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第33章 赚银子给槐哥儿花


在酒楼待了这么多年,没想到蛋还可以做出这么多花样。

  以前只知道蒸蛋煮蛋炒蛋,现在还知道皮蛋咸鸭蛋。

  徐掌柜问:“这皮蛋只能凉拌吗?”

  “不止,皮蛋可以生吃,可以凉拌、熬粥,还可以呛炒。”

  赵云川说出了自己的想法:“我们不止可以把它做成菜卖,还可以打包单卖。”

  这两种蛋味道都挺好,尤其是咸鸭蛋特别下饭,不愁卖。

  “你想怎么合作?还是分成吗?”

  赵云川摇头:“批发价,咸鸭蛋四文一个,皮蛋三文一个,至于酒楼卖什么价你们决定。”

  “我们商量一下。”

  中午

  伙计又开始嘴皮子特别溜的推荐皮蛋和咸鸭蛋。

  “你们家最近的新品有点多呀。”

  前几天出了可乐,今天又出了咸鸭蛋和皮蛋。

  伙计脸上挂着笑意,嘴皮子十分利索:“没办法,我们家赵大厨能耐着呢,这些东西都是他做出来的。”

  一听见赵云川,韩老爷有了兴趣,无关其他,只因为赵云川做的菜太合他的口味。

  还有可乐,他的一双儿女都很喜欢。

  “那还说啥,新品都给我上一份吧!”

  “得咧!”

  他不缺钱,也喜欢吃,什么杂七杂八奇奇怪怪的食物,他都愿意尝试一下。

  其他客人也不急着点新品,默默等着韩老爷的点评。

  皮蛋还是凉拌的,咸鸭蛋也一分为四,静静的躺在碟子里。

  大家开始窃窃私语:“你们以前有没有见过这个皮蛋,咋还乌漆墨黑的呢?”

  “没见过…”

  “还有那个咸鸭蛋,上面还有一层红油,闻着挺香的。”

  韩老爷闻到了香味,他迫不及待地拿起筷子,先夹了一筷子皮蛋,香醇Q弹,凉爽滑口,再加上鲜香麻辣的酱汁,就一个字,赞!

  韩老爷吃的时候,小二就在一旁介绍:“我们酒楼的皮蛋还能单卖,可以直接吃,也可以凉拌或者炒着吃,还能熬皮蛋瘦肉粥,最主要的是,皮蛋清热,可以治疗咽喉肿痛。”

  关于皮蛋的药用作用,小二是不信的,但是川哥坚持让他这么介绍,他也只能照做。

  “还能治病,骗人的吧?”

  被质疑了小二也不生气,他还是好脾气的说着模板的话:“食疗的作用肯定抵不上药疗,就像牛鞭可以补肾,但也没有哪个男子吃了牛鞭就立马变得勇猛无比,对吧?”

  荤话总是可以让人开心,客官们都笑了。

  说的还挺有道理。

  听完了皮蛋的介绍,有人开口询问:“韩老爷,好吃不?”

  韩老爷喝了一口小酒:“好吃,是一种以前没有吃到过的味道,你们可以试试。”

  然后就是接二连三要皮蛋的声音。

  点了几盘之后小二就告诉他们卖完了,点到了的高兴不已,没点到的分外沮丧,被勾起了好奇心又不能满足好奇心,他们只觉得抓心挠肝,难受的紧呀。

  此时,韩老爷尝过了咸鸭蛋,不等他说出食用体验就有人争先恐后的点单,唯恐晚了,买不到了。

  果不其然,几单之后,小二又歉意的说卖完了。

  点单不易,客官叹气。

  尤其看到那些吃到的人发出满足的喟叹,叹息声更加重了。

  皮蛋和咸鸭蛋卖得不错,好评也不错,徐掌柜直接向赵云川订了400个皮蛋和200个咸鸭蛋,并支付了定金。

  “一周之后才能做好。”

  “一周?”

  这里没有一周的时间概念,赵云川解释道:“七天。”

  “行吧,七天就七天。”

  要用的蛋太多,赵云川打算从村子里买,他打算多做一些,就算来悦楼不要也可以卖到其他地方。

  下工之前,段温书把赵云川叫到文房,

  “少东家,有何指教?”

  “下个月初七是里正母亲的五十三岁生日。”

  里正是镇上最大的官。

  然后呢?

  不是一般只办整生嘛。

  “里正的意思是想让你操办一下老太太的宴席,家宴。”

  “给多少?”

  “五两银子。”

  不少呀,赵云川点点头答应了,而且他之后的生意说不定还得仰仗里正,可以趁此机会结交一下。

  “里正家里孩子多,他的意思是多一些小孩子喜欢吃的食物。”

  段温书拿出纸笔:“把你需要用的食材写下来吧。”

  写之前,赵云川又问大概多少人口。

  “一共二十口。”

  人不算少,思索片刻,赵云川就在纸张上写起来。

  大部分都是常见的食材,唯有一个。

  “牛奶?为何要牛奶?”

  “做蛋糕,小孩子喜欢吃。”

  蛋糕是何物?

  段温书没问,淡淡开口说道:“我想吃炸元宵,芝麻馅的,你写上。”

  赵云川狐疑的看着他:“不是家宴吗?”

  “是家宴,里正是我二舅姥爷。”

  赵云川:“……”

  有一种语言叫做无语。

  赵云川的字真的写得很好,字如其人,段温书看着都有些羡慕:“你读过几年书?”

  “三岁启蒙,至今为止十几年。”

  卧槽!

  本以为是个平平无奇的小厨子,实际上是个隐藏的大学霸。

  又会读书又有一手很棒的厨艺,算术还那么厉害,段温书对赵云川产生了好奇。

  同时觉得他很厉害。

  “你平时最喜欢的是什么?”

  赵云川脱口而出:“槐哥儿。”

  呃……

  他只是想打他一下他的喜好,不是想吃狗粮,诶喂!

  “除了小哥儿,你还喜欢什么?”

  “银子!”

  “除了银子”

  赵云川:“赚银子!”

  段温书有些无语:“赚银子干嘛?”

  赵云川不假思索:“给槐哥儿。”

  段温书:……

  合着这么厉害的人就是个舔狗?!

  没有胸怀大志,一切目标都是为了夫郎,段温书觉得自己已经不能直视赵云川了。

  呔!

  简直崩人设!

  赵云川的想法也很简单,就是要赚很多的银子给槐哥儿花,让他想买什么买什么,想干什么干什么,做一个有钱的、被别人羡慕的小哥儿。

  “你还有事吗?没事我回了。”

  他的时间很宝贵,才不想浪费时间在这里说一些有的没的。


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