唯书阁 > 从摆摊卖韭菜馅饼开始受万人追捧 > 第240章 第三天是肠粉

第240章 第三天是肠粉


虽然在五哥的阻拦下,司徒斐只带走了熏鱼的一半。

  但看着突然减少的一大桶鱼,他们还是心疼得紧。

  能怎么办呢,他们对于暖暖做的菜就是感觉总也吃不够。

  以前饿成那样都没有养成的护食的毛病,居然在吃苏暖暖的饭后变成了这样。

  *

  依旧是吃完了晚饭,苏暖暖便直接去休息了,刷碗这种事怎么也轮不到她。

  但很快她就开始愁别的了。

  明天早上要做的菜,还一点想法都没有呢。

  在这里摆摊时间一共只有七天,这都过去两天了,苏暖暖不想糊弄。

  她完全可以选择只简单做个吃的。

  躺在床上一边眯着眼睛休息一边在思考这件事,结果不知不觉间就睡着了。

  等醒来的时候已经是后半夜。

  昨天没有去按摩仪上休息,现在感觉浑身酸痛。连从床上爬起来都有些费劲,身上的骨头就像是被人狠狠打了一顿。

  活动着身上的肌肉,苏暖暖有一种自己死了三天都没这么僵的感觉。

  外面的太阳还没有升起,食材也完全都没有准备,苏暖暖不敢再接着睡了。

  直接去摆摊地点做菜吧。

  好在她想到要做什么了。

  今天就简单做个肠粉。

  肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

  苏暖暖想了想,还是做咸的吧。

  然后可以再搭配一份豆浆给食客们喝。

  心中大概有了想法,便不再犹豫开始做菜。

  暖暖买了一罐香米粉,轻轻地倒入大碗中。接着,她小心翼翼地倒入适量的清水,再加入一勺酱油、一丁点儿盐和少许的香油。

  随后,她用汤匙将鸡蛋打散,轻轻地倒入一个碗中。接着,她把火炉调到适中的温度,用一根长长的铜质浇灌轻轻地推动着米浆,让它形成一层薄薄的肠状米粉。

  蛋液在煤气炉的炙热下慢慢凝固,那淡淡的蛋香和米香交织在一起,弥漫在整个厨房。苏暖暖看着那层透明的肠粉在热气中慢慢膨胀,心中的喜悦无以言表。她轻轻地用刮刀将肠粉从管子上刮下来,放入盘中。

  最后,她将切好的蔬菜和煎好的香肠撒在肠粉上,再浇上一勺特制的酱汁。那金黄的蔬菜、鲜嫩的香肠和滑嫩的肠粉在酱汁的映衬下显得格外诱人。

  从视觉上看,鸡蛋肠粉是一道让人食欲大增的美食。其光滑如丝的肠粉,带着金黄色的光泽,充满了诱人的魅力。一个个卷起的肠粉如同一个项链上的珍珠,盘旋成一种美妙的形状。夹起一片来,她能看到里面的馅料满满当当,蛋黄、蔬菜和肉类混合在一起,呈现出丰富的色彩。

  反正这个时候还没有人来,苏暖暖想自己先尝一口。

  肠粉薄而柔软,入口即化,伴随着浓郁的鸡蛋香和各种调料的味道。蛋香和米香交织在一起,形成了独特的口感体验。馅料中的肉类、蔬菜和调味料则提供了丰富的味道层次,每一口都充满了丰富的味道和口感。

  除了鸡蛋的,她还做了许多其他的口味。

  大虾的、猪肉的、火腿丁。

  然后又用泡好的豆子,磨了豆浆。

  她先将洗净的黄豆放在滤网上轻轻沥干,准备好了所有的材料。

  她的双手在案板上轻盈地跳跃,动作熟练而流畅。每一颗黄豆都被她精心挑选,确保了豆浆的口感和营养。她将黄豆放入豆浆机中,加入适量的清水,然后开启豆浆机的电源。豆浆机开始欢快地旋转,将黄豆磨成细腻的豆浆。

  在这个过程中,苏暖暖的眼睛始终注视着豆浆机,她的脸上洋溢着满足和期待的微笑。当豆浆磨好时,她轻轻地按下关机按钮,然后用滤网将豆浆过滤出来。清澈的豆浆在杯中轻轻地摇晃,散发出一股诱人的香气。

  好在这个时候还没有客人,她在使用之前还特意小心看了看周围,确保周边没有人的情况下才敢使用。

  不然这东西要是被人发现了,那可就无法解释了。

  虽然豆浆这东西不如奶茶那么甜,但对身体很好,而且早上喝起来也很清淡,不会像前者那么甜腻。

  反正苏暖暖个人来说,还是很喜欢豆浆的。

  况且这东西喝起来应该不分男女,有的男人可能没那么喜欢喝奶茶,因为觉得太甜,但是豆浆就不会有这种感觉了。

  思来想去,白芷又多榨了点。

  而且动作要十分迅速,不然等一会就会开始有人摆摊了。

  比如昨天来过的包子摊老爷爷。

  就在她将一百份豆浆都榨完,然后倒入提前准备好的保温桶中后,抬头一看,果然瞧见包子摊的爷爷已经将摊子给支好了。

  为了方便吃苏暖暖的食物,他还特意将摊子给挪了地方。

  直接摆在苏暖暖的旁边,这样想吃什么都很方便。

  在得知自己就是苏暖暖的第一个客人的时候,包子摊老板竟然在心中感觉到了些许的自豪。

  “小姑娘,你今天卖的是什么啊?”

  后来他也懒得问了,“算了,不管是什么,都给我来一份吧。”

  反正这小姑娘做什么都好吃,什么他都得要一份尝尝。

  要是有哪种东西没吃过的话,就算当时没感觉,但是事后回家一定会后悔到肠子都青了。

  “今天做的是肠粉,不过有很多种味道,您看想要吃哪一种。”

  “鸡蛋的是二十文一个,大虾和火腿的都是三十文,猪肉的是三十五文。”

  她本来想吧大虾和猪肉定价成一样的,但想到这里是月之国,相比较于海鲜,猪肉要更稀少需要进口,在价格上也更昂贵些。

  包子摊老板犹豫了一瞬,然后选了份鸡蛋的肠粉。

  他先尝尝口味,然后看看适不适合自己老伴,到时候给她再要一个猪肉的。

  肠粉做的很快,比之前很多早餐都要快。

  这可给包子摊老板惊喜坏了。

  甚至自己的摊子前来了顾客,他都没空搭理了,而是先去苏暖暖那里将他要的肠粉给端了过来。

  “稍等我一下,我这就给你们装包子哈。”

  虽然他真的很想先尝尝眼前的这个肠粉,但也不能让自己的顾客等太久啊。

  “你们要什么馅的。”

  他想快点装完,然后快点吃肠粉。

  但是那两人仿佛丝毫没看出来老爷子脸上的急迫。

  “你这吃的什么啊?”

  “好吃吗?”

  他们很明显的被包子摊老板手里的东西吸引去了目光。

  主要是那东西看起来晶莹剔透的,上面还有着深棕色的酱汁,在月之国这么多年,他们也没有见过这种东西。

  如果是别的老板,可能在听到这句话后,就算不抹黑,但是也绝对不会太过于夸赞。

  因为同样都是早饭,二者本来就是有竞争力的。

  一个人的胃口就那么多,就像来买他们包子的,就没有办法再去旁边的馄饨摊买馄饨了。反之亦然,买了馄饨就不可能吃得下他的大包子。

  如果眼前的客人被肠粉吸去注意力,那就说明他的包子就要少卖出去两个。

  所以在这种情况下,最好的办法就是不回答,或者是挑它一些缺点来回答。

  比如遇到小孩子呢,就可以说这个东西很辣,吃起来开胃。

  那么对方家长多半就会放弃了。

  遇到成年男子呢,就可以说味道挺好的,如果你能吃的话建议多买两份。

  这时候对方一问价格,六十文一顿的早餐和六文一顿的早餐区别还是很大的。

  但包子摊老板却没有这样。

  反而眼睛突然就亮了起来。

  “我建议你们尝尝,真的!”

  “相信我,这东西可好吃了!”

  “虽然它的价格确实是比寻常早餐的价格要稍微贵一些,但等你吃过就知道了,绝对是物超所值的。”

  看对方的表情变得犹豫,他又加了一把火。

  “这样吧,你们经常吃我的包子,今天就去尝尝这个肠粉。”

  “要是实在不能接受,那明天再来买包子呗。”

  那话说的,简直比他卖自己家铺子的包子还要殷勤。

  “那行吧。”

  对面男子被他说通了,然后找到苏暖暖要了一份肠粉。

  他们是两个人一男一女。

  就只要了一份肠粉。

  一方面是嫌苏暖暖对这个东西的定价有些贵,另一方面也是因为怕不好吃,到时候买多了会浪费。

  虽然对于包子摊老板他们是很信任的,但是万一口味这种东西每个人都不一样呢。

  所以他们保守还是要一个吧。

  先试试。

  如果好吃的话,接着再买也来得及。

  可是在看着那个包子摊老板吃的那么香的时候,他们就有些后悔了。

  像对方这种老人家,胃口是很难好的。

  因为寻常人一旦到了老年之后,身上的很多器官也会开始衰老,就连消化和吸收都会变得差了起来。

  所以很少遇见老人家会吃的这么香。

  刚开始的时候他们以为是这个老板的胃口本来就这么好,可当他们真的吃到那肠粉的时候,就意识到好像不是这么回事了。

  鸡蛋肠粉的外形非常诱人。它是由一层薄薄的米浆和鸡蛋制成的,呈透明状,上面撒着一些翠绿的葱花,看上去十分诱人。

  光是看着这个样子,他们两个人就有些忍不住了。

  苏暖暖看见他们只有两个人,虽然只要了一份肠粉,但依旧给了他们两个筷子。

  就这一点,他们就对苏暖暖多了很多的好感。

  毕竟有的人可没有这么大的胸怀。

  仅仅从这一点看,就能知道苏暖暖是非常会做生意的人。

  两人心中此刻默默升起了一个想法。

  只要苏暖暖做的这个东西味道还可以,那他下次有机会的话就还来给苏暖暖捧场。

  当用筷子将肠粉夹起,滑嫩的肠粉在口腔中跳跃,仿佛与舌头进行了一场亲密的舞蹈。当咬下一口,肠粉的Q弹口感与鸡蛋的醇香完美结合,口感丰富而细腻。这种美妙的口感让人忍不住一口接一口,回味无穷。

  肠粉的味道醇香可口,既有鸡蛋的鲜香,又有肠粉本身的醇香。当肠粉在口中慢慢融化,那股香气便在口腔中弥漫开来,让人陶醉。此外,肠粉的调料如酱油、蒜蓉酱等的味道也十分重要,它们与肠粉本身的口感相辅相成,共同构成了这道美食的完美味道。

  两人中的那个男人在品尝了一口之后,脸上的表情就从平静变为了震惊。

  这到底是什么一种味道?

  他甚至找不到任何的言语来形容这东西吃起来的口感。

  简直太神奇了。

  根本就不想停歇,连忙又往嘴里塞了好几口。

  一份肠粉两人完全是不够吃的,只能再找苏暖暖要了一份。

  包子摊老板见状笑了出来,那表情好像在说:我就知道。

  “年轻人,她做的东西好吃吧。”

  “老朽我活了这么多年,老实说还是第一次见有人把早点做的这么好吃的。”

  那两人忙不迭的点头。

  “确实好吃啊,真的是太好吃了。”

  此刻他们对包子摊老板也是十分感谢。

  如果不是有他告知自己,那他们现在肯定还在啃包子呢。

  当然那不是包子不好吃,只是跟这肠粉比起来,就会稍显逊色了。

  歇了一会,肠粉又好了。

  即便是第二次吃,但对于它味道的那种惊喜却完全没有消散。

  轻轻地将肠粉从盘子里拿起,他闻到那淡淡的鸡蛋香味,让人无法抗拒。当他把肠粉放入口中,那种细腻的口感立刻充斥整个口腔,让人陶醉。而当鸡蛋的鲜香与肠粉的细腻完美结合时,他感受到了一种前所未有的美味。

  这肠粉吃起来绝对是一种享受。慢慢地咀嚼着肠粉,能感受到鸡蛋的鲜香在口中回荡,而肠粉的细腻则像是一种轻柔的抚摸,让人感到舒适。当肠粉与嘴唇接触时,会感到一种柔软而湿润的感觉,这种感觉与鸡蛋的鲜香和肠粉的细腻形成了一种和谐的共鸣。

  吃完会感到一种满足感,在品尝这道美食的过程中,他的感官得到了充分的满足。


  (https://www.weishukan.com/kan/99204/2837348.html)


1秒记住唯书阁:www.weishukan.com。手机版阅读网址:m.weishukan.com