第126章 一锅出
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他抬起头想要和于孟阳分享一下这菜到底有多美味,可是正巧对上了对方略带打趣的目光。
要说的话顿时吞回了嗓子眼。
“咳咳。”
轻咳一声来掩饰尴尬。
“就跟你说这摊子好吃吧,当时还不相信呢。”
“这你要是不跟我出来,你看你得多后悔吧。”
于孟阳不断数落着,对面的洛长生也只是认真埋头吃着,仿佛对于他的话充耳不闻。
现在也不见他还记得刚刚自己说过的什么晚上吃肉这件事不好的话了。
想着想着,突然觉得有些不对劲。
眼见着大锅里的肉正以肉眼可见的速度减少着。
啊啊啊!
“鹅腿,你居然把鹅腿给吃掉了。”
此刻他再也顾及不了其他的事情,恨不得将筷子抡出火星,眼疾手快地将另一只鹅腿放在自己的盘子里。
而见此洛长生也丝毫没有败于下风,转头又开始朝着鹅翅膀攻去……
两双筷子不断在锅顶乱转,一顿饭吃完两人差点都打起来。
*
子时时间一到,吴有财和陈灵灵准时睁开眼睛。
他们为了吃今天的美食摊,已经做了一天的准备。比如最后一顿饭就在中午结束,晚上不吃饭,又怕太饿太困导致美食的享用过程不够完美,所以从太阳落山之后就开始睡觉。
此时四只狗已经饿得没有力气,全部趴在床边,一副头都抬不起来的样子,时不时抬起眼皮发出呜咽般的声音。
已经睡饱的陈灵灵将平日它们吃的饭给放好,正准备穿衣服出门,却发现其中的边牧竟然一口都不动。
相较于大快朵颐的那三只,它好像已经猜出即将要发生的事情,所以只是静静地在旁边等着。
等其他三只吃完之后,吴有财和陈灵灵也收拾完了,一人牵着两只大狗准备出门。
刚刚还有些蔫的边牧,此刻顿时来了精神,作为大哥意气风发地站在最前面。
等走到昨天吃没事的亭子,在听到苏暖暖今日不做烤串的时候,两人也是难过了几秒。
不过转而就被旁边于孟阳他们正在吃着的大铁锅给吸引了。
最后的结果当然是一起买了两锅。
毕竟小孩子才做选择,成年人全都要。
这么大半夜的,围着炉火吃这样又热又香的肉,简直是人生享受。
啃完只剩下一根骨头的棍,还能给旁边的狗。
边牧早就翘首以盼了好久,接连被投喂了好几块。旁边的哈士奇它们也被这不断散发的香味给香的够呛。
结果它刚张大嘴等了半天,就听到陈灵灵说了句。
“你们三个在家的时候都吃不少了。”
“今晚不能再吃了。”
……
那可怜又带着怨怼的眼神看向吃得餍足的边牧,仿佛遭到了什么背叛。
“嗷呜~”
*
赵老汉硬是没有躲过今晚,时间刚过,就被他婆娘林美娟边拽着耳朵边给带出来了。
“哎呦,夫人,你轻点轻点啊。”
“我这要是让大家看见了,多丢人。”
林美娟不为所动。
“少在这插科打诨,快点走,别一会再用人家美食摊关门回家来找借口。”
两人就这样吵吵闹闹的一路来到了美食摊的门口。
发现不仅仅是洛长生和吴有财他们,包括昨天来这里吃过烤串的好几位都已经在小桌子前面坐着了。
林美娟感叹了一句:“居然真的这么多人?”
“看样子你还真的没骗我。”
赵老汉不由得松了口气。
看样子这条命终于保住了。
自己也不用再因为这件事担心,还能全身心的享用美食。
林美娟看到一个个冒着热气的锅之后,早就没有再和赵老汉纠缠下去的心思。 连她自己都说不上来,今晚非要出门到底是为了印证他有没有骗自己,还是单纯想要再吃这一口美食的私心。
不过刚坐下来她却发现了不对劲的地方。
“不对啊,你昨天不是和我说这里是个烤串摊子吗?”
“怎么变成大锅炖肉了。”
“你不会是骗我来别的地方吧。”
骗她没关系,但要是美食的味道大打折扣,自己可得连本带利的和赵老汉算算账了。
赵老汉指着苏暖暖。
“没有没有,怎么会呢。”
“昨天就是这位年轻的老板。”
刚给一桌上完一锅出,听到这话的苏暖暖也回头解释。
“是,我的摊子每天做的菜都会不同。”
“就好比今天是这俩,但明天我就会换其他的了。”
说者无意听者有心。
其余的食客们全都加快了干饭的速度。
希望等吃光了之后还能再多要一份。
林美娟观察了半天,发现每一桌吃的都很香。而且光从味道上来看,她感觉这两种铁锅炖肉的香味不相上下。价格上也没有区别,都是二百文一份。
赵老汉口水都快要流出来了,略带谄媚地看着她。
“夫人那,你说咱们要哪种好?”
林美娟思考一会,最后他们要了农家一锅出。
见苏暖暖端上来这么快,她还有点担忧呢。
“老板你就煮这么短的时间,排骨要是不软烂可是不会好吃的。”
可是一掀开锅盖一看,有些排骨上的肉,都已经要脱骨了,就发现是自己想多了。
“放心。”
“这猪肉在你们来之前我都炖了很长时间。”
“现在这个状态的味道是最完美的。”
“好好好。”
赵老汉忙不迭点头,一双眼睛直勾勾盯着锅里,哪里还听得见苏暖暖在说什么。
只能依稀听到什么猪肉……完美啊之类的。
等他家婆娘动筷子之后,自己才吸溜一口口水去夹肉。
味道只能用浓郁来形容,这种浓郁的味道来自于各种食材的完美融合。在炖煮的过程中,各种食材的香味相互渗透,形成了一种独特的复合香味,既有猪肉的鲜美,又有蔬菜的清新,还有豆类的香浓,各种味道交织在一起,让人垂涎欲滴。
炖煮在铁锅里的各种食材,散发出混合着柴火香、肉香、蔬菜香的味道,让人食欲大增。是一种非常丰富而醇厚的口感,各种食材在铁锅中相互渗透,相互融合,土豆的绵软,豆角的鲜美,肉质的嫩滑,加上丰富的酱汁,形成了一种难以忘怀的口感。
再尝上一口上面的小花卷,挨着菜的那面是吸得满满的汤汁,咬上一口浓烈的酱汁充盈在嘴中。这花卷一吃就知道是自己手工制作的,经过多次发酵和揉搓,口感柔软而富有弹性。当它们和一锅出在一起烹制时,会散发出一种浓郁的麦香,同时还会被浸入肉香,让人食欲大增。
在寒冷的冬夜品尝这道美食,那种温暖的感觉会从胃里蔓延到心里。
两人吃着吃着,就忍不住嘴角带笑,仿佛什么烦心的事情都已经不再记得。
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