第128章 一鱼八吃
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原本刘平安是想邀请秦京茹一家人。
但是秦山今晚约定好去村长家里吃饭,只能抱歉了。
他们是要商讨公事。
据说雨停了没多久,就听说某个地方发生了山体滑坡,还出了人命。
这种事情之下,村里的干部怎么闲得下来。
刘平安也理解,如果不是因为公事,秦山肯定要来。
不过这也不算什么正式见面,刘平安觉得还是公事重要,毕竟人命关天。
于是刘平安就带着害羞的秦京茹回到了刘家。
一到刘家,秦京茹就受到了以张桂芳为首的妇女的关心,刘平安连插话都做不到。
没办法,他只好带着家里的小朋友进到厨房。
他前面说了要展示厨艺,可不是说着玩的。
奶奶听到刘平安要展示厨艺,都没有来帮忙,以为他要在心上人面前,展示一下自己的厨艺。
女为悦己者容,男人也是如此。
刘平安没反驳,家里虽然相对开放,但是还是女人掌勺。
大男子主义盛行。
哪怕他就是单纯喜欢做饭,都得被赶出去。
幸好今天有机会。
虽然大婶和奶奶做的东西好吃,但是很多菜都是后世创建出来的,所以刘平安想吃,也只能自己做。
“好,我今天来做一个一鱼八吃!”
小强小涛,小艳秀丽,还有国庆,至于乐乐,这个小丫头当然是跟着奶奶她们去看自己的未来大嫂了。
听到刘平安的话,几个小家伙都高兴的过来打下手。
刘平安先是拿着菜刀,给鱼刮鳞片,刮干净之后切掉鱼头,把鱼身切成两半。
在把鱼肉厚的地方切一下。
后面就开始了他的表演之旅,他把鱼排,鱼腩,鱼肉,分别切成了条状,正方形状,细丝状,一共分成了八份!
他把八份放到八个碗里,依次加入盐,自己空间里的胡椒粉,还有他让小强拍碎的葱姜浸泡在水里,把水倒入其中。
接下来,就让这些小家伙洗手之后,反复揉搓鱼肉,把鱼腌入味。
而这时候,秦京茹则害羞地坐在刘平安的房间里,听着张桂芳传授的“经验”。
这小妮子跟大脑懵逼了一样,只会呆呆的点头。
特别是听到张桂芳说要多生几个孩子时,她更是害羞得不行。
“好的妈,我一定给刘家多多生孩子……”
听到秦京茹的称呼,张桂芳也是心花怒放。
她对于秦京茹感观不错,毕竟和自己儿子从小玩到大,看着长大的女孩,怎么都比外面那些不了解的人要好。
最重要的是儿子自己喜欢,这才是最重要的事情。
“对了京茹,你秦淮茹姐姐,好像也在四合院里,你们去正好可以聊聊天。”
张桂芳虽然没听儿子说过,但是秦淮茹以前可是回来过。
他们知道那个四合院的人不好相处,特别是秦淮茹的婆婆,刻薄得要死,所以得让秦京茹警惕一下他们。
“他们院子里的人可不好相处,你到时候得跟你淮茹姐了解了解,免得被坑了。”
秦京茹点点头, 小声地说道:“放心吧妈,我只听平安哥的。”
“嗯,不过你可不能在外面还这么斯文,别人说不定还以为你好欺负。”
张桂芳觉得这个丫头哪里都好,就是看着怎么有些软弱呢?
不过张桂芳猜错了,这年头在软弱的女人,在这样的环境下都会改变。
更别提秦京茹可不是软性子。
她只是在张桂芳,自己未来婆婆,和自己的未来丈夫刘平安面前害羞,她可是个小辣椒。
她去了四合院,谁欺负谁还不知道呢。
厨房里。
围观的小家伙们,个个眼睛放光的看着眼前的美食,恨不得把盘子都吃了。
但是他们想到大人,又不敢偷吃,只好默默地流着口水看着。
刘平安的一鱼八吃,分别是:鱼头豆腐汤,砂锅焗鱼腩,湘味清蒸鱼,糖醋鱼,川味辣子鱼,腐乳烧鱼,江南鱼米香,青菜鱼丝羹。
这里的味道,都传递到了整个刘家,爷爷奶奶他们都馋的不行地看着刘平安最后的起锅。
“把菜端出去!”
此话一出,大人们比小家伙们还激动,一个个跑进来把菜端出去,就剩下小家伙们来拿筷子和碗。
这一次真是把家里的所有碗筷都用完了。
好多都不是盘子,是用碗装的,所以模样并不好看。
这倒是刘平安的遗憾。
但对于农村人来说,摆盘?那有什么用,好吃才是王道!
秦京茹第一次参加刘家的家宴,心里又喜又紧张。
刘平安握了握她的手,才把她的不安给压制下去。
刘平安给她夹了一块湘味清蒸鱼的鱼肉,这些里的清蒸鱼是用的鱼最嫩的部分,加上这次的火候合适,夹起来都非常Q弹。
秦京茹吃到嘴里,眼睛顿时一亮。
太好吃了!
她没想到刘平安竟然如此完美,长得帅,工作好,人品好,竟然还会做饭!
秦京茹顿时起了危机,自己连做饭都超不过刘平安。
好像没有什么拿得出来啊。
秦京茹怎么想的其他人不知道,他们只知道实在是太好吃了!
大伯最喜欢的就是那道砂锅焗鱼腩,虽然没有砂锅,但是味道吃起来却一级棒,嫩嫩的鱼肉咬下去,一股汁水就喷了出来,把他的灵魂都给击中。
太香了!
而奶奶更喜欢那道鱼肉丝羹,养身,好喝,鱼肉更是入口即化。
很适合她这样的老年人。
每一道菜,都有人特别喜欢。
这么大条鱼,没多久就被吃得一干二净,连鱼刺都被他们嚼烂,盘子都不用洗了。
刘平安吃完饭,把秦京茹送了回去。
在路上说了会情话,两人吻了吻才分开。
秦京茹一回去,就受到了家里人的询问。
“怎么样?”
“挺好的,平安做的鱼超好吃,我从来没吃过这么好吃的鱼肉。”
秦山听到女儿一本正经地说起厨艺,就无语地打断:“我说刘家人喜欢你吗?”
秦京茹尴尬地止住话,点点头,她又把张桂芳给她说的话说了一遍。
老两口才高兴地放下心来。
看来真是十拿九稳了,自己女儿真要进城吃商品粮了。
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