第5711章 陆飞的卤水大功告成【求订阅】
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其实说起来卤水真的要把它做到几乎是完美的境界,几乎也是不可能会做到的,事情毕竟只有一个步骤,做错了的话,那么整道工序都是会产生一些影响的,对此陆飞等人也是有着自己独特的安排,但是到现在为止,如果还按照这个步骤走下去的话,其实也是会出现一些意外的情况。
但是如果不要面对这种情况的话,这其实也是一件非常不得了的事情,他们在这个地方所付出的一切就是为了这个所谓的结果,但是他们现在根本看不到这个结果到底能够给他们带来什么样的影响,这才是最根本的一点。
“其余的我帮你们做好这些事情都是十分容易解决的,冰糖的搅拌速度要快一些,要不然的话会融化得比较慢,而且冰糖的作用也其实能够起到一定的年过,不像你们曾经也都是见过诸如此类的现象吧……”陆飞认真的说道。
看到了陆飞,一脸认真的表情,周东雨似乎也是更加的卖力了起来,他交班的速度越来越快,就像是在公园门口的老爷爷搅拌棉花糖一样,那些糖浆在极短的时间之内便成为了浓稠的一片,而且这个颜色还真的是非常的不错,因为油的缘故,和一些特殊的香气掺杂在其中,也是令人感到心旷神怡。
“唔……这个味道还真的是很不错了,如果要把这些味道全部灌输在其中的话,其实也是要让我们明显地感受
到这个味道真的是非常的不错,而且要让这些味道再提升一个层次的话,似乎也是要付出更多的代价才行……”
陆飞在一边看得十分的亲切,毕竟这个效果和他心中所想的情况也是一样的,他之所以要举办这个餐厅,正是因为它最近时的热爱,必须常人要强烈的多,而且他对于整个饮食的步骤也是十分的熟稔,要不然的话他能够创造出这么多的好东西吗?
这根本就是不可能的事情,如果说他对整个饮食没有太大的热爱的话,就根本也是说不出来的一个道理,毕竟陆飞才是整个策划的人,而且整个策划的人数当中也属他最为的经营了……
就在这个时候这些汤汁的温度也是剧烈的提升,周东雨看到了这幅场景却也是吓得往后退了两步,周东雨还是一个比较胆小的小姑娘看到了这种突如其来的场景,被吓得后退了几步,也是十分正常的事情。
而陆飞也是扶住了他的肩膀,一把夺过了周东雨手中的铲子,亲自走到了火炉旁边,将这一锅糖浆给继续搅拌下去。
“其实按照这个步骤来做的话,一切的一切都是在我的掌控之下,但是要让一个小女生来做的话,的确是一个力气活,剩下的任务就交给我就可以了,保证让你们体会出我真正的力量到底是如何!”
此时此刻的陆飞也是极其的兴奋,他将酱油和料酒纷纷倒入锅内,这些热滚滚
的油顿时之间爆发出了一阵香气,悠的香气,再加上冰糖的甜味以及各种料酒的刺激,整个厨房当中也是弥漫起了一股股浓烟,而且还弥漫着一股十分好闻的味道!
众人也都是不由自主的耸了耸鼻子,想要把这些香气给心放肚子里,但是在他们的味觉当中确实无法品味出这到底是一种什么样的香气。
“这个味道还真的是十分的出色,如果能够把这个东西当作卤水的原料,那肯定是非常的不错了……”
陆飞十分赞许对方的话,而就在这个时候,他也将刚才挑出来的那一堆葱姜蒜重新倒入在了这一锅当中,这些重新的搅拌其实也都是为了增添一些色彩,而且这些都是作为卤水最为基本的原料,他肯定是知道的。
陆飞对于这些步骤还是十分的熟稔,因为他之前有过几次功课的紫燕,她要将这些东西给完全融入在其中,也是需要做出大量的试验,就在这个时候他也是将珍藏着的一个巨大的料包拿出来,从中也是分散出了几个小料包。
随即他便是把这些东西分分地放到了卤水当中,这样做也是在祈祷,一个酝酿的作用,要把这些味道完完全全的从香料当中释放出来,沉浸在这一片有水当中,才能够做出真正的卤水。
“如果想要提出它的鲜味,我们还有准备几瓶啤酒,大约这一瓶的三分之二……好了,就是这么容易再让它滚一会儿
,我们就能马上提取出一锅非常新鲜并且营养丰富的如水作为我们的底料!”
看着即将大功告成的卤水,众人也都是十分的兴奋,他们其实早就能够理解出,陆飞的做饭功底也是的确强大无比,但是到了现在为止,他们也是的确能够感受到他真的是一个非常了不得的男人啊!
在这个紧张的环境之下,还能够游刃有余地一边做一边想,一边在进行一些信息的创新,这对于一个有着无数头衔的男人来说,简直就是不可能会做到的事情呀,毕竟他要顾的事情也是很多,这里的安全卫生质量,以及可口的程度都是陆飞的工作呢……
所以说陆飞为了对食物的质量和要求提升到一个令他感到满意的程度,可谓是煞费苦心,但是他曾经所付出的那些辛勤的劳动,也的确是得到了十分不错的反应,其实每当看到这一切,陆飞的内心也都是极其的兴奋,这才是自己想要做的事情吧。
“做锅炉水箱要把它做好,也得需要大约一个小时的时间,呵呵,其实我们之前所做的那些事情也真的是得到了最高程度的赞赏,而且我给你说吧……周东雨你只要能把这锅卤水做好,你就能用它来卤全世界!”
陆飞的这一番话当然包含了许许多多的玩笑,但是他的话当中也是有着一些道理的。这锅卤水的确能够起到一个至关重要的结果,而且毫不坦白的说,如
果这个锅炉水真的能够起到基本性的作用,那么他们做什么事情都是能够得心应手!
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