第5947章 陆飞对清炒时蔬的新看法【求订阅】
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靳梦加也是有一些不敢相信这一切的,一切都是自己做出来的,还真的是非常的令她感到极为的吃惊,看着自己做菜的天赋还是非常的稀罕的嘛!看来,如果真的能够将自己百分之百的精力融合在做菜这一方面,还的确能够做出许许多多不错的资味的菜系。
“看来我还是低估了自己的实力,啊,没有想到我听到能够做出这么美味的东西,还是头一次能够见到,这种场面,看来我的确是有一些不太自信,要不然的话我肯定能够把这一切可以做到的,但是说到底我还是要用尽我自己平时的力量才行。”
靳梦加也是郑重的点了点头,现在的所发生的一切的场景,其实她也是十分的清楚的,要不然的话她肯定也不会就这样简简单单的把之前,所以遗留下来的那些任务给搞定了,而且那些任务说实话也都是非常容易能够解决的事情。
“其实你也是非常的有自己的才华的,但是你就是有一些不太自信罢了,如果你真的能够把这一切给做到的话,其实也都是能够说明得出,你做菜的水平,真的是非常的有自己的风格,按着自己的想法走才是真正的选择。”
陆飞也是点了点头,随即便是离开了这个地方,她十分的能够清楚靳梦加的做菜的风格,到底有多么的令人感到吃惊,而一般的人也是完全不可能体会得出靳梦加到底有多大的做菜的
天分和潜力的,所以说,给她一些鼓励,总归是好处多多的……
“所以说现在我也就过来做一些食物吧,虽然说看起来也是非常的困难,但是如果不立刻开始展开自己的行动的话,似乎也是要落后于我的同伴买了她们的做菜的热情真的是太丰富了,我可不能让她们看扁我!。”
陆飞也是笑着摇了摇头,随即她便是从菜笼子里面拿出了几棵青菜,她要做一道非常好吃的清炒时蔬,而且她敢保证自己所做出来的清炒时蔬,和周东雨做的那一些清炒时蔬保证有根本的区别!
“周东雨说做的清炒时蔬,最看重的就是这些蔬菜的辣味到底有多么的浓郁,而且周东雨似乎对于麻辣的感觉非常的在乎,所以说周东雨做出来的菜总是令一些人非常的赞叹,另外一些人觉得非常的无奈,附近喜欢吃辣椒的人还是占少数的,谁说为师要把这一切给做成普通的口味,但是真的有那么的简单吗。”
其实陆飞也是十分的清楚,可谓是众口难调,毕竟,厨师的地位和身份便是能够清楚的体会得出,现在到底能够起到一个什么样的作用,而她们在这个地方到底能够做出什么样的美味,也正是如此的了,清炒时蔬说起来也算是一道非常不错的菜系,但是能够如何坐下来才是真正的选择。
清炒时蔬,想要把这套菜给做好,必须要用最为新鲜的蔬菜在想,而
是每个人也都是十分的清楚,在自己所看到的领域当中,每个人所做出来的饭菜也都是有自己的独特之处,所以说将这一切给搞定还真的是非常困难的一件事情。
“我们在这些蔬菜当中所释放出来的麻辣和热量,其实也都是那么的不大必要的,而周东雨在之前所做的清炒时蔬,其实最看重的就是她的麻辣口味,估计是那天所看到的喜欢吃辣的人比较多吧,所以说周东雨所做出来的辣椒比例应该是很高的。”
陆飞在做这道菜之前也是想了许多的时间,为了将这一道菜的味道给提升到一个的程度,她也是要放弃在之前周东雨所提出的那一个概念了,想要把这道菜给做出非常完美的水平,其实还是要付出很多的精力的。
“其实要把这道菜给做出来,还真的是需要很长的一段时间去去实践才行,要不然的话很难保证在之前的我们到底能够解决一个什么样的做菜的程度,还真的是如此,而且如果能够把这件事情给做好的话,估计也是会引起一些人的冲动,毕竟我可是十分的喜欢这种感觉的。”
陆飞也是微微一笑,随即便是一把便是将这些蔬菜放在案板上,然后开始了她独特的切菜刀功,她的刀子如同流星雨一般切在了这些蔬菜的表面之上,把这些可怜的蔬菜就是切成了碎片,这一招和她寻长生使用出来的刀法也是有一些不同的,
以为她又把这些蔬菜的味道给完完全全的渗透进去,也必须要把这些菜切成不规则的形状才行。
如果要按照一般人的思维,尤其是按照陆飞独特的做菜的风格,根本用不着这么多的时间对付这些所谓的青菜,毕竟这些青菜的口味也只是清淡的吧,毕竟这些东西也都只是搭配各种各样的麻辣才行……
但是陆飞可并不这么想,她当然是有自己独特的手段的了,要不然的话她肯定是会做出令人感到万分诧异的蔬菜的,这些蔬菜稻米其实大家也都是心知肚明的,每个人也都是有自己独特的做菜方式,要不然的话,她也不可能在如此短暂的时间之内做出这么美味的蔬菜了。
“周东雨在之前所做的清炒时蔬其实有一个很大的缺陷,那就是麻辣的味道过重了,但我所做出来的摇奖就一个平衡感,麻辣和清淡其实都是必不可少的存在,但是如果就这样单凭借自己的经验来做菜的话,肯定是不够的,而且自己的口味和客人的口味也都需要作出一个提前的考虑,自己喜欢吃的东西客人不喜欢吃,这就变得非常的尴尬了。”
从这些细微的细节便是能够证明出赵微和陆飞的做菜水平到底有多高,而且陆飞也是十分希望赵微能够将这一套菜给做好,但是赵微还有自己的任务在身,所以也就帮不了自己的忙了。
这一道菜的确能够体会得出一个厨师的
真正实力和她真正的手段的。
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