“这也不怕把嘉谷吹上了天？”

　　看着电视上对嘉谷大米的褒奖，丰益国际董事代表郭奎嘴角微微扬起弧度：“这王者称号也太不值钱了吧？”

　　作为益海嘉里的控股股东，在其筹谋益海嘉里IPO之际，中国国内粮油市场风云突变，丰益国际坐不住了，派来代表了解中国国内粮油最新形势。

　　而郭奎刚来，就看到了嘉谷大米“封王”的一幕。

　　从市场绝对份额来看，今年嘉谷粮油的稻谷加工能力突破了1000万吨，但相对于国内稻谷近两亿吨的产量……嗯，市场占有率离10%都还差远了——这样的“王者”，未免太没有说服力了吧？

　　益海嘉里总裁康文杰平静地说道：“据不完全统计，中国规模以上大米加工企业近九千家，但日加工能力1000吨以上的企业堪堪超过十家……”

　　啧啧啧，这么一对比的话，嘉谷粮油在大米市场简直是一个“巨人”。

　　“果然是称王与否，全靠同行映衬……呃，貌似益海的加工产能还不到100万吨，好吧，亲爱的康总，你的对手看起来比想象中还要强大！”

　　康文杰微眯眼：“我从来就不敢小觑嘉谷。”

　　“不过，产能归产能，产品才是王道。嘉谷大米真的有那么出众？”郭奎微微皱眉道。

　　“虽说口感有一定主观性，但客观看，与国内市场上的大米品质确实有差距。”康文杰沉声说道：“公司曾做过比较试验，挑选了市面上包括金龙鱼在内的多个品牌大米和嘉谷大米，先看大米的颗粒完整性，一般大米碎米粒相对较多；淘洗时，一般大米淀粉量偏大，嘉谷大米一般淘洗2-3遍后即可淘清，而其他的则至少需要淘洗4-5遍……”

　　郭奎凝神倾听。

　　“标准是一个主要原因。”康文杰分析道，“其实在中国大米行业，不是没标准，甚至可以说很多标准也不低，但问题在于不够细。”

　　“而在嘉谷，大米育种、种植、收割、加工、储存、销售等各个环节，都有更细更明确的标准。这些标准的核心目的，就是保证大米吃到消费者口里，还有稻米的清香。”

　　“举个例子，嘉谷在水稻储存方面显然有独家秘诀，据我所知，他们的稻谷哪怕保存了一年，依然可以保持新鲜的口感。”

　　“而现在，他们更进一步——为了保证新鲜度，嘉谷加工的精米，控制在3个月的‘赏味期限’，如此苛刻的标准在中国市场上很难实现。”

　　郭奎下意识道：“但嘉谷做到了！”

　　“对，嘉谷大米已经成为了家喻户晓的大米品牌。正如电视里所说，同等价位下，消费者往往会优先选择嘉谷大米，这使得其产品库存周转很快，自然能保持这样苛刻的标准。”

　　郭奎也感觉很棘手，“我们无法复制这样的模式？”

　　康文杰不由得苦笑道：“我们既没有那么完善的大米产业链，也没有一部《舌尖上的大米》。”

　　“……我必须承认，《舌尖上的大米》让我着迷。这真是一次完美的品牌宣传，天知道有多少观众因为这部纪录片而爱上了嘉谷大米。”郭奎衷心赞道。

　　可不是？益海嘉里以前的主要竞争对手是国粮这样的国企，思维相对僵化，所以显得益海嘉里的竞争策略更加灵活。

　　但换成嘉谷这样的对手，益海嘉里反而成为了落后的一方。

　　在康文杰看来，《舌尖上的大米》简直是神来之笔。

　　最明显的是，仙茗大米50元/斤的价格，正常来说肯定会引起一片质疑声。但看过《舌尖上的大米》的人都知道，仙茗大米的生产过程极其严格，嘉谷甚至对其营养成分指标进行了量化管控，用片中的话来说，“每一粒米都是天赐！”

　　嘉谷还很鸡贼地在片中展示了不少外国人对仙茗大米的无脑追捧，所以哪怕普通人对其只能仰望，但没有人觉得它不值这个价。

　　要知道，植入广告简单，但要想制作一部这样毫无烟火气地宣传了产品还备受好评的纪录片，简直可遇不可求。

　　——那种电影里一阵惊心动魄的大场面之后，演员却突然坐在楼顶上喝上了XX牛奶压压惊的植入广告，大概只能起到反效果……

　　“不管我们愿不愿意承认，嘉谷集团在粮油领域的影响力正越来越大！”康文杰严肃道。

　　郭奎脸上的笑容也逐渐隐去：“这真的是一个坏消息。不过，还有一个更坏的消息……”

　　康文杰神色一动：“IPO有变？”

　　郭奎苦笑：“……你还是那么敏锐！这么说吧，港岛金融市场动荡，再加上益海嘉里这段时间在各个业务上似乎都陷入了困境，预计发行价无法达到预期，上市计划极大可能会搁浅……”

　　康文杰深深吸了一口气，压下心里的恼火。

　　其实，他心里不是没有准备。

　　抛却外部经济环境的变化，益海嘉里今年确实是流年不利。

　　“食用油转基因”风波发酵后，在各方若有若无的引导下，不少媒体将火力集中在金龙鱼身上，口诛笔伐金龙鱼广告中大肆强调1：1：1的涉嫌造假、虚假宣传问题和转基因问题，嘉谷食用油则逆势而上，眼看着要赶上金龙鱼的市场份额了。

　　现在，嘉谷大米又奠定了在大米市场上的霸主地位，在粮油市场上独领风骚。益海嘉里的压力更大——除小麦外，益海嘉里其他项目产能利用率只在40%-50%之间，而且还有下降趋势。

　　益海嘉里本计划通过上市融资30亿至40亿美元，投入到米面市场的开拓上，如今看来，也悬了。

　　一定意义上说，益海嘉里和国粮集团也有些类似——从规模来看，已是行业巨无霸。但如何由大到强，才是其真正的努力方向。

　　毫无疑问，随着益海嘉里冲击上市失败，在中国粮油市场的竞争必将更加惨烈。

　　“不管上市搁浅与否，董事会都希望益海能保持住在中国食用油市场的份额和领头羊地位，同时在米面市场上奋起直追，争取在中国依然缺位的高端市场上实现突破……”郭奎十指交叉，缓缓对康文杰转达了总公司的要求。

　　在丰益国际看来，虽然嘉谷率先打破了国内大米行业品牌化发展的桎梏，但也不见得全是坏事。

　　起码，一个行业出现了“王者”，意味着将由“纷争乱世”进入了“一统天下”的局面——当然，中国市场太大了，没有哪家企业能一统天下，政府也不会允许这样的事情发生。

　　呃，不那么中二地说，就是嘉谷粮油推动了中国大米产业的转型升级——越来越多的中国人开始发现，原来自己已经由吃饱过渡到吃好的阶段了。

　　——正如某个商业天才所说，消费者有时候并不知道自己需要什么，直到厂家拿出自己的产品。

　　而在这个转型升级过程中，一大批企业会退出，行业整合程度加深，谁能活到最后，活得最好，才是真正的王者！

　　放眼行业，益海嘉里的体量注定了它会是主要玩家之一；而目前最大的对手，已经由国粮集团变为嘉谷集团！

　　郭奎笑言：“王者也并非无坚不摧的。在我看来，中国毕竟地大物博，能够产生优质大米的地方很多，未来大米品牌间的竞争将会非常激烈。嘉谷大米开拓出来的市场份额，稍不留意就可能被后来者掠夺。”

　　康文杰摇摇头，没有那么乐观：“在很长一段时间内，只要嘉谷不作死，起码它在大米市场上的地位难以撼动，毕竟，你不知道，政府有多喜欢嘉谷这样的企业……”

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