和围裙了。”

  保洁阿姨平常就负责卫生间，走廊卫生，还有餐厅拖地，也是保洁阿姨来，其实活不多。

  服务员传菜员的也是，传菜员就负责传菜，还有客人走了收桌，负责把桌上的锅碗碟那些送去厨房。

  服务员负责点菜上菜给客人倒茶水，拿酒水，客人走了，收拾桌子，碗筷不用洗，直接送去厨房让刷碗阿姨洗，酒杯茶杯的话服务员洗。

  苏荷觉得她家，对比别的饭店这样安排挺好的了，别的饭店没有保洁传菜员，所有的都是服务员干。

  顾建华听苏荷讲完，非常赞同，“媳妇儿你这样的安排很合理。”

  “对了，那工资咱们是不是得调一下，不能按以前来吧，咱们家火锅店人员跟各店人员不一样。”

  苏荷，“对，得调，像服务员他们要直面跟客人接触，干的活肯定比传菜员保洁收银多。”

  “你看要不这样，服务员一个月68块钱，传菜员收银员保洁65一个月。”

  “店长副店长领班跟台球厅一样。”

  顾建华，“行。”

  苏荷，“后厨人员呢？”

  顾建华想了想，“切肉师傅工资88元，配菜78元，刷碗65元，媳妇儿你觉得行不？”

  因为火锅店跟其他餐馆不一样，它不需要炒菜，就意味着不需要技术人员，要别的饭店，店里必须得请个技术好的大厨来坐镇。

  火锅店切肉师傅，练两天切肉谁都可以上，配菜的更不用说了，你拿个盘子装菜嘛，多简单的活，谁都会。

  切肉师傅也就客人点主食，来个炒饭啊，炸个馒头，要点技术，不过来火锅店吃饭的主食吃的少，大多都是涮肉吃。

  “行，咋不行呢，这么来吧。”

  “对了，我觉得你可以给你店里买两对对讲机，这样前厅后厨有啥事，用对讲机联系了。”

  顾建华，“媳妇儿，那对讲机可不便宜啊。”

  一对要五六百块钱呢？

  两对上一千了。

  苏荷，“是不便宜，不过这玩意买了，你们比较方便沟通，假如说服务员点菜时候，客人点了一份蛋炒饭，那客人不喜欢吃葱，但是服务员忘备注了，你还要跑进去厨房说吗？”

  “用对讲机联系是不是比较方便。”

  顾建华，“嗯，这倒是，那就买两个吧。”

  各店一般发工资都是在每个月十五号。

  三月十五号又到了发工资的日期。

  众人高兴，因为工资又涨了，苏荷之前跟顾建华商量了一下给员工涨工资的事，但是没通知员工。

  这不三月份发工资，给了大家一个惊喜。

  秦朗周苒俩人，“江阿姨你居然说对了，我们工资涨了，直接涨了十块钱！”

  他们以前一个月55块钱！

  现在直接一个月65了！

  江阿姨笑，“我没说错吧，我就猜到会涨，去年，前年都涨了，今年肯定涨。”

  秦朗周苒俩人，“咱们这老板可真好。”

  除了员工各店长也挺高兴，老板给涨工资统一涨的事。

  之前店长一个月98元，现在118元了，直接涨了二十。

  叶霜何芝芝陈远三人就不用说了，他们得工资是直接涨了一百。

  588元一个月。

  陈远忍不住跟何芝芝说，“媳妇儿，苏姨真是大气，这才是一个老板的样子啊！”

  老板就应该这样啊！那种抠抠搜搜动不动就扣钱的算什么老板啊！

  这工资涨了，他们夫妻俩直接多出二百块钱。

  陈远跟何芝芝说，“媳妇儿，咱俩多多攒攒钱，咱们买个楼房住。”

  除了那些各单位分发的房子，也有这几年新建的楼房，就是卖的比较贵，一平方要一百多两百块钱。

  一百平都要一万多两万块钱。

  是要很多钱，换做以前陈远可能觉得自己买不起，但是现在他们夫妻俩一个月收入有一千多，攒两年就能买得起了。

  以前没啥感觉，但是结婚后，陈远特别想搬出去，跟父母住着简直太不方便了！各种事，都没有隐私了！

  何芝芝听闻，答应，“行呢。”

  她公婆对她很不错，饭给做，衣服给洗，也很关心她，她公婆很好，但是她觉得，还是搬出去住比较好。

  这样空间也宽敞。

  还有如果买了房子，她可以按照自己的喜好装修布置房子了，他们俩个也有私人空间。

  薛牧也挺高兴的，他以后的工资就是218块钱一个月，真心不少，老板说是因为他干了两份活。

  薛牧觉得，让他开车不算活，他喜欢开，就算不给他工资，他也乐意开。

  魏蓝的也一样，直接涨了一百，去年她工资188一个月，今年直接涨到288元一个月了。

  加上她男人何春许的工资，他们一个月收入四百块钱。

  他们两口子本想攒钱买个房子的，不过无论是院子还是楼房，都不便宜，楼房一平方要一百多块钱。

  买个一百平的房子要一万多，院子也是一样，都要一万多。

  挺贵的，反正房租也不贵，就这么租着吧。

  魏蓝暂时还没有买的想法，主要是钱不够。

  不过按这么攒下去，房价不涨的话，再有两年她就能买得起房子了。

  她家现在存款有四千多。

  他们两口子工资一般是，她的工资存起来，她男人的用于每个月消费。

  今年她俩工资都涨了，不仅生活质量可以提升，存款也更多了。

  其实对比别家，他们家条件算是上乘了，不说今年，就去年他们两口子每个月工资有三百块钱了。

  一般家庭哪有这么多啊。

  魏蓝想到这儿，就庆幸自己跟着老板干这么久，不像其他员工，干几月就辞职了，去别处了。

  跟着苏荷这个老板简直好处多多，比如，自从老板开了化妆品店，她的化妆品就没有花钱买过。

  因为老板三八妇女节送了她一套，七夕情人节，又送了她一套，过年又送了她一套。

  一年三套，正正好好。

  给她家俩孩子，一年四季，每个季节两套衣服，她男人何春许也有，去年父亲节，老板直接给她男人拿了一条烟。

  真的不怪她死心塌地，老板对他们一家三口是真好。

  这样的老板不跟，她糊涂了不成。

  魏蓝在想，只要她苏姐不嫌弃她，她一辈子就在她苏姐这儿干了。

  三月份员工工资发完，苏荷在寻思买商品房的事，之前看书里说的商品房九十年代两千年才开始盛行，就没管。

  一直买院子四合院商铺。

  其实这会儿商品房也有，只是不多，但是很便宜。

  这两天听魏蓝陈远说了才知道的。

  苏荷就寻思着要不要买几套房着，反正这玩意也是升值的。

  苏荷就跟顾建华商量了。

  顾建华的意思，“你想买就买呗，反正咱们钱有。”

  经过这几年，顾建华也从里面摸索出一点门道了，这两年个体户发展飞快，之前的大厂都倒闭不干了。

  个体户它不给员工发房子呀，那就要员工自己出钱买。

  他觉得以后不止是商铺价格，住房价格也会涨，只是不知道涨到什么程度。

  “那咱们先买五套？还是十套？”苏荷问。

  顾建华，“你看着来吧，一套一万多，买十套，也就十多万，不多。”

  苏荷听他说这话就笑了，“顾建华同志，你变了啊！十万块钱不多啊？”

  顾建华，“媳妇儿，咱们一家铺子就要十多万呢！”

  而房子可以买十套了。

  他今年去房管局问了问，今年商铺价格又涨了。

  “你除了买商品房，你再去看看商铺，看有合适的，再买几套吧，你给家里留二十万就够了。”

  苏荷，“咱们不是说了，今年要给长安买车吗？二十万不够，咋也得留四十万。”

  顾建华，“让他等等吧，等六月份再给他买。”

  苏荷，“那你跟他沟通。”

  顾建华，“行，我跟他说说去，给他六月份买。”

  对于这个长安当然没意见，他道，“我不急爸妈，你们先用着。”

  顾建华，“我那车你可以拿去开。”

  长安摇头，“不用了爸，我每天上班，也就上下班开个车，我骑自行车就行。”

  长安觉得自从他上了班，就没活力了，就像之前读书一样。

  他当初就不该学医！


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