美式快餐几乎是这个世界上最简单的一类食物烹调方法了，但凡是肉那就煎一煎，但凡是菜那就淋上点沙拉，但凡是酱汁那就像不要钱一样的猛挤，但凡能放糖那就拿着麻袋往里倒。

        有一种现象是，美国的穷人和富人吃的食物其实完全是两回事。

        在美国，有一种超市叫做有机超市，注意，很多人一听这个超市的名字，就觉得超市里卖得东西一定很健康。

        但其实只有有机超市里卖普通的符合欧盟标准的瓜果蔬菜和肉类，而其他普通超市卖得是降一等的，只符合美国标准的蔬菜和肉类，简单来说就是不限制瘦肉精添加和有独特农药检测标准的食材。

        所以在美国，但凡有钱一点的家庭，一定会去有机超市加钱去买普通的食材。

        以及很多时候只有有机超市里面会有可以自己烹调的食材，而普通超市里面很多都是半成品罐头和冷冻食品，这些食品里面同样也放了致死量的油和糖。

        有机超市的食物是要加钱才能买到的，如果没钱，就只能去买普通超市里的东西，那就必须得承受高油、高盐、高糖的饮食，这也是美国肥胖率世界第一的原因。

        绝大多数的普通民众不可能做到清淡饮食的另一个原因是，外面的所有餐馆，尤其是普通人最常吃的快餐店，有着大量廉价的油炸食物，放致死量的调味料，浓稠的糖水饮料不限量随便喝。

        这里面的致死量绝对不是形容词，虽然可能很多人觉得可乐已经够甜了，但几乎没有哪家美食快餐店会按照指导标准来稀释可乐糖浆，都会少放水，否则就会被投诉可乐没味。

        如果炸鸡一口咬下去，油没有在嘴里爆开，那这家店绝对干不长，如果任何的派和挞里面尝不到浓郁的糖浆的味道，也绝对会很快倒闭。

        斯塔克一口咬下去的第一感受就是咸，齁咸，第二感受是腻，不知道是哪里来的香味直直的往上顶，就像是直接吞下去一整块黄油。

        斯塔克不得不把嘴里的东西吐了出来。

        说实话，如果不是难吃到一定地步，斯塔克是不会做出这种略显无礼的举动的，虽然他在富人当中显得十分叛逆，但毕竟也是精英教育的产物，更重要的是也不想让自己丢面子。

        但他真的有点受不了了，在吐完以后，不得不把汉堡拿到自己的眼前，确认自己是咬了一口芝士汉堡，也在确认厨师没有误把黄油拌盐塞在汉堡里。

        他仔细一看便发现，汉堡里的黄色咸芝士片放了三片，边缘微微冷的肉正在发白，那是用大量黄油煎肉留下的痕迹，而他以前根本就没有在芝士汉堡当中看到过这样的景象。

        史蒂夫叹了口气，咬了一口汉堡之后吞了下去，然后说：“我不知道该不该告诉你，但是你上次在斯塔克集团请我吃的芝士汉堡和普通美国人吃的有很大的区别。”

        史蒂夫拿着手里的芝士汉堡给斯塔克看并说：“这里面只会有一种芝士，大部分都是切达芝士，少数还会混点马苏里拉奶酪，但是因为品质很一般，所以只能多放，才会有奶酪那种香浓的气息。”

        “而你吃的那种汉堡里面至少会放三种芝士，还会有大厨精心调配过比例的鲜奶酪和半干奶酪的混合物来提升香气。”

        “以及肉排，这里也就是普通的牛肉肉馅排，放三百克黄油煎一下，让牛肉肉馅和外皮里面全部都浸透黄油，有的店也会再用一百克的黄油煎一下面包胚，同样是为了提升香味。”

        “而斯塔克集团的厨房制造的肉饼不光要挑牛肉的品质，还不会用绞肉机做肉馅，全都是手切，油大部分来自于好牛肉自身的油脂。”

        “面包胚也是用精心调配过的面粉烤制的，偶尔会用橄榄油轻轻煎一下，就连上面撒着的芝麻都是经过精心挑选的，粒粒完整。”

        “这里面的酸黄瓜大多是罐头制品，从罐头里捞出来切片放进去。”史蒂夫用手指了指夹在面包胚和肉排之间的酸黄瓜，然后说：“而斯塔克集团厨房的酸黄瓜和辣椒都是以墨西哥的方法腌制的，不论是保存温度还是使用时机都是刚刚好。”

        史蒂夫又用手指捏起了一个洋葱圈并说：“东西的结构和上面裹着的面粉形态就是为了吸更多的油，还有这个薯角也是。”

        斯塔克一脸为难的看着手中的芝士汉堡，他觉得自己绝对吃不下去这东西，但是又不太好意思浪费食物。

        “以及你对食物的观念。”史蒂夫耸了耸肩，把手里的食物放下并说：“吃不完的就扔掉，没什么难堪的。”

        斯塔克的眼神在桌面上巡视了一下，最终还是停留在苹果肉桂派上，他有些犹豫的说：“这里面总不会放那么多油吧？”

        他打开外包装壳，把派倒了出来，在表皮上没看到什么黄油凝结的痕迹，于是他咬了一小口，又咬了一小口，然后又吐了。

        这一次倒不是因为腻，而是因为甜。

        里面的馅完完全全的就是融化的糖，苹果粒除了被包裹在糖浆当中，还格外用糖分腌过，齁得斯塔克猛咳嗽。

        他有些慌乱的抓起旁边的可乐往嘴里灌，史蒂夫瞬间朝着旁边一躲，斯塔克一口可乐喷了出来。

        史蒂夫赶紧去拍他的背，防止他呛着，等到斯塔克缓过来，他不可置信的看着手里的可乐并说：“这是可口可乐吗？这家公司什么时候偷偷背着我改了配方？它怎么能这么甜？而且为什么没气？！”

        “快餐店里的可乐大多都是没气的，而且一般这种快餐店都会放双倍的糖浆。”史蒂夫耸了耸肩，拿旁边的纸巾擦了一下桌子，然后说：“旁边还提供砂糖，让你自己往里放。”

        “这一餐大概提供了我一周需要的热量。”斯塔克不可置信的盯着桌子说：“太恐怖了。”

        然后他环顾了一下四周，发现身材强壮的史蒂夫在这个餐厅当中都不算显眼，这里都是各顶各的大块头。

        只不过史蒂夫是骨骼粗壮，外加一身肌肉，而其他人大多数是单纯的胖。

        忽然斯塔克那天才般的灵感又闪现了，他双手放在桌面上看着史蒂夫说：“饮食结构会不会也是超能力者诞生的前提条件？”

        说话的这短短一秒之内，斯塔克就已经理清了自己的思路，他说：“你看，我们几乎从来没见过非常胖的超级英雄。”

        “当然我不是说胖子就不能当超级英雄了，但我们为复仇者联盟的预备役招募了这么多青年英雄，没有一个是大胖子。”

        “据马特所说，他在布朗克斯区和皇后区招募的青年英雄们，尤其是那些自己觉醒了超能力的超级英雄，在觉醒之前就较为矫健，几乎没有极胖和极瘦的。”

        “有意思。”史蒂夫评价道，他说：“但按常理来讲也说得通，假如彼得是个两三百斤的大胖子，那么奥斯本集团会录取他作为实习生吗？那他还有机会被蜘蛛咬吗？”

        “再比如我，我之前因为瘦弱根本没机会参军，如果不是博士对我网开一面，我也没机会成美国队长。”

        “说白了，极胖和极瘦的人就是会失去很多机会，而这些机会可能就是他们成为超能力者的基石，更不要说很多过胖和过瘦到必须得住院的人了，他们和外界的交集减少，机会自然就更少。”

        “可我们其实根本就没必要把食物弄得这么高热量，不是吗？”斯塔克用双手指着盘子里的食物说：“这既不好吃，也不健康，而他们却都习惯了，这不是什么好现象。”

        斯塔克叹了口气，说：“之前根据神盾局和神矛局的统计，美国觉醒超能力者的比例是最低的，南欧、东亚和中东是最高的，都是些出名的美食发源地。”

        “而且在这些地方，觉醒的大多数超能力者是普通人，这说明他们整体的健康指数是要高于美国的。”

        “星际中的各个文明对于人类的关注大多来自于人类当中强大的个体所作出的丰功伟绩，我们一直都认为人类觉醒超能力是没有规律的，但现在看来，健康的体魄是必须的基石。”

        史蒂夫也把双手放在桌面上看着斯塔克说：“你打算调整美国人的饮食结构吗？但恕我直言，这很难。”

        “就算民众口味可以在一两代人之间调整过来，饮食结构也来源于好的烹调方法，而美国几乎没有自己的本土美食，外来食物的烹饪方法也是经过了极大简化的，我们是一个讲求效率的社会。”

        “食材也会是个问题，想要健康和美味，食材必须要优质，才能不用那么多的盐和糖来调味，而想要优质食材就得调整生产标准。”

        “你应该比我更清楚，这是划分阶级的命脉，美国向来是阶级隔离的社会，除了用住所的位置，也用饮食的水平，上流社会不可能接受都坏，所以你就只能让所有人更好。”

        “即使你有这样的技术，他们也不会同意让你改变，就像你建立空中运输系统的时候。”

        斯塔克的面色渐渐沉了下来，一提起空中运输系统，他就有满腔的愤懑无处发泄。

        简单来说，有钱有人有技术，但就是处处被限制，处处被掣肘，就好像所有有权利批准建设的人都非常反对。

        因为席勒带来的压力，他们也不敢像以前那样明目张胆地搞事故，然后控制舆论大肆宣扬，好制造恐慌。

        但他们依旧说一套做一套，在媒体上夸赞技术进步，吹嘘国家强大，转过头来就能拖则拖，暗地里使绊子。

        可惜政客还是那个政客，钢铁侠早已不是那个钢铁侠了，更广阔的舞台将给人以更大的野心和更坚定的决心。

        斯塔克的眼中闪烁着寒光，他没有再过多解释，而是简短的说道。

        “美国是诺亚方舟的黄金车轮，当我们驶向太空，我们要么一起抬着所有人类，要么一起被压死，没有其他选择。”

        (本章完)


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