夏雨小姑娘，

    江海人，厨房的毁灭者，平平无奇的美食爱好者账号下网友公认的课代表，唯一让人工智能感到害怕的人类女性。

这天晚上的时候，

她又带着两位同事，逛了方达广场这边，准备到李老板的小店吃饭。

其中一位，是她的舍友谢琳。

两个人住在一起，生活工作很合拍，在小店小聚是常有的事。

而另一位，也是和她们同一个单位的同事，张虹。

比她俩年长几岁，已经结婚，

经常以单位前辈的身份自居。

张虹在逛街的时候，

仍不忘记继续讲那些，已经炫耀了整整一周的，出国游玩经历：

“小夏，琳琳，我跟你们说，我这不刚从国外回来嘛。”

“现在霓虹汇率低，这一趟也就花了两万块钱，你们年轻，也得多出去见见世面。”

“.”

听得夏雨耳朵都快磨出茧子来了。

她真搞不明白，出国旅游的事情，竟然能反反复复的讲一个礼拜。

请了年假，甩出去一摊子烂事不说，

还需要别的同事帮忙擦屁股。

还有就是一直讲那些在霓虹吃到的东西，什么饭团、寿喜锅之类的，好像华夏就吃不到一样。

小夏觉得，虽然自己跟着李老板，没学到精髓，

但在他的小店，能吃到很多美味。

不过碍于同事关系，夏雨和谢琳两个人，也只能随便附和。

但这位张虹姐姐，实在是太能说了。

夏雨也从偶尔点头，

演变成了，嗯嗯哦哦。

但张虹并不在意，

继续说着她在霓虹吃到的玉子烧。

“那味道真的让人忘不了，

而且一份玉子烧，折合过来才八十块钱，比国内吃到的口感强了不知多少倍，

真不愧是霓虹的工匠精神啊。”

夏雨忍不住翻了個白眼，快走几步跟她拉开了距离。

谢琳则是小声嘀咕着：

“玉子烧？是不是煎鸡蛋然后卷成卷啊。”

张虹听到谢琳的话，

略带嫌弃的提醒她：

“那可不是普通的煎蛋，是东京一家很有名的居酒屋做出来的。”

那，不还是煎蛋吗？

这时候她们走到了步行街，一对小情侣拿着玉子烧一样的东西，从她们身旁路过。

让张虹眼神一亮，

“你们看，就是他们拿的那样的，鸡蛋的香气好浓郁。他们从霓虹带过来的？还是方达广场新开了霓虹料理？你们最近有听说开新店吗？”

小夏抬眼确认了一下，

随后指向李老板的小店，

“什么霓虹料理呀。”

“呐，就在前面这家店，他们拿的是蔬菜鸡蛋卷，10块钱一个，3分钟出锅。”

“还有啊，虹姐，你以后还是多看看书，少刷点红色app吧。”

被单位新人小丫头教育，

张虹心里不服气。

“10块钱一个，那味道肯定不一样，你们没吃过的，不要瞎说啦。”

小夏微微努嘴，

你刚刚不是还说香气浓郁呢吗，切。

“尝尝不就行了。”

三人向小店走去。

见到李老板，夏雨的心情，可比跟单位聒噪大姐在一起的时候，开心多了。

她热情的打了个招呼：

“晚上好呀，李老板。”

李瑞在厨房忙碌，并不知道她们之间发生了什么事情。

笑着问道：

“晚上好，今天吃点什么？”

夏雨解开粉色的围巾，“老板，别的一会再说，我们先来一份蔬菜煎蛋，鸡蛋卷那种。”

“行，稍等，楼上应该有位置。”

“嗯嗯。”

几位顾客上楼，李瑞开始了蔬菜煎蛋的制作。

蔬菜煎蛋，做法并不复杂。

四个柴鸡蛋打到碗中。

不急着搅成蛋液。

蛋黄用瓶子吸出，放进另外的一个碗里。

两边放入食盐调味，适量玉米淀粉增加韧性，这时候再将蛋液搅匀，备用。

配菜方面，

半只西红柿去皮切成小丁，几片菜叶切碎。

将西红柿放入盛蛋黄的碗中。

菜叶放进蛋清的碗中。

随后便是熟悉的煎蛋操作。

平底锅刷油，烧热，将西红柿丁、蛋黄先倒进锅内。

底下的一面，会因为高温的油脂快速变性。

当热量传递到蛋液的上层，表面的蛋黄也开始逐渐凝固。

不过，不需要完全成熟。

火候控制在，晃动平底锅时，表面橘黄色的蛋液，还会跟着慢慢颤动的状态即可。

这时候开始从蛋饼的一边，卷成一个卷。

最后推到平底锅的三分之一处。

三分之二的位置，加入另外的一份蛋液——蛋清生菜。

操作方法与蛋黄一样，不过需要等到蛋清更加凝固，摊成绿色蛋饼。

再将蛋黄卷进蛋清当中。

最后，卷成一个，厚实一点的鸡蛋卷。

出锅，切好装盘。

等待服务员小马上菜。

小店二楼，夏雨和两位同事也点好了单。

不过她们今天最期待的，还是小店做出来的蔬菜煎蛋。

蛋黄的部分，加入了西红柿，颜色混合成了诱人的橙色。

被绿色的蔬菜、嫩白的蛋清卷成蛋卷之后，

层次鲜明，色彩艳丽。

鸡蛋煎过之后的香气非常浓郁，因为两样蔬菜的加入，更具几分田园气息。

夏雨将蔬菜煎蛋推到桌子中央，

“来吧，虹姐，尝尝跟霓虹大师做的，哪个更好吃？”

张虹看着外观已经稳赢的中式煎蛋。

表面上装作不以为意。

但真的很想尝尝。

她夹起了一块放进嘴里。

鸡蛋软嫩，番茄可口，生菜又为鸡蛋卷，增添了一些青脆口感。

调味上很简单，突出了食材本身的味道。

跟小店的蔬菜煎蛋一比，玉子烧，好像也就那么回事。

甚至这里吃到的，味道更好。

“好，好像还真不错。”

夏雨补充着蔬菜煎蛋的价格，“在华夏，只需要10元哦。”

现在轮到张虹换上一副敷衍的微笑。

“是嘛，哈哈，价格也不贵哈。”

她的心里，已经开始后悔出国花的冤枉钱了。

估计，短时间内。

张虹是不会再将霓虹料理、工匠精神成天挂在嘴边了。

蔬菜煎蛋的味道没错，

夏雨姑娘说的价格，稍微有些偏差。

因为她之前在李老板直播间的任性打赏，老板折算给了她，店内消费的八折优惠。

蔬菜煎蛋的价格，

最后是八块钱一份。

(本章完)


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